產(chǎn)婦牛尾湯的做法

新媽媽身體還是比較虛脫的哦，不可以吃一些難消化的食物，燉牛尾湯喝的話也是最好喝點(diǎn)湯就ok了，牛尾不要吃太多。產(chǎn)婦牛尾湯其實(shí)做起來(lái)也不難，一般的食物新媽媽都是可以吃的，例如番茄、胡蘿卜以及西蘭花等，土豆最好暫時(shí)不要吃哦，淀粉含量較多，吃了比較難消化。

產(chǎn)婦牛尾湯，可以是什么都不加，直接燉牛尾燉1-2個(gè)小時(shí)，不過(guò)這樣會(huì)比較油膩，加入一些番茄、胡蘿卜都是可以的。下面貼出清燉牛尾湯的做法，新媽媽們可以盡情感受牛尾的鮮美滋味哦。

【清燉牛尾湯】

食材：牛尾、姜、蔥、鹽。

步驟：

1、首先將牛尾洗凈哦，泡在清水里泡出血水。

2、鍋中燒開水，倒入牛尾焯幾分鐘后撈起，主要是去掉一些油膩和膻味哦。

3、砂鍋里倒入適量清水，放入牛尾、姜片燉煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1.5個(gè)小時(shí)。

4、最后加入鹽調(diào)味，撒上蔥花就可以開吃了哦。

從孕期到生完寶寶之后，媽媽可能都是湯水不斷的哦，懷胎10月到生產(chǎn)都是在挑戰(zhàn)著媽媽們的身體極限呢，喝點(diǎn)湯水補(bǔ)補(bǔ)身子是很必需的。不過(guò)剛生完寶寶，應(yīng)該是喝什么湯呢？不要太油膩的湯是ok的哦，如果準(zhǔn)媽要喝牛尾湯的話，最好是是加入其他食材和牛尾一起煲湯哦，這樣能降低湯的油膩程度。

新媽媽喝牛尾湯補(bǔ)充能量，好好坐月子恢復(fù)身體是當(dāng)務(wù)之急哦。來(lái)數(shù)數(shù)喝牛尾湯有哪些好處！

補(bǔ)鋅，提高免疫力。喝牛尾湯能補(bǔ)鋅呢，孕期吃點(diǎn)補(bǔ)鋅的食物有利于胎寶寶的太腦發(fā)育哦。生完娃之后，喝點(diǎn)牛尾湯，這些營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)通過(guò)奶水被寶寶吸收呢，靜待聰明小寶寶的成長(zhǎng)哦。補(bǔ)鋅除了能讓人變機(jī)智以外，還能夠提高人體免疫力哦，這正是此刻準(zhǔn)媽需要的“安全感”。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)。牛尾是由牛肉和牛骨髓組成哦，雖然和牛肉相比是有不同的，但是也不能阻止新媽媽喝牛尾湯補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢。牛尾中含有一些有元素哦，例如維生素B1、B2、B12、葉酸以及煙酸等，適當(dāng)喝點(diǎn)牛尾湯能恢復(fù)精力哦。

補(bǔ)充能量吃牛尾。平時(shí)總感覺無(wú)精打采，干著令腦細(xì)胞死亡最快的活兒的筒子可以喝點(diǎn)牛尾湯呢，補(bǔ)充能量。平時(shí)也需要多加休息哦，熬成白頭就不好了！

新媽媽是不適宜吃的太油膩哦，所以最好是配著一些蔬菜以及瓜類和牛尾一起燉湯，不能油膩，也不能難以消化哦，土豆是不可以的了，牛尾最好也不要吃太多?？梢栽囋囉梅鸯遗Ｎ矞?，或者是山藥紅棗牛尾湯，又或者是胡蘿卜牛尾湯都是ok的呢，一方面能降低牛尾湯的油膩感，另一方面又能補(bǔ)充一些維生素和微量元素。

需要注意的是，雖然吃山藥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于消化，但是不能吃太多呢，適量吃一點(diǎn)就好哦。下面貼出山藥牛尾湯的做法哦，一步兩步學(xué)起來(lái)。

【山藥牛尾湯】

食材：牛尾一根，山藥200g，枸杞小許，姜一塊，蔥兩條。

步驟：

1、牛尾洗干凈哦，泡清水半個(gè)小時(shí)，期間記得要換水哦。

2、山藥去皮洗凈，泡在清水里。

3、將牛尾放入沸水鍋里焯幾分鐘后撈起。

4、準(zhǔn)備砂鍋，倒入適量清水，放入牛尾、枸杞、山藥和姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1.5個(gè)小時(shí)。

5、最后加入鹽調(diào)味，撒上蔥花就ok了呢。

對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)，開奶以及等奶來(lái)都是比較痛苦的，尤其是乳房結(jié)塊之后，想想都覺得痛。不過(guò)最擔(dān)憂的就是奶水不夠，或者是還沒(méi)有奶，看著稚嫩的小寶寶要喝奶粉，看著都心疼呢。喝點(diǎn)牛尾湯能夠下奶嗎？答案是肯定的哦，牛尾比較滋補(bǔ)，適當(dāng)喝一點(diǎn)能夠下奶呢。

不過(guò)不是所有新媽媽喝了都能下奶哦，其中的原因也是復(fù)雜，可能是個(gè)人體質(zhì)不一樣哦。沒(méi)有奶水來(lái)的新媽媽可以試試別的湯水哦，例如鯽魚湯、豬蹄湯或者是老母雞湯都是ok的哦。準(zhǔn)媽媽喝牛尾湯的時(shí)候最好是搭配一些蔬菜一起熬湯哦，不喜歡吃番茄的，就放西蘭花、蓮藕、胡蘿卜或者是桂圓都是ok的哦。葷素結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)更均衡呢，新媽媽必get哦！

不過(guò)不要喝多，尤其是夏天哦，喝牛尾湯比較容易上火呢，也是有些新媽媽喝湯喝上火長(zhǎng)滿面的痘痘哦，真心傷不起！真要喝牛尾湯上火了，可以吃點(diǎn)蓮藕哦，能下火。

對(duì)于一直沒(méi)有奶水的新媽來(lái)說(shuō)，天天都喝牛尾湯，直到奶水像開了的水龍頭一樣源源不斷好嘛？其實(shí)最好不要天天喝哦，原本牛尾湯是適合3-4個(gè)星期喝一次的呢，不過(guò)在坐月子這個(gè)特殊日子里，可以隔三差五喝一次，但是不能喝多，每次1-2碗就ok了。

如果喝了一段時(shí)間都沒(méi)有什么動(dòng)靜的話，那可能起不到下奶的效果哦，新媽媽還是嘗試別的方法，喝別的湯水或者是吃點(diǎn)下奶的食物比較好哦。新媽媽不能喝多湯水主要是牛尾中的牛骨髓含有較多的油脂哦，喝多的話可能會(huì)形成血脂高呢，一定要hold住嘴巴哦。

新媽媽最好不要天天喝牛尾湯，此外，有高血壓或者血脂高的筒子也最好不要喝。記住喝了不能起到下奶的效果，就快速轉(zhuǎn)變攻略哦，喝鯽魚湯、花生豬蹄湯都是ok的。