生土豆汁的功效

【導(dǎo)讀】“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性。隨著生活質(zhì)量的不斷提高,吃的意義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出裹腹?!俺允裁矗趺闯浴敝饾u成為人們最關(guān)心的問題。這不,最近又有食療新招——喝生土豆汁,在網(wǎng)上走俏。此帖甚至揚(yáng)言:喝生土豆汁可以治療癌癥。事實(shí)是否果真如此?生土豆汁的功效都有哪些?下面一起來了解下吧。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)。那么,將土豆榨汁生喝,又具有哪些功效?其實(shí),對于某些特定疾病,生土豆汁的食療效果是有一定口碑的,例如胃炎、胃潰瘍等。下面一起來詳細(xì)了解下吧。

1、生土豆汁含有大量的具有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。

2、生土豆汁可防治癌癥,抑制癌細(xì)胞生長;同時(shí)還可防治肝臟病、腎臟病、胰臟病以及胃潰瘍。

3、喝生土豆汁可恢復(fù)體力,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫和自愈能力。

4、喝生土豆汁可恢復(fù)眼睛疲勞,消除眼睛干燥,令雙眼亮麗;還可排除體內(nèi)毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。

5、喝生土豆汁可根治便秘、痔瘡、口臭等;并可減低月經(jīng)痛,是廣大女性朋友的福音。

人們通常吃土豆,都是煮熟后食用,生喝土豆汁的說法鮮有聽聞。實(shí)際上,雖然聽起來令人瞠目結(jié)舌,但是土豆汁是可以生喝的。下面一起來學(xué)習(xí)下生土豆汁的做法吧。

材料:土豆

做法:

1、土豆清洗干凈,去除長芽部分(注意:發(fā)芽土豆及青色塊莖肉含龍葵堿,可使人中毒,或產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸炎癥狀,用時(shí)應(yīng)注意。)

2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質(zhì)麻布內(nèi),用力擠出汁來。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。

喝生土豆汁固然擁有諸多功效,但這生土豆汁可不能亂喝,否則食療良藥也會變成致命毒藥。下面一起來詳細(xì)了解下吧。

1、用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟,但要即榨即飲,不能存放。

2、胃腸功能不完善的兒童要慎飲。

3、最好在飲用生土豆汁半小時(shí)后再進(jìn)餐,以免胃液被稀釋,影響消化。

4、土豆內(nèi)含一種有輕微毒性的生物堿,人體不能過多攝入,因此榨汁前最好先去皮并剔除發(fā)芽處。

5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分鐘,飲時(shí)把底下的淀粉過濾掉,以免引起腹脹。

6、生土豆汁一次不能攝入過多,以免造成腹瀉。

幾乎一夜之間,喝生土豆汁養(yǎng)生的說法流傳開來。但與此同時(shí),關(guān)于生土豆汁有毒的質(zhì)疑,也逐漸浮出水面。那么,生土豆汁有毒嗎?下面一起來了解下吧。

Q:生土豆汁有毒嗎?

A:生土豆汁,即用新鮮土豆榨成的汁,一般而言無毒。生土豆汁的營養(yǎng)十分豐富,具有很好的養(yǎng)生功效。常喝生土豆汁,還可以恢復(fù)體力,預(yù)防和治療各種疾病。但是關(guān)于“生土豆汁可以治療癌癥”的說法,目前尚未有定論。

“將生的土豆榨成汁,每日堅(jiān)持喝一兩杯,可以治療癌癥……喝生土豆汁沒有任何副作用,在極短時(shí)間內(nèi)就可以感受到其效果?!弊罱?,一則“喝生土豆汁能治癌癥”的帖子在網(wǎng)上瘋傳,讓人難辨真假。土頭土腦的土豆幾乎成了萬能豆,事實(shí)果真如此嗎?生土豆汁可以治療癌癥嗎?下面一起來了解下吧。

Q:生土豆汁治癌嗎?

A:生土豆汁能治癌的說法沒有任何站得住腳的科學(xué)依據(jù)。土豆確實(shí)對輔助防癌抗癌具有一定的作用,但生土豆汁能徹底治愈癌癥或者說控制癌細(xì)胞擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移的說法是不科學(xué)的。生土豆汁治癌的說法,在食療上沒有被證實(shí),臨床上也沒有確診的案例。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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