百香果茶

【導(dǎo)讀】在小資扎堆的星爸爸里,有一種很受歡迎的飲料——芒果西番蓮果茶星冰樂。別看它的名子似乎很高大上,其實它是一款普通的百香果茶飲料,其中的西番蓮果指的就是百香果。百香果是一種營養(yǎng)非常豐富的水果,素有“維生素之王”的美稱。它可以直接吃,榨成果汁,做成果醬,也可以加上蜂蜜等做成一杯酸甜可口的百香果茶,下面我們一起來學(xué)學(xué)百香果的知識吧!

百香果茶顧名思義就是用百香果泡的茶。百香果原產(chǎn)于南美洲,仔細聞的話,能從百香果中聞到蘋果、檸檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味,這就是“百香果”名字的由來。不過在中國,人們更愿意稱呼它為“雞蛋果”,因為它外形圓溜溜的,而且切開里面留著黏黏的類似蛋清的汁液,而這汁液就是做百香果茶的原料。

普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很簡單:將百香果用刀對切開;用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;杯子里加入少許蜂蜜,沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?,撒上薄荷葉。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。

做百香果茶的訣竅在于所用的水必需是涼水或冰水,用熱水做出來的百香果茶會讓果汁更酸的,失去了它的獨特風(fēng)味。

百香果茶的做法有很多種,直接泡蜂蜜的做法在百香果茶中只屬于低階水平。想要泡出高階水平的百香果茶嗎?那就趕緊跟媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)吧!

冰檸百香果茶

材料:越南小檸檬、百香果、冰糖

做法:

1、 小檸檬切半去籽,把汁擠入扎壺里;

2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壺內(nèi);

3、 把扎壺里的檸檬汁和百香果汁加入三分之二的純凈水,攪拌放入冰箱冰制三個鐘,有冰塊的就直接加進去就好;

4、 冰糖用三分之一扎壺的水煮成糖漿,等要喝的時候按個人口味加入冰凍的果汁里就OK啦!

百香果茉香綠茶

材料:百香果、茉莉花茶、蜂蜜

做法:

1、 百香果洗凈對半切,用勺子挖出果肉放至攪拌杯內(nèi);

2、 加點泡開的茉莉花茶至容器內(nèi)和果肉一起攪拌。這是已經(jīng)攪拌過的狀態(tài),用勺子去掉面上的泡沫;

3、 打出的果汁去掉泡沫后用漏勺過濾至玻璃杯,加入泡開的茉莉花茶,按個人口味添加蜂蜜,再放點冰塊;

4、 清新爽口的百香果茉香綠茶就這么簡單的完成了!

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,吃起來甜酸適中,是許多人喜歡的一種水果。百香果茶的原料以百香果為主,那么它的營養(yǎng)價值有哪些呢?

據(jù)檢測,百香果中含有165種對人體有益的物質(zhì),其中包括SOD酶和超纖維。超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時增強消化吸收功能,對于緩解便秘癥狀也非常有好處。也能凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果茶中的另一物質(zhì)為蜂蜜。蜂蜜味甘,性平,屬堿性食物,是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析,蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有補中緩急,潤肺止咳,潤腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,對少年兒童咳嗽治療效果也很好。

現(xiàn)在職場風(fēng)氣就是在酒桌上談生意,想要拿下訂單,敬酒必須來者不拒。但不是每個人都是千杯不醉的,所以,為了工作喝醉是很平常的事,而宿醉是一件很痛苦的事。因此,喝酒后及時解酒是一件很迫切的事。除了蜂蜜水及酸奶外,有人說,百香果茶也有解酒的作用,這是真的嗎?

喝百香果茶是可以解酒的,而且百香果的解酒效果非常顯著,食用十多分鐘后就可以消除酒意,消除疲勞,提神醒腦,它的芳香氣味還能消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象。因此,如果工作中有比較多的飯局,有空的時候不妨在家里的冰箱里多備一些百香果茶以防不時之需。

在“以瘦為美”的時代里,很多mm在吃東西前都會習(xí)慣性的問一句:這個東西吃了之后會胖嗎?如果有一種食物既美味又可以減肥,無疑最得美女們的青睞。那么,喝百香果茶可以減肥嗎?

百香果茶是一款很好的減肥食品。因為食用百香果茶可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。所以,想要減肥的妹子不妨多吃吃百香果,真的能越吃越瘦哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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