其實(shí),評價(jià)麥當(dāng)勞的扭扭薯?xiàng)l好不好吃,還真的是看個(gè)人的口味的,有的人喜歡吃這種卷卷卷的,覺得更有樂趣,比直的薯?xiàng)l要大些,吃起來也更有口感,更能吃到濃郁的薯?xiàng)l味。也有的人覺得還是直的薯?xiàng)l比較好吃,因?yàn)檫@個(gè)扭扭薯?xiàng)l由于在制作上會(huì)比直的薯?xiàng)l稍難,然后在烤制的過程中也會(huì)加入較多的油,才能炸出好薯?xiàng)l,所以這個(gè)相對直薯?xiàng)l來說就會(huì)較為油膩一些些,但是口味上都是差不多的。
只是,扭扭薯?xiàng)l味道會(huì)稍微比平時(shí)吃到的薯?xiàng)l濃一些,咸一點(diǎn),只要你覺得這種口味是你喜歡的,就大膽去嘗試吧!這個(gè)更為可愛,更可以增加品嘗的樂趣的話,也可以嘗試一下哦。
誰都有第一次,那么第一次吃扭扭薯?xiàng)l的時(shí)候,就想先了解它更多,它是多少錢的呢?而且,一般麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l不是有小、中、大份量的差別嗎?那么一份扭扭薯?xiàng)l多少錢?
其實(shí),吃過扭扭薯?xiàng)l的親們都知道,這個(gè)特別的薯?xiàng)l是沒有大份的,中份的扭扭薯?xiàng)l是8元一份的,跟平時(shí)吃的薯?xiàng)l中份7.5元的價(jià)格是差別不大的,如果想嘗嘗鮮的親們,可以去嘗嘗哦,說不定你覺得會(huì)有驚喜哦!
很多人都很好奇到底麥當(dāng)勞的扭扭薯?xiàng)l是怎么做的,因?yàn)樗某銎肥请A段性的,可能下一陣子就沒有這個(gè)薯?xiàng)l賣了,那么知道怎么做之后,自己想吃的時(shí)候做就能吃了,該多好啊!那么,問題來了,麥當(dāng)來的扭扭薯?xiàng)l能自制嗎?其實(shí),是可以的,但是只是做薯?xiàng)l,要有像麥當(dāng)勞的那種扭扭狀,還真的不是人工可以做出來的呢,是不需要機(jī)器的協(xié)助的。相信扭扭薯?xiàng)l只是在性狀上是有所區(qū)別,做法還是跟一般的薯?xiàng)l差不多呢!
1、用大個(gè)的土豆,去皮,切成薯?xiàng)l的直條形狀,寬細(xì)隨意;
2、把土豆條放入鍋里,加水蓋沒,用中火煮開,然后換小火慢煮5分鐘,或者直到煮成半熟;要注意哦,如果完全煮熟了,土豆條就爛了,就沒法炸了;
3、將土豆條瀝干水分,冷卻;
4、然后將蛋黃、吉士粉攪拌均勻;
5、把每根薯?xiàng)l都粘上黏糊糊的、調(diào)好的吉士粉;
6、在煎鍋里加油,用中火加熱,油溫達(dá)到130度,可以放入土豆;
7、小心地一根一根放入,切記不要一起放入;
8、將火稍微調(diào)小,盡量把油溫控制在130度左右,輕輕地將土豆條翻過來煎另一面,兩面都要煎透,每煎一面需要6分鐘
9、當(dāng)土豆條煎好后,它們看上去很脆,而且呈金黃色,把它們舀到裝有吸油紙的盤子里,濾油;
10、撒上食用鹽,可以吃了。
雖然,沒有扭扭的薯?xiàng)l,味道是跟麥當(dāng)勞的扭扭薯?xiàng)l一樣哦,就是這么輕松地把麥當(dāng)勞“搬回家”!
了解麥當(dāng)勞扭扭薯?xiàng)l是什么制成的,當(dāng)然就知道它有沒有營養(yǎng)啦;那么作為地球人都知道薯?xiàng)l是土豆做的,那么它有著怎樣的營養(yǎng)呢?
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵;所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂;所含的蛋白質(zhì)和維生素C均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。
土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日堅(jiān)持有一餐只吃土豆,對減去多余脂肪會(huì)很有效。但是,經(jīng)過烘焙的土豆應(yīng)該另當(dāng)別論啦。但是,還是具有一定的營養(yǎng)價(jià)值的,只要不要大量地吃就好啦!
麥當(dāng)勞扭扭薯?xiàng)l可能很多人都不知道,它到底是什么是出品的,后來又是什么時(shí)候消失不見的,其實(shí)不要說這些時(shí)間,就連扭扭薯?xiàng)l存在也是一無所知??!但是,沒事,媽網(wǎng)百科就是你背后的儲(chǔ)備庫。媽網(wǎng)根據(jù)麥當(dāng)勞吧的網(wǎng)友們給出的答案,整理了出來,看過來吧!
網(wǎng)友一:我記得扭扭薯?xiàng)l早在好幾年前就出過了,現(xiàn)在如果又有的話,估計(jì)是新品??膳碌氖?,身邊的人都說以前沒有,都沒吃過?怎么會(huì)這樣?那我小時(shí)候那段記憶是什么?味道,形狀,做法都是一模一樣的,當(dāng)時(shí)就叫扭扭薯?xiàng)l!還記得那時(shí)候還傻傻的問收銀員要番茄醬,她說扭扭薯?xiàng)l是椒鹽的不用番茄醬。
網(wǎng)友二:貌似扭扭薯?xiàng)l只有少數(shù)地區(qū)出現(xiàn),后來又下柜了!
所以,扭扭薯?xiàng)l以前是有出現(xiàn)過一段時(shí)間的,但是現(xiàn)在是沒有了,就算有可能也是一個(gè)新品哦,想要吃扭扭薯?xiàng)l的親們,只能回憶了,或者自己做了。
其實(shí),很多人都不知道麥當(dāng)勞扭扭薯?xiàng)l,那么,扭扭薯?xiàng)l跟普通的直薯?xiàng)l有什么區(qū)別嗎?其實(shí),歸根到底,不管是扭扭薯?xiàng)l還是普通薯?xiàng)l都是薯?xiàng)l,的確如此,所以本質(zhì)上是沒有什么區(qū)別的。
但是,除了本質(zhì)之外,它的外形以及它的味道上還是會(huì)有些許的不一樣哦!說白了就是一根長長的小薯?xiàng)l,去燙了個(gè)頭發(fā)或者是多了假發(fā),身價(jià)地位提高了些。也就是在外形上有一定的變化,扭扭薯?xiàng)l就是彎彎曲曲的,而普通的薯?xiàng)l就是直線的。除了外形,扭扭薯?xiàng)l是有加鹽的,主要是較咸的,即使不要番茄醬也很好吃,很有味道;而普通的薯?xiàng)l就是味道會(huì)比較淡些,因?yàn)榧拥柠}不多,可以蘸著番茄醬吃。這就是它們的區(qū)別,你造了嗎?