沙拉醬最普通的吃法就是用來涼拌哦,做各種沙拉,例如日式土豆沙拉,水果沙拉,有或者是用來炸蝦,炸各種食物,也可以擠上一堆堆伴在三文治或者雞蛋卷上。是否靈機一動要來捉弄一下男票、女票了呢?自己發(fā)揮吧!也可以用將吞拿魚卷起來,中間擠上一堆沙拉醬哦,小心不喲被看餓了。
吞拿魚略貴而且考慮到不是各位筒子都喜歡吃魚,靠譜的媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了一道驚艷,而且能賺足眼球的沙拉—日式土豆沙拉!快快跟著做,然后準(zhǔn)備自拍神器,po上朋友圈或者微博,曬曬你與食物的親密照吧!來了窩,不要眨眼看完教程!
【日式土豆沙拉】
食材:土豆250g,小黃瓜50g,洋蔥30g,胡蘿卜30g,煮雞蛋1個,三文治火腿30g,紫蘇粉2g。
調(diào)料:沙拉醬、胡椒粉、鹽。
步驟:
1、土豆洗凈后帶片蒸熟哦,取出后去掉皮,放入小碗中壓成泥。
2、黃瓜、洋蔥洗凈后切薄片哦,切完之后用鹽腌制5分鐘,然后沖洗干凈,晾干水分。
3、胡蘿卜洗凈后,切片,然放入開水中煮1分鐘左右撈出。
4、雞蛋提前煮熟哦,煮6-8分鐘就差不多了,然后切小丁,越小越好哦。
5、三文治火腿也切成小丁,ok,直接進入最好一步。
6、將所有的食材混合在一起哦,加入沙拉醬、胡椒粉調(diào)勻后開吃!
沙拉醬為什么會胖嗎?沒有接觸過沙拉醬的筒子可能會有疑惑,媽網(wǎng)百科帶你認(rèn)識沙拉醬哦,看看它到底熱量高在哪里?是否吃多了真都會胖!不知道大家是否看過這么幾行文字,做沙拉醬,就是一個吝嗇鬼將一份酒醋倒入小碗中,一個揮霍的家伙負(fù)責(zé)倒入四份橄欖油,ok,暫停!要換行往下看!
沙拉醬吃多會肥的原因就在于其中加入了油!油?。。×疃嗌僬垡硖焓雇返淖盅?,真的不能吃太多!油意味著脂肪、熱量,而且在制作沙拉的過程也會添加一些熱量不算低的材料,所以沙拉醬吃多真的是會發(fā)胖。
每天吃多少合適呢?建議不要天天都用沙拉醬做各種沙拉了哦,最好每次舀上2-3勺就算了,隔幾天或者隔幾個星期吃一次比較好呢,畢竟日常難道你不會吃點零食么,吃這么多高熱量的食物,積少成多就是發(fā)胖作死的節(jié)奏!如果是做沙拉的話,媽網(wǎng)百科倒是有個靠譜的建議,用酸奶代替沙拉醬!
沙拉醬的熱量都不會很低的,折翼的天使們就不要在自欺欺人了!就算現(xiàn)在是一道閃電,但不代表吃了沙拉醬之后會不會有變數(shù)哦,所以擁有火辣身材的筒子不要在折翼天使們面前經(jīng)常曬自己又吃了多少沙拉醬,請善待身邊的胖子朋友們!
如果是第一次吃沙拉醬的話,建議是買丘比、桂冠的沙拉醬哦,龍鳳的也OK!丘比藍(lán)瓶沙拉醬值得你期待呢!閑下來來就想吃沙拉醬做的各種甜品小吃,或者不吃沙拉醬會心神不寧的筒子選對一塊沙拉醬是至關(guān)重要的哦!
試試千島醬吧,丘比的千島醬不僅味道好,網(wǎng)友們都說好吃愛不停!最重要的是這種千島醬的熱量是比較低的哦,口感又好!也可以選擇一些標(biāo)明脂肪減半的沙拉醬哦。丘比就有一款脂肪減半香甜味的沙拉醬,好吃不那么快胖!
大家伙們吃沙拉醬會不會感覺有種奇怪的味道呢,有可能是沙拉醬的油用得不對哦。自己做的話就得了解清楚做沙拉醬用什么油比較合適呢!做沙拉醬不用色拉油哦,意大利人喜歡用橄欖油做沙拉醬,但其實會有種特殊的味道,可能不是所有人都適合用哦。
可以選擇植物油,不要花生油
做沙拉醬的話,不要味道變得奇怪,最好不要用花生油、山茶油,橄欖油也要慎用。最好選擇植物油,例如玉米油、葵花籽油或者是菜籽油都o(jì)k哦。
沙拉醬中為什么加入醋?可以加入檸檬汁
做沙拉醬加入醋能掩蓋掉雞蛋的腥味哦,也可以不加醋,改用檸檬汁代替,不過前提是保證檸檬汁比較多,否則遮蓋不了雞蛋的腥味呢。
大家在吃沙拉醬的時候是否會感覺到味道有些厚重呢,如果吃過正宗沙拉醬的筒子可能會清楚沙拉醬味道其實是比較清的哦,最好是自己做啦,就不會出現(xiàn)這種問題,當(dāng)也有簡便的方法就是加入酸奶或者是煉奶稀釋沙拉醬。
靠譜的媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了自制沙拉醬的方法哦,愛吃多少吃多少哦,而且不用擔(dān)心沙拉醬味道不合自己的意。下面貼出做法哦,一步兩步做起來!
【自制沙拉醬】
食材:蛋黃、糖粉、白醋、植物油。
步驟:
1、首先準(zhǔn)備糖粉哦,就是將白砂糖和面粉按照適當(dāng)?shù)谋壤{(diào)勻。
2、敲幾個雞蛋,蛋黃裝入盤中,加糖粉,用電動打蛋器打發(fā)。
3、打發(fā)到蛋黃的體積變大,顏色變淺,而且變得濃稠,加入少許油。
4、繼續(xù)用打蛋器打發(fā),令油和蛋黃完全融合,繼續(xù)加入少量油,打發(fā),重復(fù)好幾次。
5、油加到70克左右的時候,加入白醋攪拌哦,接著重復(fù)加油并打發(fā)的步驟。
6、蛋黃變得比較難打發(fā)的時候,接著倒入白醋,這樣的過程重復(fù)3-4次。
7、沙拉醬基本上就做好了哦,裝入玻璃瓶或者是裝入小碗中密封保存就可以了。