其實佛手果是沒有潤喉的效果呢,不過有止咳化痰、疏肝理氣效果。有些商家會將佛手果制成一些喉爽,或者是潤喉糖出售,大家看見了可能會認為原來佛手果具有潤喉的效果呢!其實不然,喉爽或者潤喉糖吃在嘴里一陣清涼的感覺,主要是成分里面也有甘草、薄荷腦等清涼的物質,起到潤喉效果的可不是佛手果哦。
吃了上火的食物,或者不知咋地就咳嗽了,而且日咳夜咳,尤其是晚上咳,都不能好好睡覺了,可以煲點佛手果湯喝喝哦,小寶咳嗽了也可以試試,當然嚴重的話還是得去看醫(yī)生哦,避免久咳導致肺炎,事情就不妙了。
除了夏天,其它季節(jié)想吃到佛手果也是困難的,不過可以在夏季的時候就自己制作佛手果蜜餞或者是腌制好佛手果哦,不是夏季也能愉快吃佛手果了,止咳化痰、疏肝理氣或者食欲不振都可以吃點佛手果。
佛手果,一種長相奇特的水果,很多跟“手指”就像佛祖的手,大晚上拿出來肯定能嚇倒不少人,雖然萬圣節(jié)也已經過去了,下次萬圣節(jié)來臨的時候,可以稍微裝飾大搖大擺用佛手果嚇唬路人哦,也是太逗趣,不過首先你得不被嚇倒。
佛手果是夏季上市的,一般9月份左右市場上就有擺著了,嘴皮子好一點的話就能砍砍價,否則一個10多塊也得買呀。雖然沒有消暑、下火的效果,但是食欲不振,或者吃多了胃脹,惡心嘔吐都可以吃佛手果哦。這種水果也是蠻特別的,竟然有苦味,還能愉快大吃一頓嘛。
它的皮是黃黃的,也有張得相對好看的佛手果的,看臉的世界,注定張得最為雷人的,夸張到無法直視的佛手果是要被淘汰的。其實佛手果的苦味主要來自它的皮,不過皮和肉是很難分離出來的,而且皮的藥用價格蠻高呢,想著買回家削皮的寶媽們真的要斷了這個念頭。
說到佛手果的長相,倒也是有個成語能貼切地形容,隨心所欲!好了,咱們就不攻擊它的外表了,所謂基因決定形狀,也是迫于無奈,說起來反倒也增添了幾分喜感。平心而論拋開長相,佛手果其實也是有值得大家期待的地方呢!有啥好期待的?一起往下看!
1、化痰止咳,小寶寶咳嗽了也能吃。
止咳是一個令人難過的詞語,尤其是不細心照看小寶寶然后他就咳嗽了,如此的稚嫩,還要每天都咳嗽,還得喂藥,寶媽們心里即使悔恨又是心疼呢。如果真是輕微的咳嗽,可以試試用佛手果煲湯哦,煲點瘦肉湯或者是豬骨湯都可以,能起到一定的化痰止咳效果。
2、健脾和胃,吃了佛手果止嘔吐。
佛手果的功效也是令人蠻感動的,疏肝理氣,還能和胃,腸胃不好的筒子可以適當吃點佛水果哦。尤其是胃脹到不行,每天肚子都像個氣球一樣氣鼓鼓的,惡心會難以避免的哦,而且也不感覺肚子餓,很容易消瘦呢,用佛手果煲點湯水喝喝哦,或者是喝點佛手果蜂蜜水。
3、緩解胃脹消化不良。
一不小心吃多了,尤其是冬天打邊爐的好日子哈,一輪又一輪,一吃基本是1個小時以上,再好的胃也被撐得不成人樣呢。消化好一點的話食物很容易就消化掉了,胃本來就不好的筒子可得揪心了,吃飽飽后肚子一直在那兒挺著,用佛手果炒點菜吃吃吧。
佛手果的味道有些苦哦,所以直接吃的話是需要勇氣的!建議是切片后泡蜂蜜,或者直接用來燉冰糖,也可以炒菜、煲湯,隨你喜歡。其實佛手果還可以腌制哦,放在裹上蒸一蒸人,然后放入罐子里,最后撒上白糖放入冰箱冷凍5個小時,甜到內傷的腌佛手果就基本上做好了哦,美味開吃吧!
話說,你造佛手果怎么吃更營養(yǎng)嘛?當然是直接生吃,不過太苦了,味蕾也是受不了這個苦!那用來泡蜂蜜吧,切粒粒之后倒入蜂蜜泡在罐子里,放一段時間就可以吃到甜滋滋的佛手果了。具體怎么做?快來八卦一番。
【佛手果泡蜂蜜】
食材:冬蜜、佛手果。
步驟:
1、佛手果洗凈,切片或者切成粒粒。也可以將佛手果切皮后曬干泡蜂蜜哦。
2、洗凈一個玻璃瓶,裝入佛手果,然后倒入冬蜜稍微蓋過佛手果就ok了。
3、放在陰涼處泡3個月,如果是夏天的話建議用干的佛手果浸泡哦。
佛手果,佛手瓜,這難道是兩姐妹嘛?從字面上了解一種是瓜,一種是果,都能看出端倪了,它們倆沒啥關系。其實佛手瓜也可以當水果吃哦,清新鮮甜,秒殺帶有苦味的佛手果,突然覺得佛手果身為一種水果也是太尷尬了。
1、科不同,佛手瓜是葫蘆科的,佛手果是蕓香科。
一種是既可以作為水果的瓜類,一種就只是水果,不難理解吧。
2、神不似,貌不似。佛手瓜有些像苦瓜,佛手果手指張得很開。
有些似苦瓜的佛手瓜,而佛手果手指張開了,佛手瓜似乎是佛手果沒進化之前的樣子。
3、成熟后果皮顏色不同。佛手瓜果皮顏色是綠色的,佛手果是黃色的。
從顏色上就很容易分辨出佛手瓜和佛手果了哦,水果自然是擺在水果檔上面的,也不需要太糾結。
4、功效不同,佛手瓜高纖維,含鋅高,佛手果可以入藥。
不育或者是想要變得機智的話適當吃點佛手瓜不錯哦,如果是吃多了消化不良、胃脹問題就吃佛手果。