佛手果的功效與作用

佛手果，一種甜中帶苦味的水果，一般不直接生吃，而且用來做成各種菜肴，都不能好好的當(dāng)一回水果了。佛手果切片曬干后還能入藥哦，煎湯喝或者煮酒能起到治咳嗽的效果。冬天打火鍋，一吃就是1個小時以上，吃飽飽而后就消化不良了，吃佛手果能治療哦，胃脹或者是惡心嘔吐吃佛手果都有好處。

佛手果，總得來說有二大功效，你們隨意感受下。

一、止咳，能安靜的睡睡覺了。

痰多咳嗽的話，可以用蜂蜜泡佛手果干哦，泡3個月左右，每次用溫水泡開一杯下肚。也可以直接煎佛手果干，或者是用酒煮都o(jì)k。

二、遠離胃脹，消化不良以及惡心嘔吐。

胃脹、消化不良、惡心嘔吐，你躺槍了嗎？尤其是上班族，每天忙著工作，沒有多余的時間起來走走或者是做運動，長期下去，胃的功能會變得孱弱呢，胃脹、消化不良直接找上門了，用佛手果煲湯或者炒菜吧，趕走胃部各種問題。

佛手果，顧名思義就是長有與佛手神似形似的外貌，頗為驚艷，有些“手指”是任性生長的，無美感！有些長得還不錯，也是能欣賞一下的。佛手果吃起來甜甜的，但是也有苦味，所以一般不生吃哈。它還比較難削皮呢，皮和肉是連得比較緊密的，皮的味道是比較苦的，但是皮的功效也是蠻強大的，所以也只好連皮帶肉一起咽下去。

佛手果能熬湯或者是炒菜，也能燉成糖水喝。熬湯的話，建議是加幾顆蜜棗下去，炒菜的話加點白糖不錯哦?？孔V的媽網(wǎng)百科給大家扒來了一道甜滋滋的冰糖燉佛手果的做法，才不吃苦！

【冰糖燉佛手果】

食材：冰糖、佛手果。

步驟：

1、佛手果洗凈哦，然后切片。

2、準(zhǔn)備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。

3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘就ok了。

9月份是佛手果上市的時間，可以在市場或者小攤販上買到，過了上市日子只能在走鬼檔買到了。由于佛手果是由N根“手指”拼湊成的，而且外形都比較大呢，一個估計要買10元左右，大一點的價格去掉20元哦，也是不便宜。那啥，如果有3000萬分手費的話就能愉快的買買買了！

佛手果長熟以后是黃色的哦，顏色比較亮眼，果肉有些淡黃色，能接受苦味的同學(xué)可以試試生吃佛手果哦，令人難以忘記的舌尖體驗。最好還是燉糖水喝哦，上面有教程。一般都是用來炒菜或者煲湯的，也有人用來泡蜂蜜。一大個佛手果一下子吃完還是需要一點時間的呢，直接放入冰箱，或者是切片后曬干用來泡酒或者是泡蜂蜜。

不要嘗試削皮哦，行不通！其實如果有時間點話也可以自己做佛手果蜜餞吃哦，吃了能治咳嗽，對脾、胃、肝、肺都有好處，甜滋滋味道也是極好的。

佛手果，真的不能簡單把它當(dāng)成一種水果，曬干后切片能入藥，而且能做成各種菜肴。佛手果煲豬骨不錯，冬天暖身喝了對身體也有好處，還能避免咳嗽來找茬?？梢越?jīng)常吃佛手果，不過不要長期連續(xù)吃呢，吃多了也是不好的，物極必反也是有道理的。

那么一天吃多少佛手果比較合適呢？

每人每天的分量最好是2-3根“手指”哦，如果是佛手果泡蜂蜜的哦，建議每天用溫水沖開喝一杯就差不多了。媽網(wǎng)百科溫馨提示，如果是熬湯的話，最好是用曬干的佛手果哦，藥材煲湯不錯，炒菜的話用生的佛手果就可以了，但無論是煲湯還是炒菜都是帶有苦味的哦，要hold住。

爺爺奶奶、準(zhǔn)媽或者是小寶寶真的不要吃多佛手果呢，畢竟身體都是比較虛弱的，尤其是孕媽媽，吃佛手果的話最好是咨詢醫(yī)生哦。

佛手果吃了能治咳嗽，對胃脹消化不良或者是惡心嘔吐都有一定的緩解效果，但是吃佛手果能下火嗎？帶有苦味的苦瓜可能是下火哦，那么帶有苦味的佛手果是否也能起到去火的效果呢？

佛手果能下火嗎？

其實佛手果真的沒有下火的效果呢，不要想著吃了一堆薯片就跑來吃點佛手果哦，上火長痘痘佛手果也不能幫忙。雖然不能下火，但是偶爾吃點對肝、胃、肺、脾都有好處哦，胃不好的筒子自動自覺買點回來煲湯或者是燉糖水哦。

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