片狀奶酪的吃法
說(shuō)起奶酪，小編也是醉了，因?yàn)樯磉吅枚嗯笥讯颊f(shuō)它的粉絲，每次看到奶酪都得尖叫一番，真的有介么好吃？小編親自動(dòng)手了一番，買了一包片狀的奶酪，雖然平常廚藝不精，但是這樣基本的早餐還是能搞定的，下面我們就來(lái)看看片狀奶酪的吃法吧。
主料：吐司片兩片、 火腿兩片、 奶酪一片、 生菜一片、 番茄醬適量（看，材料果然少，準(zhǔn)備起來(lái)so easy！）
做法：
1、做三明治的模具是必不可少的，放入一片吐司，再鋪上洗凈的生菜。
2、番茄醬擠起來(lái)，按照自己喜歡的程度添加，別漏出來(lái)就好了。
3、放上一片火腿，火腿最好是片狀的話，最好別用一條一條的香腸還切成塊（也是醉了）。
4、再在火腿上面鋪上一片奶酪，擠上適量的番茄醬。
5、蓋上另外一片吐司，蓋上三明治模具的蓋子，用手輕輕按壓一下定型。
6、然后打開蓋子，就OK了，真正零廚藝菜鳥也能2分鐘做出來(lái)的美味早餐。
在媽網(wǎng)很多媽友表示自己買到的片狀奶酪不好軟化，是自己掌握不住技巧呢？還是因?yàn)榕谱拥膯栴}？有此問題的寶媽趕緊看過(guò)來(lái)，百科在這里教大家一個(gè)輕松“安全”的軟化片狀奶酪的方法。
很多人都建議大家軟化奶酪的時(shí)候通過(guò)隔水加熱軟化，但是片狀的奶酪需要軟而不需要化，那應(yīng)該怎么做呢？
準(zhǔn)備一條干凈的毛巾，放入煮開的熱水中燙一下，直到八十度的時(shí)候，就將毛巾拿出來(lái)，感覺燙的話可以用鑷子加起來(lái)。
將毛巾擰干之后，包裹住片狀的奶酪。哦，對(duì)，記得是沒有拆開那層透明薄膜的片狀奶酪，包起來(lái)過(guò)一會(huì)就發(fā)現(xiàn)奶酪已經(jīng)軟了，此時(shí)就可以進(jìn)行下一步了。
在咱們大中國(guó)，超市中最常見的就是片狀奶酪了，但是很多人都覺得吃奶酪會(huì)發(fā)胖，特別是一想到西方國(guó)家那些愛吃奶酪的人兒，個(gè)個(gè)都那么“健壯”，都把咱們嬌小玲瓏的寶媽給嚇哭了！
片狀奶酪吃多了會(huì)胖嗎？
其實(shí)奶酪的熱量屬于比較高的，除開含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷以及維生素之外，其實(shí)飽和脂肪還是蠻高的，甚至高達(dá)50%，每100克的奶酪，里面就有328大卡熱量，可見這個(gè)熱量還是比較“可觀”的。
因此如果擔(dān)心體重增加但又想吃奶酪的寶媽，可以選擇低脂的奶酪哦。
塊狀的馬蘇里拉奶酪最適合用來(lái)做披薩，而片狀的奶酪最適合用來(lái)做三文治等包點(diǎn)，但是讓人費(fèi)解的就是，片狀奶酪和黃油的區(qū)別在哪里？網(wǎng)上的菜譜說(shuō)得那么模糊，讓菜鳥寶媽們傻傻分不清，這樣真的好嗎？
片狀奶酪和黃油的區(qū)別：
親們，這其實(shí)是兩種東西好嗎，在本質(zhì)上就有很大的區(qū)別。片狀奶酪也是奶酪，是牛奶的精華所在，里面富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及維生素和礦物質(zhì)元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都非常容易被人體吸收，具有濃濃的奶香味。
而黃油，其實(shí)就是俗稱的牛油，說(shuō)白了就是厚厚的脂肪，只不過(guò)這些“脂肪”是從牛奶中提煉出來(lái)的而已，奶香味也很重，但是熱量也很高。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有奶酪的高。
在超市買的片狀奶酪都是一包一包的，里面有十幾二十片，但是每次沒用完的時(shí)候應(yīng)該如何保存呢？這是一個(gè)讓人頭疼的問題，特別是有些寶媽發(fā)現(xiàn)了在冷藏奶酪的時(shí)候，奶酪會(huì)變得很軟，這樣正常嗎？
片狀奶酪可以常溫保存嗎？
不建議將奶酪放在常溫環(huán)境下保存，醬紫是保存不久的，很快就會(huì)長(zhǎng)毛，保存奶酪肯定得冷藏，而且想要保存時(shí)間更久一些的話，就必須放在冰箱的冷凍室冷凍起來(lái)，盡管如此，片狀奶酪也最多是保存3個(gè)月左右。
因此，百科小編在此提醒大家，像片狀奶酪這種新鮮脂肪類的原料最好是隨時(shí)購(gòu)買，隨時(shí)使用，不宜久存，否則就不新鮮了。