糖納豆的做法

【導(dǎo)讀】糖納豆是什么呢?相信很多人都不了解。其實糖納豆是一種保健食品,其主要用黃豆、豆瓣醬和紅糖制作出來的。糖納豆的吃法多多,像我們平常吃到的面包、蛋糕、冰淇淋里面都有其的加盟。那么如此神奇的糖納豆的做法是怎樣的呢?下面,媽網(wǎng)百科帶你一起走入糖納豆的世界。

糖納豆的做法其實不難,難的是你不知道糖納豆是什么。其實糖納豆也就是以黃豆為原材料,加紅糖和豆瓣醬制作出來的一種事物。那么具體的操作步驟是怎樣的呢?如下:

原料:黃豆、豆瓣醬、和紅糖。

做法:

1、先把買回來的黃豆稍加沖洗,然后用冷水浸泡;

2、大約4個小時以后,黃豆泡發(fā)起來以后就可以做了;

3、這時在鍋中接水,將黃豆一并放進(jìn)去,開大火煮;

4、水開了以后用湯勺翻攪,改用小火燜,目的是要將黃豆?fàn)F軟,這樣口感才好;

5、20分鐘后,黃豆差不多煮軟了,這時趕緊加入兩勺豆瓣醬調(diào)味,繼續(xù)燜;

6、5分鐘后再次攪拌,這時看到鍋里剩下的水已經(jīng)不多了,就需要加入紅糖,紅糖的量依個人口味添加(紅糖對女性朋友很好,又不會像白糖一樣讓人發(fā)胖,所以加多一點也不用擔(dān)心哦?。?;

7、紅糖放進(jìn)去以后用勺子不斷的翻攪,并且開大火收汁兒;

8、汁基本收干,看到豆子紅紅粘粘、像蜜糖一樣粘在一起,糖納豆就做好啦!

美味的食物,健康的食物,充滿溫情的食物,都是要自己做的才靠譜。若想讓老公,讓公公婆婆,吃到健康且充滿溫情的食物的話,那就要學(xué)習(xí)一下糖納豆的做法了。

相信大家都知道,在吃蛋糕或者冰淇淋的時候,口味往往都是偏甜的。那么此處的甜味是從何而來呢?是加入糖了嗎?是的,但是也不完全對,準(zhǔn)備地來說,應(yīng)該是加入了糖納豆。那么,除此外,糖納豆的吃法還有哪些呢?

1、糖納豆可以加入煮好的粥或者八寶飯中,這樣人體可以攝入更多的營養(yǎng);

2、糖納豆可以夾在面包、蛋糕中食用,這樣能讓食物更美味;

3、糖納豆可以加入飯后甜品或調(diào)制沙拉中,這樣吃起來不僅美味還健康;

4、糖納豆可以直接食用或加入冰淇淋中食用。

5、糖納豆可以在做刨冰時直接加入,在香港、臺灣、廣州、上海、北京等城市應(yīng)用及其廣泛。

6、糖納豆可以在做甜湯時直接,這樣可以讓甜湯加多一份美味,增添一份營養(yǎng)。

糖納豆的作用其實有很多,但是其之所以會受到萬千女性喜愛的原因,是其具有美容的功效。但是糖納豆的作用并不僅僅如此,其還有如下功效:

1、除皺、抑制雀斑。糖納豆中富含納豆菌和優(yōu)質(zhì)繕食纖維,可以抑制腸內(nèi)病原菌生長,清理腸道,防止便秘,改善消化系統(tǒng);還具有除皺、抑制雀斑的美容功效,納豆菌還能凈化血液,溶解阻塞在眼球微血管當(dāng)中的血栓,并且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。

2、防止骨疏松。糖納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠?qū)⑩}固定于骨中。也就是說,大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協(xié)力,起到強骨的作用。

3、解酒。納豆激酶進(jìn)入人體消化道系統(tǒng),迅速形成保護(hù)屏障,加速消化道酸性分泌,促進(jìn)解酒;進(jìn)入人體血管系統(tǒng),在腦血管區(qū)域形成重點防護(hù)屏障,抵制酒精對大腦的抑制效應(yīng)。

4、預(yù)防心腦血栓。糖納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶,可預(yù)防血栓類疾病的發(fā)生。

不管是多美麗的女子,還是多帥氣逼人的男子,其都不是完美無瑕的。而糖納豆也一樣,其也有會副作用。那么納豆的副作用有哪些呢?如下:

1、嚴(yán)重胃病吃糖納豆的話,會損害胃粘膜

糖納豆嘌呤含量高,有促進(jìn)胃液分泌的作用;糖納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。

2、腎臟疾病吃糖納豆不利于病情的恢復(fù)

糖納豆含非必需氨基酸較高,對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應(yīng)禁食。

3、痛風(fēng)患者吃糖納豆會延緩病情恢復(fù)

痛風(fēng)是由于嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風(fēng)患者要盡量少食納豆。

4、急性胰腺炎不適合吃糖納豆,否則將會加重疾病

急性胰腺炎發(fā)作時,嚴(yán)禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于糖納豆能促進(jìn)胃液分泌,所以也不適宜食用。

5、傷口未愈不適合吃糖納豆,否則很容易造成傷口出血

納豆激酶抗血液凝結(jié)力強,手術(shù)后及傷口未愈合的病人服用易造成傷口出血。

糖納豆吃多了會胖嗎?對于正常人來說,吃多糖納豆是必定會發(fā)胖的。但是萬事也有例外,總有那么些人,不管吃什么東西,不管吃多少,都不會發(fā)胖。那么糖納豆吃多了為什么會發(fā)胖呢?糖納豆吃多了有什么不好的影響呢?

糖納豆吃多了發(fā)胖的原因

糖納豆,其實是用黃豆、紅糖、豆瓣醬制作而成的,因此里面含有了一定量的糖分,適量食用的話是很健康的,但是若過量食用,將會使體內(nèi)的糖分無法轉(zhuǎn)化成熱量,從而轉(zhuǎn)化成脂肪存儲在體內(nèi),從而就會導(dǎo)致肥胖了。

糖納豆吃多了除了會發(fā)胖外,還會影響身體的健康,例如吃多了會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重,吃多了會提高中老年人患上高血壓的幾率的幾率等等。因此,不管你多愛吃,為了自己的健康,為了自己的身材,還是要學(xué)會把握個度,適量食用就好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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