萬壽果

萬壽果可當(dāng)做水果直接食用，也可以泡酒，還可以入菜。

當(dāng)萬壽果作為水果食用時，我們只需要洗凈去皮即可?？芍苯友a充多種營養(yǎng)。

當(dāng)萬壽果泡酒時，需要將萬壽果洗凈，風(fēng)干，后浸入酒中，密封1周左右的時間，才可飲用。此法具有祛風(fēng)濕的作用，可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

當(dāng)萬壽果入菜時，可作為調(diào)料也可直接煮湯。作為調(diào)料即將萬壽果切成末，撒在菜肴上即可；入菜可與其他食材一起煮成湯。均可起到健脾祛風(fēng)的功效。

萬壽果泡酒在民間流傳甚廣，不少人家都會利用萬壽果泡酒來進行養(yǎng)生保健。那么萬壽果怎樣泡酒呢？下面我們介紹兩種萬壽果泡酒方法。

方法一：

1、將采摘回來的萬壽果清洗干凈，風(fēng)干。

2、將風(fēng)干后的萬壽果放入事先準(zhǔn)備好的酒中，密封儲藏一個星期的時間，即成。

方法二：

1、同樣是將采摘回來的萬壽果處理干凈，大火隔水蒸30分鐘，后放陽光照射處晾曬。

2、將曬好的萬壽果再蒸一次，曬3-5天，如此循環(huán)，直到萬壽果呈現(xiàn)干巴巴的狀態(tài)。

3、這時候?qū)⑷f壽果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，沒過萬壽果5cm以上，浸泡3個月左右。

需要注意的是，方法二更適宜用來治療風(fēng)濕病，如風(fēng)濕病比較嚴(yán)重時，白酒度數(shù)需要60度左右。

萬壽果不僅可以鮮吃，還可以泡酒。萬壽果泡酒的功效極好。古代醫(yī)書中記載了萬壽果泡酒的功效：治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋絡(luò)。小兒服之，化蟲，養(yǎng)脾。

而現(xiàn)代研究也證明，萬壽果泡酒具有活血化瘀、通經(jīng)祛濕、止咳平喘、生津止渴的功效。在民間偏方中，萬壽果泡酒更是治療風(fēng)濕的良藥。

需要注意的是，如果借助萬壽果泡酒來治療風(fēng)濕，還需要注意平時的飲食和生活習(xí)慣，更要注意防寒保暖，有必要時還是需要進行藥物治療。