很多人相信都吃過麥當(dāng)勞叔叔的麥香魚漢堡吧?麥香魚基本是他們家的常客哦。那么,你們覺得味道怎么樣?好吃嗎?
有網(wǎng)友評論說,我覺得麥里比較好吃的就是麥樂雞、麥香魚,還有派都比KFC好吃而且比較有營養(yǎng)。麥當(dāng)勞的麥香魚其實味道還是較為受歡迎的,如果了解麥香魚的都知道,這是日本的一道特色美食,因為日本人由于地理環(huán)境的影響,特別鐘愛吃魚。而麥當(dāng)勞的麥香魚也是受到日本人的喜愛從而躥紅的。受到這么多的喜愛,當(dāng)然味道也是極為不錯的吧?確實如此,所以麥香魚總體來說還是挺好吃的。
很多人可能吃過麥當(dāng)勞叔叔的薯條、可樂、蘋果派等,但是,未必吃過麥香魚吧?那么,麥當(dāng)勞的麥香魚多少錢?貴嗎?
其實,麥當(dāng)勞的麥香魚是統(tǒng)一價格的,如果是單買的話是15.5元人民幣;如果是套餐買的話,會相對比較劃算,18元人民幣,套餐主要是包括麥香魚一份、可樂一杯。這樣的價值還是比較親民的哦,是不是想去嘗嘗,走起!
其實,麥當(dāng)勞麥香魚只要有原材料還是可以自己做的,想要把天下美食都攬回家,現(xiàn)在就讓你的美夢不再是夢啦。教你自己在家做麥香魚課程大公開。
先準備好原材料啦,因為不知道麥當(dāng)勞叔叔家的魚是用什么魚,所以這里先用龍利魚代替。所以,材料如下:龍俐魚柳1條、雞蛋1只、淀粉2勺、面包糠1杯、鹽1茶匙、酒1差池、白胡椒粉1/2茶匙、蛋黃醬1勺、面包2個。
1、龍俐魚擦干水分,撒上鹽、酒和白胡椒粉略腌20分鐘;
2、雞蛋打散成蛋液;
3、魚柳切成合適大小,一般條魚柳可以切兩到三塊用做漢堡包;
4、如果魚柳比較厚實,也請橫剖開,以大約1厘米厚度為宜,煎炸的口感最好;
5、然后, 腌好的魚柳先兩面輕拍薄薄一層淀粉,然后蘸蛋液;
6、再把魚柳兩面都裹上面包糠;
7、鍋中油溫?zé)岷?,放入魚柳;
油溫是關(guān)鍵,油溫高了,有可能肉沒熟面包糠卻糊了,而油溫太低則所以吸太多油,很油膩。
8、感覺到溫度卻不熱的時候放入魚,大約2分鐘可以;當(dāng)然也可以油煎,一面煎得金黃后再翻過來煎另一面,但我發(fā)現(xiàn)油煎其實更“吃”油,而且更耗時,還停容易煎糊的。
9、面包烤一下,從中間刨開,加入煎好的魚柳,涂抹上醬即可。
要想吃到像麥當(dāng)勞麥香魚的味道,也要關(guān)注一下它是否具有營養(yǎng)價值,值得大家如此地愛呢!據(jù)說麥當(dāng)勞的麥香魚主要是鱈魚,那么一起去關(guān)注一下鱈魚的營養(yǎng)價值有哪些吧,雖然在制作的過程中會有部分被打折,但是根本的營養(yǎng)還是有的哦!
鱈魚其肉質(zhì)白細鮮嫩,清口不膩,世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養(yǎng)師”,而且鱈魚肝大,含油量高,富含維生素A和D,是提取魚肝油的原料。所以它是富含維生素A和D的魚類,可以為人體補充這些維生素,這也算是它的營養(yǎng)價值啊!
麥當(dāng)勞的麥香魚是什么魚,為什么會這么好吃?有人詢問過他們的工作人員說是鱈魚,但曾經(jīng)有人懷疑過他們的原料嗎,很多消費者稱,麥香魚當(dāng)中的鱈魚是由鱈魚的遠親冒充的,并非是真的鱈魚,因為真的鱈魚價格是非常貴的,而且營養(yǎng)價值也是非常高的。
麥當(dāng)勞的麥香魚原料確實是“鱈魚”,但是屬于是“普通鱈魚”,并不是“深海鱈魚”。但是,從來沒有所謂鱈魚、深海鱈魚、和普通鱈魚的分類。麥香魚的價格卻是相當(dāng)?shù)挠H民所以不可能是真的鱈魚,有可能是所謂的鱈魚,也就是阿拉斯加“鱈魚”。
麥當(dāng)勞麥香魚的熱以100克可食部分計是267大卡,也就是1117千焦。在同類食物中單位熱量屬于適中,每100克麥當(dāng)勞麥香魚的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%,所以這點熱量應(yīng)該還算是高的吧!
麥香魚水分含量極低,脂肪含量及熱量很高,建議不要在減肥期間食用。如果是怕胖的妹紙們,漢紙們,還是減少吃蘋果派的頻率吧,偶爾吃一兩次是可以的,但是經(jīng)常吃就不大好了。
267大卡的熱量,其實是可以通過運動消耗掉的,如走路60分鐘、跑步30分鐘、跳繩20分鐘、健美操40分鐘。如果今天忍不住嘴饞吃了的話,那么回家就苦逼運動去吧!