紅棗可是不少女生的最愛,不僅能沒養(yǎng)顏還能補血,而當(dāng)歸可是女性最常見的補血藥,還有“婦科圣藥”的美稱。將當(dāng)歸、紅棗、烏雞一起熬制成湯,那功效營養(yǎng)可是特別高的哦。
當(dāng)歸紅棗烏雞湯
食材:烏雞、無核紅棗、當(dāng)歸、清水、鹽。
做法:
1、準(zhǔn)備好上述食材;
2、將烏雞剁塊,洗凈,然后將無核紅棗當(dāng)歸片洗凈;
3、再將全部材料放入燉盅,然后加入適量清水;
4、開大火后用勺子撇去浮油;
5、最后加鹽調(diào)味,煮好即可出鍋啦!
媽網(wǎng)百科叨叨叨:鹽可以等烏雞快煮熟的時候再放,這樣最后熬出的湯有淡淡的咸味會入味到湯里和烏雞肉里。
當(dāng)歸紅棗烏雞湯的做法并不難,對于貧血和月經(jīng)不調(diào)的女性,喝了后還具有很好的緩解癥狀的效果。其實當(dāng)歸紅棗烏雞湯不止補血益氣和調(diào)節(jié)月經(jīng),當(dāng)歸紅棗烏雞湯的功效還有許多哦。
1、當(dāng)歸。當(dāng)歸是女性最常見的補血藥,對于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12,對治療女性常見的貧血極為有效,所以女性朋友可以多吃當(dāng)歸,因為它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用哦。
2、紅棗。紅棗能健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,不僅能補血益氣還能補充維生素哦。
3、烏雞。烏雞含有多種微量元素,具有保健、美容、防癌三大功效。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有很明顯的效果哦。
在日常生活當(dāng)中紅棗可是很多女生的最愛,無論是當(dāng)中零食還是熬湯喝,都有不錯的療效。但是將當(dāng)歸和紅棗、烏雞一起熬制,功效必是不用多說,大家一定很關(guān)心時間問題,一起來看看當(dāng)歸紅棗烏雞湯要煲多久吧。
Q:當(dāng)歸紅棗烏雞湯要煲多久?
A:煲湯的時間與選擇的工具也是有聯(lián)系的,很多人都以為煲時間越久越好,其實不然,煲烏雞湯是看雞的年數(shù),一般把湯煮白就可以了。很多人喜歡用電飯煲煲湯,電飯煲的功率比較小,一般時間為1個半小時,到2個小時左右。而用煲湯的大火湯鍋75分鐘左右,趕時間開猛火用30-35分鐘左右也可以煲好。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。燉煮時不要用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好,一般推薦是小火煲1個半小時最好哦。
當(dāng)歸紅棗烏雞湯屬于藥補食品,一般人不推薦喝,只有月經(jīng)后感覺身體十分虛,如腰腿無力,或者口唇發(fā)白,才需要喝。如果癥狀很輕,人體可以自動調(diào)節(jié)回來的。所以喝當(dāng)歸紅棗烏雞湯也是有講究的,一起來看看當(dāng)歸紅棗烏雞湯多久喝一次吧。
Q:當(dāng)歸紅棗烏雞湯多久喝一次?
A:當(dāng)歸紅棗烏雞湯是大補食品,特別是烏雞,因為含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。所以當(dāng)歸紅棗烏雞湯不宜多喝,最好保持每周一次的頻率,不然喝的太頻容易上火流鼻血哦。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:雖然當(dāng)紅紅棗烏雞湯的營養(yǎng)價值好,但是不能喝多哦,保持每周一次的頻率最好。另外還可以根據(jù)自己的身體體質(zhì)來適當(dāng)增加減少飲用量。
紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。很多人都知道紅糖水和益母草類治經(jīng)期的藥不能再經(jīng)期喝,那么經(jīng)期可以喝當(dāng)歸紅棗烏雞湯嗎?
Q:經(jīng)期可以喝當(dāng)歸紅棗烏雞湯嗎?
A:月經(jīng)期間最好不要喝當(dāng)歸紅棗烏雞湯哦。當(dāng)歸紅棗烏雞湯雖然是治療月經(jīng)不調(diào)的,但同時也具有補血的作用,在月經(jīng)期間喝當(dāng)歸紅棗烏雞湯會使月經(jīng)量增加,天數(shù)也會延長很多,這樣會打亂經(jīng)期。最好是月經(jīng)快來的時候喝,這樣可以緩解近期的疼痛,另外還可以月經(jīng)干凈了喝。其它時間都可以喝,但是注意不能喝多哦。
媽網(wǎng)百科大爆炸:月經(jīng)期不要吃生冷的食物和酸性食物及醋,特別是月經(jīng)不規(guī)律和痛經(jīng)的女生,平時就要多鍛煉身體。