或許最美的不是熟狗肉的滋味,而是那份在美味上承載的記憶,那段記憶中藏著我們匆匆那年。媽網(wǎng)百科多愁善感了?其實(shí)說起吃狗肉這個(gè)話題,讓人有些沉重,在這里呼吁大家珍愛我們身邊的人,小動(dòng)物?;卣},熟狗肉怎么做好吃?
冬天吃狗肉,炒著吃怕快變涼,還是一邊吃一邊放在鍋里滾著,寶媽估計(jì)也猜到怎么吃熟狗肉了吧?下面貼出熟狗肉火鍋的做法,轉(zhuǎn)起來!
【狗肉火鍋】
食材:狗肉、干辣椒、姜、蔥。
調(diào)料:高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。
步驟:
1、熟狗肉切片哦,裝在小盤里備用。
2、用高粱酒、鹽以及味精腌制狗肉,這個(gè)時(shí)間接著清洗各種食材哦,香料、姜、蔥都要洗凈。
3、準(zhǔn)備炒鍋,倒入油,放入狗肉翻炒,加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒,加入適量的水煮入味,然后大火收汁。稍微翻炒一下就ok了哈。
4、準(zhǔn)備湯鍋,放入蔥花和姜片,干辣椒、桂皮、茴香都倒進(jìn)去,然后倒入適量清水,放入狗肉,火鍋吃起來!
熟狗肉煮得入味剛開始還是能愉快吃吃的,不過吃多幾塊之后可能會(huì)覺得膩膩的呢,肉類的油脂是有那么點(diǎn)多的哈。心塞的怕是想吃卻因?yàn)樘湍仜]辦法下嘴,有種到嘴的鴨子飛走的感覺,看著就可惜。那么怎么吃熟狗肉不會(huì)膩膩的?
直接到市場買一兩斤熟狗肉回來,省去了自己處理狗肉的功夫也是極好的。在烹飪的時(shí)候建議大家準(zhǔn)備好料酒、生姜,首先是除去異味。爆炒熟狗肉的話少放點(diǎn)油,也可以放入沸水中稍微煮一煮。
一邊喝點(diǎn)飲料一邊吃熟狗肉。但是不能喝茶哈,來電百香果蜂蜜綠茶,或者來點(diǎn)蘋果汁、山楂汁都是ok的,能消除油膩的感覺,還能促進(jìn)消化。
搭配蔬菜一起吃。一頓飯下來都是吃熟狗肉,能不油膩么?最好是配著生菜、白菜、菜心或者是菠菜吃吃呢,青瓜、番茄也是ok的,蔬菜+熟狗肉吃著味道也清爽很多。
熟狗肉的營養(yǎng),你心里的os可能是:“滋補(bǔ)!”其實(shí)也不錯(cuò),狗肉正因?yàn)樽萄a(bǔ),所以夏天是不太適合吃,或者不能吃多的,可能各位寶媽身邊也聽說過誰誰誰吃了狗肉流鼻血了,一些筒子的身體是hold不住的呢,尤其不要給娃兒吃哦。
吃狗肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)!
和一眾肉類,例如羊肉、牛肉、驢肉、海鮮一樣,狗肉的蛋白質(zhì)也是比較豐富的哦,營養(yǎng)不良,臉無血色,記住多補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)哦,除了熟狗肉之外,其實(shí)我們也有很多途徑攝入營養(yǎng)的哦,吃點(diǎn)蝦蝦,喝點(diǎn)牛奶,曬點(diǎn)太陽都是ok的。
吃狗肉補(bǔ)充能量!
人沒力氣的時(shí)候,連走路都是萎靡不振的,來點(diǎn)熟狗肉吧,隨時(shí)脈動(dòng)回來!狗肉除了富含蛋白質(zhì)以外,還含有一些維生素和礦物質(zhì)呢,能為身體提供一定的營養(yǎng)支持哦!
最后,媽網(wǎng)百科代表宇宙澄清一下哈,其實(shí)你們都誤會(huì)我們小狗狗了。說吃狗肉能壯陽,能暖身其實(shí)是不準(zhǔn)確的呢!狗肉的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很很多肉類都是差不多的哦,不要想著吃點(diǎn)熟狗肉就能走上人生巔峰!狗兒是我們的伙伴,要愛惜!
前段日子玉林狗肉節(jié)也是熱熱鬧鬧的,理智一點(diǎn)的話,其實(shí)吃狗肉沒有錯(cuò),但是可以不吃就沒有繼續(xù)吃的道理了!既然熟狗肉都下肚了,那么還是得好好面對(duì)現(xiàn)實(shí),吃不完的熟狗肉要怎么保存呢?
冰箱!保存食物,我有冰箱!不過不是所有食物都適合扔進(jìn)冰箱里冷凍的,香蕉君就不ok啦。當(dāng)然絕大多數(shù)肉類都是能夠直接放入冰箱里冷凍保存的哈,在盤子上面包上一層保鮮膜,就可以放入雪柜了哦!
夏天的話,最好是隔一夜,還是早早吃飽飽比較合適哈。插個(gè)小閑話哈,前幾天一條新聞,一堆夫妻生育了10幾個(gè)兒女,說是存錢不如存人!媽網(wǎng)百科的膝蓋已粉碎,大叔精力旺盛哈!回到正題,存錢不如存人,熟狗肉存冰箱不如存肚子里哈,一次性消費(fèi)心安理得!
沒有冰箱的話,夏天過夜是不可行的哦,除非房間里開著空調(diào)嘍!冬天還能放上一個(gè)晚上。隔夜飯菜最好還是不吃哈,營養(yǎng)流失風(fēng)味不再吃多會(huì)生?。?/p>
熟狗肉,有得吃心煩,沒得吃也心煩。熟狗肉不是你想吃就能吃!大病一場的筒子不能吃,腹瀉、感冒發(fā)燒、有中風(fēng)后遺癥、心臟病、高血壓的筒子不能吃!準(zhǔn)媽和新媽媽建議也不吃哈,其實(shí)說起來熟狗肉的味道也沒有那么的誘人!
除了一些人不能吃之外,一些食物也是不能和熟狗肉同臺(tái)吃飯的哈,綠豆、茶葉、鯉魚、鱔魚、大蔥、姜、大蒜都不要和熟狗肉搭配吃!避免吃著熟狗肉上火,大家要準(zhǔn)備一些下火的食物或者是湯水哦。媽網(wǎng)百科給大家準(zhǔn)備了一道冰糖雪梨銀耳湯水,能下火哦。
首先準(zhǔn)備雪梨和銀耳哦,雪梨去皮去殼,切小塊后倒入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,撒上枸杞,然后燉1個(gè)小時(shí)左右就可能愉快開喝了哦!也可以吃點(diǎn)蓮藕、海帶、馬蹄等,準(zhǔn)備妥當(dāng)比較好,不擔(dān)心上火長痘痘。
媽網(wǎng)百科也是要嘮叨一句,咱們吃狗肉的習(xí)慣是持續(xù)至今的,雖然玉林狗肉節(jié)風(fēng)波已經(jīng)過去,但是一些多年來養(yǎng)成的習(xí)慣卻是比較難改正的,但也不是說很難,就不能拒絕吃狗肉。