巧克力曲奇餅干的做法

想要做出好吃的巧克力曲奇，材料的準備是相當重要的，首先要準備好低筋面粉和雞蛋，其次，黃油、可可粉、糖粉和白糖也都要準備好，這些材料是可以在大型超市買到的，或者在網(wǎng)上買也比較方便，而且選擇也很多，下面就讓我們開始動手吧！

1、將黃油放入碗中軟化，加入白糖和糖粉攪拌均勻，打發(fā)好；

2、在另一個碗中打好雞蛋，分兩次把雞蛋液倒入1的碗中，一邊放一邊攪拌均勻；

3、把混合過篩的面粉和可可粉撒入碗中，攪拌均勻；

4、把混合好的材料放入裱花袋中，擠到烤盤上，成塊狀；

5、把烤箱預熱到190度，烤10分鐘即可。

在制作曲奇材料的時候，大家一定要注意每一步都要攪拌均勻，只要充分攪拌好才能制出好吃的曲奇，而對于曲奇的形狀也是可以自由發(fā)揮的哦，你可以像上面說的方法一樣用裱花袋，還可以買一些餅干磨具，制出可愛又好玩的卡通曲奇，好好享受你的烘焙時刻吧。

巧克力曲奇餅干好吃的確是好吃，但是媽網(wǎng)百科還是奉勸大家不要吃太多，為什么呢？原來巧克力曲奇餅干是一種熱量很高的食物，吃多了不僅膩還會造成肥胖，在100克巧克力曲奇餅干中，熱量竟然高達516卡，這在食物中是屬于很高的了，比什么漢堡包、薯條都要高不少，經(jīng)常大量食用的話，會比較容易造成肥胖。

巧克力曲奇餅干中主要使用了黃油、糖、可可粉甚至牛奶，這些成分都是高脂肪高熱量的食物，偶爾吃一些還好，如果經(jīng)常吃的話是很容易造成肥胖的，如果你本身身體比較消瘦的話，可以多吃一些，但是肥胖人群是要慎吃的，媽網(wǎng)百科建議胖MM們可以選擇吃全麥曲奇之類的零食，而對于巧克力曲奇餅干就要避而遠之了！

我們在上文中已經(jīng)了解到了，巧克力曲奇餅干是一種高熱量高脂肪的食物，經(jīng)常吃肯定是不好的，會造成肥胖。巧克力曲奇餅干中的主要成分是雞蛋、牛奶、黃油、可可粉等，這些原材料本身就是容易導致肥胖的，湊合在一起更加是“危險分子”了，所以不想長胖的話就要慎吃哦。

巧克力曲奇餅干經(jīng)常吃還有一個不好的是，很容易影響食欲，造成厭食偏食，我們都知道這種食物的熱量和脂肪是比較高的，而且很容易造成飽腹感，經(jīng)常吃巧克力曲奇餅干肯定會影響正常的飲食，這樣的直接后果就是營養(yǎng)攝入失衡，你知道嗎？其實我們平時的一日三餐之所以要什么菜都吃些就是為了營養(yǎng)的均衡，而如果經(jīng)常吃巧克力曲奇餅干的話，就會減少正餐的攝入，營養(yǎng)自然失去平衡了，人體的免疫力就會下降。尤其是兒童，經(jīng)常給他吃這類“垃圾食品”是很容易造成厭食偏食的，一旦養(yǎng)成這樣的習慣是很難扭轉的，對生長發(fā)育影響比較大，所以媽媽們更得注意。

做好了巧克力曲奇餅干，如果不能一下子吃完的話，一般可以放多久呢？其實曲奇這種食物呢，只要密封保存，還是可以放一段時間的，一般的曲奇餅干在20度的常溫下，保存?zhèn)€半個月是不成問題的，之后口感就會慢慢變差，主要是空氣中的水分進入會使它受潮，影響口感，因此密封是比較關鍵的。

其實大家還可以選擇把巧克力曲奇餅干放在冷藏中保存，這樣可能會稍微影響曲奇的口感，但是可以保存得久一些，減少接觸氧氣的機會，不至于太快變質。在曲奇中，不同口感的其實保存的時間也是有區(qū)別的，像我們這里的巧克力曲奇餅干一般半個月之內就要趕緊吃完，但是黃油曲奇和抹茶曲奇之類的就可以放得久一些，一個月都可以。當然還是建議大家在DIY曲奇之后能夠盡快吃完，因為自己做的畢竟沒有添加防腐劑，是放不了那么久的。

巧克力曲奇餅干是很常見的小吃，因此在一些商店超市都是可以買到的，想吃隨時都可以買的哦！不過如果想要更多的選擇，網(wǎng)購就是不錯的方式，而且還可以買到一些進口的巧克力曲奇餅干，味道更加誘人，讓我們來看看網(wǎng)上賣的比較好的巧克力曲奇餅干都是什么價格吧。

1、卡夫趣多多曲奇餅干大塊巧克力原味216g 價格：13元

2、卜珂巧克力曲奇餅干200g 價格：6.50元

3、印尼進口餅干Danisa/皇冠丹麥巧克力腰果曲奇盒裝90g 價格：7元

4、巴拿米杏仁巧克力西餅150g/袋 價格：14元

日清巧克力曲奇甜餅干60g 價格：3.50元