扁豆花的食用和藥用價值很高,用對了扁豆花,將會化解有些病痛帶來的困擾,下面就參考的《中華草本》《中國藥典》《全國中草藥匯編》等資料,內(nèi)容的總結(jié)與概括,當然不宜當做私自用藥扁豆花的參照,請在醫(yī)生指導下用藥哦。
1、解暑化濕,和中健脾。主夏傷暑濕,發(fā)熱,泄瀉,痢疾,赤白帶下,跌打傷腫 。
①《本草圖經(jīng)》:主女子赤白下,干末,米飲和服。
②《綱目》:焙研服,治崩帶;作餛飩食,治泄?。焕匏?,解中一切藥毒。功同扁豆。
③《嶺南采藥錄》;敷跌打傷,去瘀生新,消腫散青黑。
④《四川中藥志》:和胃健脾,清熱除濕。治暑熱神昏,濕滯中焦,下痢膿血,夏口腹瀉及赤白帶下。
2、據(jù)附方介紹,可治以下病癥。
①治一切泄?。喊妆舛够ㄕ_者,擇凈勿洗,以滾湯瀹過,和小豬脊肉一條,蔥一根,胡椒七粒,醬汁拌勻,就以瀹豆花汁和面包作小餛飩,炙熟食之。(《必用食治方》)
②治婦人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干為末,炒米煮飲入燒鹽,空心服。(《奇效良方》)
③治療細菌性痢疾。干白扁豆花100g,制成100%煎液??诜┝堪疵看蚊抗矬w重0.5-1ml計算,每6小時1次,7天為一療程。觀察13例,經(jīng)治3-7天后,痊愈(臨床癥狀消失,大便培養(yǎng)連續(xù)二次陰性)7例,進步(臨床癥狀部分消失或減輕)3例,無效3例。治程中未見副作用。據(jù)實驗證明,每毫升含生藥62.5mg的扁豆花煎液在試管內(nèi)可抑制宋內(nèi)氏型、弗氏型痢疾桿菌生長。
扁豆花茶既可以說是一種藥材,也可以說是一種食用茶,扁豆花茶的制作相當?shù)暮唵危矣捎诒舛够ňG色無公害,無論怎么說,你都可以放心食用,安心的把它當做日常中一種普通的茶葉進行食用,當然在潛移默化中您將收獲到意想不到的功效,那到底什么是扁豆花茶了?媽網(wǎng)百科來給您講講吧。
1、扁豆花茶的來源 扁豆花茶在我國已經(jīng)有一定的歷史了,根據(jù)《山東中藥》、《四川藥志》等史料的記載,扁豆花茶在治療脾胃虛弱,臉色蠟黃有它獨特的療效。 2、扁豆花茶的具體作用 脾胃虛弱,臉色蠟黃,有這種面色的人,往往由于脾虛造成。這類人往往舌質(zhì)紅,舌苔黃膩,有胃病史、腹瀉史等。因為脾胃虛弱會導致營養(yǎng)物質(zhì)難以滋潤面部皮膚,濕邪不能正常代謝都會讓臉色出現(xiàn)不健康的黃色。臉色發(fā)黃者多喝扁豆花茶,也可以吃些人參來改善體質(zhì)。 3、扁豆花茶的制作流程 配方:扁豆花60克,茶葉12克。 制法:將扁豆花炒焦,與茶葉同煎取汁代茶飲。 功效:清熱化濕止瀉。 用法:每日1劑,不拘時頻飲。
白扁豆花是指,扁豆開的花是白色的,因為品種的不同,因此扁豆開的花的顏色也不盡相同,比較常見的是紅色的扁豆花,當然紅色扁豆花結(jié)的扁豆是紅色的,而白色扁豆花所結(jié)的扁豆大部分是綠色和乳白色。下面就扁豆花,媽網(wǎng)百科為您一一來介紹。希望通過我們的介紹,您有一個更加全面的認識。
1、白色扁豆花形態(tài)以及粉末特征
扁平不規(guī)則三角形,粉末特征:土黃色。①花粉粒類圓形、長圓形,直徑35-50μm,表面有細網(wǎng)狀雕紋,具3個萌發(fā)孔。②非腺毛甚多,1-3細胞,完整者42-380(-600)μm,頂端細胞甚長,先端多銳尖。③腺毛頭部4-8細胞,倒卵形,柄1-3個細胞。④萼片表皮細胞表面觀呈多角形,垂周壁平直或稍彎曲,可見腺毛、非腺毛或毛脫落痕;氣孔不定式。⑤花冠表皮細胞表面觀呈類多角形或不規(guī)則形,壁稍彎曲,表面有細密的角質(zhì)紋理;橫切面觀外壁向外隆起,或略呈乳突狀。⑥草酸鈣棱晶成片存在于萼片薄壁細胞中,呈長雙柱形。⑦有花粉囊內(nèi)壁細胞,形狀不規(guī)則,壁螺狀增厚。⑧藥隔細胞壁菲薄。 2、白色扁豆花的所含的元素
白色扁豆花,味平,甘淡,無毒。扁豆花含有蛋白質(zhì)、維生素&、維生素’ 等成分。白扁豆花性寒、味甘,具有健脾和中, 解暑化濕,止瀉,止帶等功效??捎糜谑顫裢聻a,脾虛嘔逆,食少久泄,赤白帶下,水停消渴,痢疾,小兒疳積等癥:現(xiàn)代藥理學研究表明,扁豆花可治療細菌性痢疾,扁豆花所治病癥的單方劑主要有5大類。
白扁豆花,顧名思義當然是白扁豆的花朵,雖然只是白扁豆的話,但是它的作用與功效可是不小的哦!白扁豆花不僅可以作為食材來食用,還可以作為藥材來治病呢!下面,我們就來看看白扁豆花具體的的作用與功效吧!
白扁豆的功效
補脾和中,化濕消暑。對于健脾,化濕,消暑有很好的療效。主治脾虛生濕,食少便溏,白帶過多,暑濕吐瀉,煩渴胸悶等癥狀。白扁豆花是一味中藥,性平,味甘淡,無毒。它的具體功效與作用表現(xiàn)為:
1、抗菌消炎
白扁豆花有抗菌消炎的作用,可以治療腸炎,腹瀉,痢疾等腸道疾病及赤白帶下。
2、補脾和中
白扁豆花對脾胃虛弱,能夠健脾化濕,對胃炎,胃潰瘍,萎縮性胃炎有較好的療效。
3、化濕消暑
夏日暑濕傷中,脾胃不和,易致吐瀉。白扁豆花能健脾化濕以和中,性雖偏溫,但無溫燥助熱傷津之弊,故可用于暑濕吐瀉。
4、抗毒
白扁豆花不僅能起到抗病毒的作用,對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。
5、調(diào)節(jié)免疫
白扁豆花能夠增強T淋巴細胞的活性,因此能夠提高免疫力,抗癌等調(diào)節(jié)人體機能的作用。