花椒水

【導(dǎo)讀】花椒,是川菜的最好輔佐調(diào)料之一。想到花椒,首先想到的就是麻。那酸爽簡直不敢相信。但是花椒水在民間不僅僅可以用來做菜,還可以治療很多的疑難雜癥。那么,怎么制作花椒水呢?關(guān)注媽媽網(wǎng)百科,了解花椒水的做法、花椒水的作用、花椒水能治濕疹嗎、花椒水可以回奶嗎、花椒水有什么副作用等相關(guān)內(nèi)容。敬請關(guān)注。

花椒作為川菜里一種必不可少的食材被大眾所熟知,但是你知道嗎,花椒還可以制成花椒水,花椒水的功效與作用也不小。

1、花椒性溫,用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的疼痛,可以用花椒煮水喝,驅(qū)寒止痛。

2、對于女性來講,子宮偏寒的大有人在,所以多由痛經(jīng)的情況。可以用花椒、生姜熬水服下,祛寒通經(jīng)血,腹痛也會有所緩解。

3、一到冬天,腳寒的人一般睡覺也不踏實,因為總感覺被窩不夠暖和,其實就是由于腳冷??梢杂没ń芳铀箝_后,倒入腳盆,加冷水調(diào)和,將雙腳浸泡,水位宜沒過腳踝。

4、手上容易長凍瘡,是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰,可以用花椒、生姜煎水,放至不太燙時浸泡雙手,促進血液循環(huán)。

5、用花椒加水熬煮,熬得越濃越好,裝入小噴瓶中,可以用于單身女性防狼。使用時對準對方眼睛噴射,噴嘴方向千萬別搞反了!

花椒水對痔瘡的作用如何呢?得了痔瘡是患者通暢都會疼痛,行走不便,肛門瘙癢,便血,下墜或有異物感等。讓人難以忍受,對我們的生活和工作都會造成影響。其實偏食、愛吃辛辣、久坐久立、妊娠、分娩等都可能引發(fā)痔瘡的。那么,今天媽網(wǎng)百科就向大家介紹一下花椒治療痔瘡的作用。

花椒水治痔瘡的偏方:將50克花椒粒分3份,放其中1份至鍋內(nèi),加適量開水煮,當(dāng)煮成紅茶色時,立即端下,放鹽少許用其熱氣熏肛門患處。待水稍涼后用毛巾浸水洗患處。

注意:花椒性澀,可暫時起到麻痹神經(jīng)的作用。所以用花椒水清洗肛門可以暫時消炎和止痛。但是千萬不能全依靠花椒來治愈痔瘡哦。有些人是可以的,但有些是不可以的哦,如果痔瘡問題加劇,記得去醫(yī)院看看哦。

說到花椒水的運用,對于不習(xí)慣吃辣的南方地區(qū)的人們來說,花椒水的制作和運用可能有點困難。但是隨著大眾的口味越來越得不到滿足,很多菜肴需要利用花椒水進行調(diào)味。雖然在超市也可以買到花椒水,但是還是自己做會更安全。接下來,我們就一起來學(xué)習(xí)一下花椒水的做法吧。

花椒泡腳水的做法:

1、取一塊棉布,包50克左右的花椒,用繩系緊。

2、將花椒包放入清水中煮沸。

3、將花椒包取出,把水倒入泡腳桶即可使用。

4、雙腳先在水蒸氣上熏一下,等水溫能下腳的時候就開始泡腳。

溫馨提示:花椒包可以反復(fù)利用,一個花椒包大概可以用一個星期左右。

飲用花椒水的做法:

1、取花椒5-10粒。

2、睡前準備一杯開水,將花椒放入杯中浸泡。

3、待開水涼后服下,花椒不要吃進去。連服5天,可以有效治療打呼嚕。

引起打鼾的原因主要有3種,由中樞性方面的疾病引起、阻塞性方面的疾病引起、混合性方面的疾病引起。無論是成人還是小孩子,打鼾其實都是不健康的表現(xiàn)。打鼾似乎是一種正常的生理反應(yīng),但其實里面卻隱藏著極大的危險,打鼾如果很大聲,分分鐘會導(dǎo)致大腦缺氧。很多人半信半疑,于是開始尋找一些土方,例如喝花椒水,喝花椒水就能治打鼾嗎?

網(wǎng)友們對此看法不一,有的人認為喝花椒水能治療打鼾,有的則認為不可以,如果是輕微的打鼾是可以試試的,也不會有什么危害,但是也可以不試,直接到醫(yī)院檢查比較合適。很多人都不能接受打鼾是一種疾病,而且比較抗拒到醫(yī)院做手術(shù),吃藥倒是可以接受,但是他們或許會更愿意嘗試喝點花椒水,但是如果喝了之后沒效果,還是得去醫(yī)院治療比較妥當(dāng)。

大部分認為喝花椒水是不能治療打鼾的,但也有有人認為喝花椒水對于治打鼾有一定的療效。媽網(wǎng)百科建議由于喝花椒水治打鼾只是一種偏方,可信度還是欠缺的,如果想要試試也無妨,但是一旦出現(xiàn)不適就要停止,而且需要到醫(yī)院檢查。

花椒性質(zhì)屬熱,可以健胃驅(qū)寒,還可以殺毒。如果有風(fēng)寒疾病,可以吃花椒幫助治療。冬天天氣比較冷,煮菜的時候花椒可以幫助提味呢。即使胃口不好,聞到花椒的香味可能就什么都想吃了。花椒本來就是麻的,花椒水就更不用說了,會比較嗆,所以不是每個人都適合。

花椒和藤椒一樣都是麻的,但是花椒和藤椒不一樣的是,藤椒會比花椒要麻一點,麻得也純正一點。但是花椒油還是很收歡迎。

花椒可以用來做花椒油,花椒油一般都用來制作川菜、涼拌菜、面食等等,吃火鍋的時候加點花椒油更是能夠讓人打開胃口?;ń匪畡t主要有殺菌、除蟲的作用。

去四川吃過正宗川味青花椒水煮魚的人,一定對于這道菜還念念不忘。別再猶豫了,趕緊回神一起來看看青花椒水煮魚的做法,自己在家做也能品嘗鮮美好滋味!

青花椒水煮魚

食材:魚、血旺、平菇、藕、植物油、郫縣豆瓣、辣椒、料酒、花椒、食鹽、蔥姜蒜、淀粉、胡椒、白糖、味精。

做法:

1、準備好上述所需食材;

2、將魚切薄片放入器皿中,將料酒食鹽姜末淀粉胡椒粉放入魚肉均勻拌好,腌制十分鐘;

3、然后將血旺切片,藕切片,平菇撕成小條備用;

4、在鍋放入適量水,等水沸騰講藕片血旺平菇放入鍋中煮熟加入適量食鹽,大概五分鐘之后掏出放入一個大碗中,鋪在底部;

5、在鍋中放入食用油,等油熱了之后將蔥生姜大蒜豆瓣辣椒花椒放入鍋中炒香;

6、炒香后在鍋中加入適量的水,待水沸騰后將魚肉放入鍋中大火3-5分鐘,加入適量的食鹽和味精。起鍋盛入裝有蔬菜的碗內(nèi);

7、將花椒辣椒撒在魚的表面。鍋洗凈置于火上;

8、放入植物油燒至八成熟,油熱冒煙時起鍋澆在魚肉干料上就完成啦!

媽網(wǎng)百科叨叨叨:新鮮的魚宰殺后擱置半個小時食用,魚肉中的氨基酸更容易被吸收。想要魚更嫩一點可以去佐料店里買木瓜蛋白酶,魚會特別特別鮮嫩~

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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