大豆油

【導(dǎo)讀】我們平時(shí)炒菜的時(shí)候都要用到食用油,食用油是我們家庭生活中的必需品。食用油的種類(lèi)也很多,例如大豆油、調(diào)和油、葵花籽油、菜籽油等等。今天要為大家介紹的就是大豆油,大家對(duì)大豆油的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)十分關(guān)注,同時(shí)大家也很關(guān)注它的價(jià)格,因?yàn)樗臀覀兊娜粘I钕⑾⑾嚓P(guān)。

非轉(zhuǎn)基因大豆油是由非轉(zhuǎn)基因大豆提煉而成的一種食用油。非轉(zhuǎn)基因大豆其實(shí)就是普通的大豆,是自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的大豆,它是相對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆而言的。所謂的轉(zhuǎn)基因大豆是指將某些物種所呈現(xiàn)出優(yōu)秀性狀的基因,轉(zhuǎn)入可滿足人類(lèi)生存需求的動(dòng)、植物、微生物基因組中, 以使物種表現(xiàn)出其自身缺乏的優(yōu)秀性狀。不過(guò)基因在轉(zhuǎn)入過(guò)程中,由于不可預(yù)見(jiàn)的基因突變,可能會(huì)轉(zhuǎn)化為會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的有毒蛋白質(zhì)等諸多因素,所以非轉(zhuǎn)基因大豆油比轉(zhuǎn)基因大豆油安全可靠得多,也適合人們長(zhǎng)期食用。

世界上最好的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)基地在我國(guó)東北地區(qū),所以東北地區(qū)出產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆油品質(zhì)上乘,很受市民的歡迎。東北產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆在我國(guó)已有5000年的食用歷史,它含有豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,相比起轉(zhuǎn)基因大豆來(lái)說(shuō),非轉(zhuǎn)基因大豆更加天然安全、營(yíng)養(yǎng)豐富。

判斷一種食用油好壞與否,看其成分是否純正很重要。

目前國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的大豆油有兩種,一種為大豆油,一種為轉(zhuǎn)基因大豆油。元寶牌也是包含有這兩種成分。如果對(duì)轉(zhuǎn)基因油還心存疑慮的朋友,可以選擇不食用,畢竟轉(zhuǎn)基因的隱形基因還未被人類(lèi)發(fā)現(xiàn),所以最好別食用轉(zhuǎn)基因油。然而大豆油是植物油,富含許多維生素和款物質(zhì)元素,這比起動(dòng)物油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多了不少,而動(dòng)物油脂肪含量高,吃多了容易得高血壓,高血脂等病,所以建議多食用元寶牌非轉(zhuǎn)基因大豆油及其它植物油。

相對(duì)于福臨門(mén)和金龍魚(yú)來(lái)說(shuō),元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級(jí)可能會(huì)相對(duì)比較一般,也是好品牌里較為低端的油(比如說(shuō)鴻鶴,它是九三油廠出的)它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠,更衛(wèi)生。但就選油而言,主要的還是制作的工藝不同,分為壓榨的和浸出兩種,一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來(lái)提取出油脂的,而壓榨是用物理的辦法做到的,因此吃壓榨的元寶大豆油可能更放心哦!

相對(duì)于福臨門(mén)和金龍魚(yú)來(lái)說(shuō),元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級(jí)可能會(huì)相對(duì)比較一般,也是好品牌里較為低端的油(比如說(shuō)鴻鶴,它是九三油廠出的)它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠,更衛(wèi)生。但就選油而言,主要的還是制作的工藝不同,分為壓榨的和浸出兩種,一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來(lái)提取出油脂的,而壓榨是用物理的辦法做到的,因此吃壓榨的油可能更放心哦!

食用油是我們每天必吃的重要食物,吃什么油直接關(guān)系到我們的身體健康。時(shí)下,市面上食用油品類(lèi)繁多,由于大多數(shù)人不甚了解食用油的脂肪酸構(gòu)成比例及其對(duì)人體的不同作用,加上商家對(duì)各種概念油的頻頻炒作,使多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)食用油時(shí)顯得不知所措,這對(duì)消費(fèi)者的健康無(wú)疑是隱患。今天媽網(wǎng)百科給大家介紹一種食用油,僅供參考哦!

魯花大豆油,選用國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆加工而成,口感純正,是烹調(diào)的上佳之選。它的三大特點(diǎn)分別是精選東北“非轉(zhuǎn)基因”原料,更安全,更健康;原色、原香、原味,不脫色,原生態(tài),純天然,香味濃郁,口感好;“地道東北家鄉(xiāng)味”,中國(guó)最好的大豆油。這三大特點(diǎn)都是它美味無(wú)窮的最有利說(shuō)服!

臨沂山松生物制品有限公司,隸屬于新程金鑼集團(tuán)肉制品有限公司,是金鑼集團(tuán)旗下專(zhuān)注于非轉(zhuǎn)基因大豆深加工的分公司。2013年4月份,臨沂山松公司應(yīng)國(guó)際環(huán)境及時(shí)代要求,推出中小包裝非轉(zhuǎn)基因大豆油,并標(biāo)牌"金鑼"。

“金鑼”非轉(zhuǎn)基因大豆油原料采用純正東北非轉(zhuǎn)基因大豆,加工過(guò)程安全衛(wèi)生,成品油大豆油純度達(dá)99.98%,不起沫、不冒煙、不炸鍋,是居家、餐飲最合適的選擇。

“金鑼”非轉(zhuǎn)基因大豆油以“純正豆香、健康放心”為理念,金鑼非轉(zhuǎn)基因大豆油采用的原料是黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆,非轉(zhuǎn)基因大都是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料,含油率喂15%-24%含蛋白質(zhì)30%-45%,含不飽和脂肪酸量高達(dá)65%以上,其中亞油酸含量20%-60%亞麻酸2%-10%因此非轉(zhuǎn)基因大豆油不但具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)相對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油安全性更高。因此,金鑼非轉(zhuǎn)基因大豆油算是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦!

金龍魚(yú)非轉(zhuǎn)基因大豆油精選新鮮優(yōu)質(zhì)大豆原料,口味地道、純正香濃,掀蓋可聞。它采用獨(dú)特工藝,保留了地道豆油原香和營(yíng)養(yǎng),去除了油脂中對(duì)人體不好的雜質(zhì),令菜肴美味可口更健康。油質(zhì)金黃透亮上色好,能帶出菜肴的鮮香、亮澤及上佳口感。品質(zhì)精良、無(wú)沉淀。因此家庭主婦朋友們可以試一下哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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