菊花金銀花茶是一種保健飲用,因此其必定有著過人之處。其不僅具有情人解毒、降火去燥的功效,還具有緩解身熱頭疼等等功效。下面具體了解一下:
1、菊花金銀花茶可抵制流感病毒
菊花金銀花茶對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
2、菊花金銀花茶是身體排毒的“環(huán)衛(wèi)工”
菊花金銀花茶具有抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用。
3、 菊花金銀花茶可緩解身熱頭痛
菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用,對外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金銀花茶可對抗咽喉腫痛
菊花金銀花茶具有涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、菊花金銀花茶可消暑除煩
菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。
金銀花茶是人們常飲的花茶中的其中一種,其如果單單加入水沖泡飲用的話,可以無法滿足大多數(shù)人的要求,那就要涉及到金銀花茶搭配的問題了。那么金銀花茶適宜搭配什么材料一起沖泡呢?沖泡方法又是怎樣的呢?
金銀花茶可以搭配上菊花制作成銀菊飲;金銀花茶可以搭配上薄荷制作成銀花薄荷飲; 金銀花茶可以搭配上山楂制成成銀花山楂茶等等。下來具體來了解一下這三種金銀花茶的具體做法:
銀菊飲:取金銀花、白菊花各10克,開水沖泡或水煮后加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效,適應(yīng)于外感風(fēng)熱所致的頭痛患者服用。
銀花薄荷飲:取銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。此飲料有清熱涼血解毒,生津止渴的功效,適應(yīng)于風(fēng)熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。
銀花山楂茶:取銀花6克,山楂片50克,白糖100克,開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內(nèi),文火炒5~6分鐘,再加適量白糖,武火炒成糖餞。此茶有清熱,散瘀,消食的功效,適應(yīng)于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
隨著人們養(yǎng)生保健意識的增強,作為具有保健作用的金銀花茶也走入了人們的生活中。那么金銀花茶價格是多少呢?
金銀花茶便宜的有幾塊錢的,貴的也有上百元的。金銀花價格之所以有如此大的波動,是因為受到不同牌子、不同廠家、不同包裝、不同規(guī)格、不同銷售方式的影響。但是媽媽們在購買金銀花茶的時候,最好選擇信譽好的牌子或者藥店進行購買。
下面,媽網(wǎng)從網(wǎng)上搜集了各大網(wǎng)店所售賣的金銀花茶的價格,僅供參考:
大寶山花草茶葉金銀花,規(guī)格40g*3罐,在京東商城上的售價是28元;
普濟仁堂金銀花茶,規(guī)格30g*3瓶,在京東商城上的售價是52元;
暖民特級干金銀花茶,規(guī)格40g,在京東商城上的售價是14.5元;
紅尊特級金銀花茶,規(guī)格50g/罐,在蘇寧易購上的售價是88元;
茶風(fēng)之旅金銀花茶特級,規(guī)格35g,在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上的售價是27.5元;
普濟仁堂金銀花茶,規(guī)格30g ,在一號店上的售價是18元;
杭梅封丘金銀花,規(guī)格35g/罐,在一號店上的售價是18.9元;
惠滋堂河南封丘金銀花,規(guī)格30g,在國美在線上的售價是25元。
雖然金銀花茶的價格并不昂貴,一般人都可以消費得起。但是在購買的時候也要記得盡量找信譽好的牌子或者藥店進行購買。
金銀花茶可分為三個等級,分別是高檔、中檔和低檔。對于不同檔級的金銀花茶,其泡法也不一樣,但是最高檔的金銀花茶的泡法是最復(fù)雜的,最低檔的金銀花茶的泡法是最簡單的。
高檔的金銀花茶怎么泡
茶具:宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內(nèi),取金銀花茶二三克入杯。
水溫:用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,堪稱藝術(shù)享受。
時間:沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,可以充分領(lǐng)略愉悅香氣。
飲用:茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下。
中檔金銀花茶的怎么泡
泡飲中檔金銀花茶,不強調(diào)觀賞茶胚形態(tài),可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。
低檔金銀花茶怎么泡
低檔金銀花茶一般采用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水沖入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。
媽媽們不妨學(xué)習(xí)一下金銀花茶的泡法,不管是親朋好友登門拜訪,還是家人團聚在一起,都可以泡上一壺金銀花茶,是待客茶水中的不錯選擇哦。
茶胚制備---金銀花采收---茶胚吸香----干燥包裝,這就是金銀花茶的制作步驟,但是看起來簡簡單單的4步驟,要想制作出高品質(zhì)的金銀花茶就沒那么容易了哦,因為其中不僅要掌握份量、時間、溫度、包裝技巧等等。下面就來看看清香的金銀花茶是怎么制作出來的吧!
一、 茶胚制備
采摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料,按照“高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶制作新工藝制成茶胚,要求茶條緊結(jié)、葉片幼嫩、含水量低于5%,并剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。
二、 金銀花采收
在夏季,當(dāng)金銀花的花蕾由綠變白、上部膨大時即可采收,最好選擇在晴天上午9時前采摘含苞未放的花蕾,此時花的香氣最濃,也有利于保持花色。
三、 茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料,然后均勻分裝入數(shù)個網(wǎng)袋中攤平,將茶胚和花袋隔層攤放在潔凈木箱(即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把容器口封嚴(yán)讓茶葉吸香。)。待2到3個小時后,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香,然后取出茶和花袋。
四、 干燥包裝
將金銀花倒入烤盤以40℃溫度烘干;或攤放網(wǎng)篩中,在篩下以藥用硫磺燃煙2--3分鐘(以篩上見煙為度),然后晾干,以防銀花變色。同時將茶胚復(fù)烘干燥,冷卻24小時。以干茶和干銀花的比例為9:1混合,用復(fù)合膜袋按重量規(guī)格密封包裝,即可。