雪蛤膏也就是雪蛤油。作為滋補(bǔ)養(yǎng)顏的圣品,雪蛤膏深受媽媽們的喜愛,而且雪蛤膏一年四季皆可食用,長期食用更佳。
每年的秋季,正是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候,也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí),尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖后代的所有營養(yǎng),此時(shí)的雪蛤,其滋補(bǔ)功能更是無與倫比。雪蛤作為養(yǎng)顏補(bǔ)品的功效已廣為人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,尤其適合作為日常滋補(bǔ)之品。
然而,需要注意的是,空腹不宜食用雪蛤膏,其原因是人體在休息了一夜之后,腸胃內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,此時(shí)若是食用雪蛤,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟的符合,對人體來說并無好處。
人們都知道,人體每天早上的對于營養(yǎng)的吸收是最好的,然而對于雪蛤之中所含有的高蛋白和過多的營養(yǎng)物質(zhì)而言,早餐食用雪蛤膏很容易導(dǎo)致發(fā)胖,這也是許多人在食用過雪膏蛤,擁有了良好效果之后而發(fā)現(xiàn)體重增加的原因。
其實(shí),對于雪蛤膏的食用來說,恰巧要避開人體每天最佳食用營養(yǎng)物質(zhì)的階段,為何要如此而定呢?是因?yàn)檠└蚋嗨械募に厥菍?dǎo)致人體發(fā)胖的直接原因,而人體在空腹喝處于饑餓時(shí)并不能夠很好的吸收雪蛤膏之中所含有的營養(yǎng)成分,相反,會(huì)造成堆積脂肪的現(xiàn)象。
所以想要保持身材苗條的媽媽們,就要選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間食用雪蛤膏啦。
雪蛤?qū)W名東北林蛙,是生活在中國東北的特殊的蛙種,因?yàn)槠湓诒煅┑氐沫h(huán)境下冬眠長達(dá)5個(gè)月之久,又稱雪蛤。不過大家知道雪蛤膏需要多少錢嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹雪蛤膏的價(jià)格。
雪蛤膏又名雪蛤油,是東北新三寶之一,屬中藥材,也屬初級農(nóng)產(chǎn)品。
因?yàn)槠涓鱾€(gè)地區(qū)的提取工藝和質(zhì)量不同,所以價(jià)格也不一樣。
一般根據(jù)其加工工藝、干度、純凈度、完整度、蛙的質(zhì)量、存儲(chǔ)的條件、人工投入等會(huì)生產(chǎn)出不一樣的品質(zhì)。所以價(jià)格一般在10到30元左右一克不等。
雪蛤生長于中國東北林區(qū)的特殊蛙種,雪蛤膏是雌性東北林蛙輸卵管組織里的營養(yǎng)物質(zhì),它既可以作為一種中藥使用,還可食用,不過大家知道雪蛤膏的做法嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹雪蛤膏的做法吧!
冰糖木瓜燉雪蛤
材料:雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一個(gè)約500克、冰糖50克、清水適量。
做法:
1、將雪蛤膏盛在大碗里,先用70℃溫水浸泡2個(gè)小時(shí)后換水,連續(xù)2次。
2、再漂洗揀去殘余雜質(zhì),撈干放進(jìn)碗中,加入冰糖、清水20克,放進(jìn)蒸籠約炊60分鐘,取出濾干待用。
3、木瓜冼干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,去掉瓜籽放入燉盅內(nèi)。
4、把炒鼎放清水將冰糖煮滾至全部溶化,舀去掉湯面浮沫,然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅內(nèi),加蓋,用牙簽插實(shí)木瓜蓋,隔水燉兩小時(shí)即可。
功效:潤膚養(yǎng)顏,清甜醇滑,瓜味郁香。
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料:雪蛤膏10克、蓮子70克、去核紅棗12顆、小雞1只、姜4片、鹽適量。
做法:
1、雞去除內(nèi)臟,洗凈,切半,氽燙,備用。
2、雪蛤膏用清水浸至膨脹,挑凈污垢,洗凈,氽燙;紅棗及蓮子洗凈。
3、將清水煮沸,把所有材料放入煲內(nèi),先用大火煮20分鐘,再改用小火熬煮2小時(shí),下鹽調(diào)味,即可享用。
功效:小雞補(bǔ)元?dú)?,雪蛤膏補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏,紅棗健脾化痰;此湯飲對養(yǎng)顏、潤膚有顯著的功效。
都說雪蛤膏是名貴的藥材,究竟有多名貴呢?其實(shí),雪蛤膏之所以名貴是由于其珍稀,而且功效與作用十分顯著。
雪蛤富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達(dá) 51.1%-54.6%、脂肪4% 、礦物質(zhì)4.7% ,并含有人體所需的 18 種氨基酸、蛙醇(膽醇)、不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多種維生素(A、B、C、D、E等) 和鉀、鈣、鐵、磷、鎂、錳、硒等13種微量元素。可以滿足人們的日常所需,臨床上發(fā)現(xiàn),雪蛤還具有抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抗炎癥、增強(qiáng)體抗力、增強(qiáng)細(xì)胞活性等作用。
在《中國藥典》2015年版255-256頁,哈蟆油,性平味甘,功效:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)陰潤肺。
雪蛤膏又稱雪蛤油、雪蛤,民間流傳著雪蛤膏豐胸的說法。那么,究竟雪蛤膏豐胸這個(gè)說法是真是假呢?有何依據(jù)呢?
通過臨床研究發(fā)現(xiàn),對于女性來說,長期吃雪蛤可以達(dá)到保養(yǎng)修復(fù)卵巢的作用,由于女性隨著年齡增長,卵巢功能不斷下降,導(dǎo)致自身雌激素分泌不足,從而影響了乳房的正常發(fā)育,一般在這種情況下,是可以達(dá)到豐胸的效果的。
由此可見,雪蛤膏豐胸的說法還確實(shí)是有據(jù)可依的。只是不一定所有人都能達(dá)到預(yù)期的效果,畢竟每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣,雪蛤膏的制作方法也不同。要知道,雪蛤膏的制作方法對其是否有豐胸的效果有很重要的影響。
所以,雪蛤膏豐胸是沒錯(cuò),但不是盲目亂吃都能達(dá)到豐胸的效果了。