百香果的副作用

【導讀】百香果,果如其名,仔細聞起來它有好幾種水果的香味。切開它滑溜溜的外表,里面的果肉是黃色,里面還有許多黑籽,看起來就像是蛋清,因此百香果又叫雞蛋果。百香果吃起來味道酸酸甜甜的,它的果汁豐富,非常解渴開胃。百香果富含17種人體需要的氨基酸,是一種食用價值很高的水果,不過它是否有副作用呢?媽網(wǎng)百科為你揭開謎底!

可能很多人都知道百香果營養(yǎng)豐富,因為它酸甜可口,而且花一樣錢可以同時品嘗到多種水果的香味,因此很多人喜歡吃。不過,百香果不是原產(chǎn)于我國的水果,我們知道“一方水土養(yǎng)一方人”,很多人去到外地也會出現(xiàn)水土不服的現(xiàn)象。那么,我們吃舶來的百香果是否有副作用呢?

據(jù)媽網(wǎng)百科了解,百香果本身并不含有對人體有害的成分,若要說它有什么副作用,那就是容易上火。百香果是熱帶水果,含糖分比較高,如果一次性吃太多會引起上火的。而且百香果酸酸的,一次性吃太多喉嚨會受不了,同時腸胃較弱的人也會感覺不舒服。

另外,由于百香果是外來產(chǎn)品,聞不慣它的味道,吃不慣它的口感的人可會有惡心的現(xiàn)象。所以,吃百花果的時候要循序漸進,先吃一點看自己的味蕾與身體是否能接受,如果產(chǎn)生不適的現(xiàn)象再食用吧!

百香果最開始在巴西種植,不過自從傳教士首次發(fā)現(xiàn)這個香味濃郁的水果后,百香果的種子隨著傳教士的傳教腳步遍布亞熱帶、熱帶地區(qū),在我果,云南、海南、兩廣地區(qū)都有大量種植百香果。百香果香味豐富,它的營養(yǎng)價值同樣豐富。那么,百香果有哪些營養(yǎng)價值呢?

1、據(jù)科學分析,每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克,有機酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

2、百香果中含有165種對人體有益的物質(zhì),其中包括SOD酶和超纖維。超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時增強消化吸收功能,對于緩解便秘癥狀也非常有好處。

3、百香果富含芳香物質(zhì)100種以上,在中國以外的地區(qū)被稱為“果汁之王”,很適合用來做果汁。此外,百香果的香味有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)定的作用。

人體的成長發(fā)育及日?;顒有枰鞣N營養(yǎng)元素,有些元素人體自身能夠提供,不過更多的營養(yǎng)元素必須通過進食從食物中獲取。百香果含有如此多的營養(yǎng)元素,食用之后對我們身體是非常有益的,那么百香果的食用功效都表現(xiàn)在哪些方面呢?

1、 促進代謝。百香果中含有的超纖維是人體的“清道夫”,它能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。

2、 排毒美顏。超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用,凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、 減肥瘦身。百香果可以增加胃部飽腹感,降低進食的欲望,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。想要減肥的妹子不妨多吃吃百香果,邊吃還能邊變漂亮哦!

4、 治療失眠。印第安人認百香果是最好的鎮(zhèn)定劑,它對人體的神經(jīng)系統(tǒng)有很復雜的作用,總的來說有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)靜的效果,可以治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠。

5、 延緩衰老。百香果里的番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。

百香果是水果,最直接的吃法當然是生吃:用刀子切開百香果,用勺子刮下肉和籽,直接吃酸酸甜甜的,喜歡甜一點的口感還可以放入白糖或蜂蜜拌勻然后吃下。很多人糾結(jié)怎么把百香果的籽去掉,其實,百香果的籽是可以吃的,它的口感脆脆的,與酸甜的果肉同時吃下去別有一番滋味哦!

此外,百香果還可以用來泡水,做成百香果茶。具體做法為:將雞蛋果一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘左右,即可飲用,百香果茶酸甜可口,非常開胃又解渴。

榨成果汁也會比較常見的百香果吃法:先把百香果的果肉挖出來;放到打汁機里,攪一下;放入容器里,加入白糖攪拌均勻;用溫開水沖入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

當然,百香果的果汁還可以加在蛋糕中增加風味,做成各式美味的百香果蛋糕哦!

人在江湖飄,哪能不喝酒?,F(xiàn)在職場風氣就是在酒桌上談生意,想要拿下訂單,敬酒必須來者不拒。但不是每個人都是千杯不醉的,所以,為了工作喝醉是很平常的事,而宿醉是一件很痛苦的事。因此,喝酒后及時解酒是一件很迫切的事。除了蜂蜜水及酸奶外,有人說,百香果也有解酒的作用,這是真的嗎?

吃百香果是可以解酒的,而且百香果的解酒效果非常顯著,食用十多分鐘后就可以消除酒意,消除疲勞,提神醒腦,它的芳香氣味還能消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象。因此,如果工作中有比較多的飯局,不妨在家里的冰箱里放多幾個百香果以防不時之需。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果
  • 索引
  • 百香果的副作用
  • 百香果的營養(yǎng)價值
  • 百香果的食用功效
  • 百香果的食用方法
  • 吃百香果可以解酒嗎
  • 相關百科