椰子粉過(guò)敏

【導(dǎo)讀】很多人喜歡喝椰子汁,但是新鮮的椰子汁需要去到海南等地才能喝到正宗的,城市的工薪階層總不能每次想喝就“打飛的”到海南吧!幸好發(fā)達(dá)的現(xiàn)代科技將椰子汁通過(guò)干噴法制成粉末狀,都市白領(lǐng)想喝椰子汁的時(shí)候,只需打開(kāi)一包椰子粉,一沖就是一杯純正的椰子汁,在家輕松地享受著來(lái)自海南的美味。不過(guò),椰子粉會(huì)過(guò)敏嗎?

想要知道椰子粉是否會(huì)引起身體過(guò)敏,我們需要了解人為什么會(huì)過(guò)敏。皮膚過(guò)敏是一種常見(jiàn)的皮膚病,人體抵抗力較弱的時(shí)候就容易引起過(guò)敏了。皮膚過(guò)敏除了有特定的過(guò)敏源外,環(huán)境的因素也是引起過(guò)敏的原因之一。特別是霧霾天氣日益嚴(yán)重的情況下,空氣中的煙霧、灰屑等產(chǎn)生的游離子能破壞皮膚的脂質(zhì)保護(hù)層,損害皮膚。因此,要防止皮膚過(guò)敏,就要增強(qiáng)自身的抵抗力。

沒(méi)有研究或例子表明,椰子粉上帶有過(guò)敏源。相反的,椰子粉的營(yíng)養(yǎng)成分還能增強(qiáng)我們的抵抗力,防止我們產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象呢!椰子粉中富含人體所需氨基酸,經(jīng)常食用椰子粉可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量,增強(qiáng)人體免疫力。所以,喝椰子粉是不會(huì)引起過(guò)敏的。

市面上售賣(mài)的椰子粉都是即沖即飲的類(lèi)型。其實(shí)除了這個(gè)吃法,所有用新鮮椰子汁制作的美食其實(shí)都是可以用椰子粉代替的,因?yàn)橐臃蹮o(wú)論是味道還是口感,與真正的椰子汁是沒(méi)有太大的差別的。用椰子粉代替椰子用于烹調(diào),方便、快捷而且干凈實(shí)用。我們一起來(lái)看看椰子粉怎么吃吧!

1、直接沖飲:取椰子粉20g左右,加入約150毫升熱開(kāi)水,調(diào)均勻即可飲用。親們可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配濃度,夏天時(shí)可以放進(jìn)冰箱里冰凍后再飲用。喝起來(lái)更加清涼消暑!

2、做飯。把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯。

3、做甜品。在沒(méi)有新鮮椰子汁的情況下,也可以用椰子粉代替制作甜品哦!如做椰汁西米露時(shí),可以在煮好西米后加入沖泡好的椰子粉,味道與新鮮的椰子汁同樣清甜呢!

溫馨提醒:椰子粉最好是即飲即沖即用,因?yàn)榉盘脮?huì)使得口感變差。

椰子粉使用新鮮椰子汁加工而成的,因此它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與新鮮的椰子汁并無(wú)明顯差異,那么椰子粉的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢?

椰子粉是用椰漿制成的干粉,最大程度保留了椰子的營(yíng)養(yǎng)成分。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸,蛋白質(zhì)含量極為豐富,是世界上氨基酸含量最高的天然飲品,而氨基酸是我們身體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育、老年人抗衰防病、促進(jìn)人體的新陳代謝等均有不可估量的作用。

椰子粉中含有豐富的鋅,可促進(jìn)少女發(fā)育。此外,椰子粉所含的營(yíng)養(yǎng)元素可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細(xì)胞角質(zhì),增添肌膚光滑,其所含的維生素E能保持女性青春活力,是一種適合女性日常飲用的飲品。

此外,椰子粉含有抗氧化成份,在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用,促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)預(yù)防關(guān)節(jié)炎、心臟病有一定的作用。

優(yōu)質(zhì)且純正的椰子粉是沒(méi)有副作用的,只不過(guò)它含有較多的蔗糖,因此多喝會(huì)引起肥胖,而且忌糖的糖尿病人是不適宜引用的。

現(xiàn)在人們對(duì)它是否有副作用的擔(dān)憂多是來(lái)自于它的加工過(guò)程中是否加入了有危害的添加劑,如氫化植物油。氫化植物油含大量反式脂肪酸,對(duì)人體的危害比飽和脂肪酸更大,它不僅影響人體免疫系統(tǒng),還會(huì)提高對(duì)人體有害的低密度脂蛋白膽固醇含量,降低對(duì)人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量,促進(jìn)動(dòng)脈硬化,增加血液黏稠度和凝聚力,容易使人產(chǎn)生血栓,導(dǎo)致心肌梗塞和腦栓塞。

所以,為了避免食用風(fēng)險(xiǎn),在購(gòu)買(mǎi)時(shí),我們最好選擇有信譽(yù)的產(chǎn)品,不要因?yàn)榕疟阋硕?gòu)買(mǎi)雜牌的產(chǎn)品,挑選時(shí)也要選擇日期新鮮的。

我們知道,牛奶喝多了是會(huì)上火的。那么,同樣屬于奶制品的椰子粉喝多了是否也會(huì)上火呢?媽網(wǎng)告訴有這方面擔(dān)憂的親們大可放心,椰子粉喝多了也不會(huì)上火哦!這是因?yàn)橐臃郾旧砭褪菦鲂允巢?,喝多了也不?huì)上火。

椰子粉不但不會(huì)上火,還可以用來(lái)瀉火。因?yàn)樵诤D系鹊?,新鮮的椰子汁是被當(dāng)做治療中暑發(fā)燒的天然飲料呢!所以,當(dāng)你上火了的時(shí)候,不妨沖一包椰子粉來(lái)消消火吧。不過(guò),性寒的椰子粉也容易導(dǎo)致腸胃的不適,所以不要喝太多,以免導(dǎo)致腹瀉。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 椰子粉有副作用嗎
  • 椰子粉吃多會(huì)上火嗎
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