毛豆和花生能一起煮嗎

【導讀】夏天熱得逛街的心情都沒了?除了吃各種冰沙降溫之外,還來盤毛豆煮花生也是極好的,煮好之后放入冰箱冷凍一下,酸爽不能停!可能大家習慣單獨煮毛豆,煮花生,其實毛豆和花生一起煮也是ok的呢,一下子吃上兩種滋味零嘴也是極好的。毛豆富含膳食纖維,花生蛋白質豐富,營養(yǎng)又開胃哦!一步兩步跟著媽網(wǎng)百科看看怎么做出入味的毛豆花生吧!

天熱了不停吃冰棍雪條?為降溫大家也是蠻拼的,可以試試之前火熱辣的冰桶挑戰(zhàn)哦,記住不要浪費水資源。吃各種冰覺得不夠過癮的話,可以試試煮毛豆煮花生哦。煮好之后放入冰箱中冷凍一會兒,吃起來也是冰冰涼涼的,宅在家里吃毛豆吃花生也是一大享受呢。

通常大家都是分開煮毛豆煮花生的,它們倆能不能放在一塊煮呢?當然是沒問題哦。

毛豆花生同撈同煲營養(yǎng)又滋味,好吃不停嘴!不過這兩種食物熱量都是蠻高的,下面會跟大家具體報告毛豆和花生的熱量哦。洗凈花生之后就可以放入鍋里面和毛豆“親親熱熱”了哦,大概煮20分鐘就差不多了,不過毛豆比較快熟哦,可以煮花生10分鐘之后再放入毛豆。

中火煮毛豆花生就ok了哦,太大火浪費煤氣天然氣呢,如果想吃得軟一點的話,可能煮個30分鐘左右哦,到時掀起鍋蓋偷偷吃一個嘗嘗味道再決定要不要煮多一會兒吧。

夏天一盤鹽水毛豆,懟上一瓶冰涼的啤酒,酸爽的滋味能愉快度過盛夏酷暑哦。除了吃毛豆,也吃點水煮花生,放入冰箱里冰凍一段時間再吃味道冰冰涼好滋味!從來不覺毛豆和花生是如此相配?畢竟它們倆都是豆豆,一起煮一起吃也是ok的哦。

就是毛豆和花生都帶有豆殼哦,想煮入味的話可能有些麻煩?簡單粗暴一點把豆殼都去掉可好?那可不是那么的好。其實將毛豆花生煮入味也不太難哦,煮之前將毛豆和花生都分別捏開一個小口,湯汁就能滲入豆殼里面了哦,吃起自然好滋味。

下面介紹毛豆煮花生的做法哦,是一盤想要留住夏天的美味呢!

【花生毛豆】

食材:花生、毛豆、鹽、大料、花椒。

步驟

1、花生徹底清洗干凈呢,不能帶有泥巴哦,用力搓洗。

2、毛豆簡單搓洗一下就ok了,可以泡一泡水。

3、冷水入鍋,先放花生煮一會兒,然后放入毛豆一起煮。

4、放入毛豆和花生的時候就可以倒入鹽、花椒和大料哦,煮25分鐘左右就可以開吃了。

毛豆和花生,不知道各位寶媽是不是從小吃到大呢?是咱們比較熟悉的食物。酒鬼花生、鹽水毛豆再配上一瓶燒酒,愉快度過炎炎夏日哦。直接將毛豆和花生扔進鍋里煮熟,加入各種香料調味料,毛豆花生吃著也是好滋味。作為夏季零嘴,毛豆花生不僅聞著香吃著爽,營養(yǎng)還蠻豐富的呢,一起感受一下!

【毛豆的營養(yǎng)】

夏天一些筒子可能沒什么食欲呢,隨便吃點粥填肚子的話小心營養(yǎng)不良哦。沒胃口吃飯吃點毛豆不錯哦,為身體提供一定的營養(yǎng)支持哦,媽媽再也不擔心我營養(yǎng)不良了!

吃毛豆還能降血脂,降血壓呢。毛豆的不飽和脂肪占比較大哦,其中亞麻酸和亞油酸對人體都有一定的好處呢,能KO心血管疾病哦,爺爺奶奶適當吃點不錯哦!

毛豆含有卵磷脂,適當吃點大腦更機智呢。腦袋被門縫夾了,吃點毛豆不擔心智商跟不上哦!為期末考發(fā)力的筒子也可以多吃點毛豆,補充腦力也是極好的。

【花生的營養(yǎng)】

不飽和脂肪酸比例高!KO心血管疾病,高血壓、冠心吃點花生不錯哦。爺爺奶奶可以適當吃點花生米,可以用來煲湯軟軟的才好下口。雖然花生脂肪含量比較高,但是吃花生能降低膽固醇哦,對高血壓、冠心病都有防治的功效哦。

營養(yǎng)元素豐富?;ㄉ牡鞍踪|豐富哦,而且不飽和脂肪酸占的比例大,還含有多種營養(yǎng)元素哦,例如卵磷脂、膽堿、維生素E、核黃素、維生素K以及B族維生素,也是蠻拼的。

終于要和大家聊聊吃毛豆花生不好的地方呢,大家會相信吃豆豆長肉肉嗎?毛豆,大豆的小時候,熱量卻是蠻高的,一碗毛豆的熱量和一碗蒸熟的米飯熱量相當哦,100g毛豆含有131千卡的熱量,還真的不能多吃?;ㄉ臒崃靠赡艽蠹叶急容^清楚的,吃二兩花生米,相當于給身體加了581千卡的熱量窩,一起為吃多了毛豆花生的筒子心疼一次。

那些年吃多了毛豆花生的筒子你們還好嗎?其實毛豆和花生的熱量雖然高,雖然帶有威脅性,但是稍加運動還是可以將攝入的熱量消耗掉的哦,身材苗條的筒子可以忽略!習慣吃完零嘴之后屁股緊貼板凳的筒子,只好瘦成一道球形閃電了。

媽網(wǎng)百科還是提醒大家記住吃完毛豆花生之后多做運動哦,只要攝入量<消耗量,就不擔心吃毛豆花生胖到飛不起了呢!記住少吃毛豆或者吃完后記得多運動,避免胖到卡在別人心里出不來哦。端起一盤毛豆花生吃一半就差不多了,當然偶爾吃多還是ok的,如果已經(jīng)胖到飛不起了,請自重!

真心熱愛毛豆花生,然后煮了一大鍋吃不完了,不妥妥保存好小心被LG打死哦。保存食物也是極簡單的,有個冰箱足矣,沒有冰箱的話還是將毛豆花生吃進肚子里最安全,溫度如此高不放冰箱保存的話會餿掉呢。保存毛豆花生的時候也有講究的哦。

如果單單是花生的話是可以連湯汁帶花生一起扔進冰箱里凍一凍的,當然也可以泡著毛豆,不過這是保存時間比較短的做法,如果要過夜的話最好還是將湯汁都倒掉哦,將沒有水分的毛豆和花生裝在盆子里放入冰箱是妥妥的。即使有冰箱,最好也是放一晚上哦,放久了會變餿而且風味也會大不同,任性敞開肚皮吃完也是個方法哈!

最后媽網(wǎng)百科嘮叨一句哈,一定要煮熟毛豆哦,毛豆不熟的話會有毒呢,記住不要偷懶隨便焯一下水就吃毛豆哦。一般煮10分鐘左右毛豆基本熟透了的。也不要吃發(fā)芽了的花生哦,可能已經(jīng)霉變了呢,就算沒有霉變吃著總感覺不太放心,發(fā)臭長黑點是絕對不能吃的。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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