西瓜如何挑選好

【導(dǎo)讀】盛夏來臨,也是吃貨們大愛的西瓜狂歡季!西瓜是消暑必備的水果,炎炎夏日,不來上一塊大西瓜,怎么能算是在過夏天!但不少黑心商販卻把針頭對(duì)準(zhǔn)了還沒熟透的西瓜?!按蜥樜鞴稀彼蜥樀慕檬澄锾砑觿┨鹈浪睾碗僦t!那么西瓜控要怎么挑選西瓜呢?下面我們來了解一下西瓜如何挑選好!

夏天到了,也是吃西瓜的好季節(jié)!那么西瓜如何挑選好呢?下面請(qǐng)看吃貨挑瓜小技能!

一、聽聲音,耳朵離西瓜近點(diǎn),用手掌輕拍西瓜或者用一個(gè)手指彈西瓜,如果是熟瓜將會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音,如果是生瓜會(huì)發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音。

二、稱重量,如果是同樣大小的兩個(gè)西瓜,熟的那個(gè)西瓜會(huì)比較輕。而且熟瓜放入水中會(huì)浮起來,而生瓜則會(huì)下沉。

三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般較好,而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

四、吃果肉,果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃,夾白的西瓜不好吃,西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃。

現(xiàn)在市面上很多的西瓜吃起來都沒有西瓜味,令吃貨們十分失望,那么西瓜怎么辨別是否打藥呢?打過針的西瓜瓜瓤呈赤色,汁液也很豐盛,但一點(diǎn)西瓜味也沒有。那么打針的西瓜怎么看?

第一、打藥的西瓜,從外表看,瓜皮顏色鮮嫩,條紋淺淡,黃綠不均勻;瓜蒂發(fā)青。切開后瓜瓤特別鮮艷,紅得有點(diǎn)特別,白籽,而且還是癟的。

第二、打藥的西瓜,吃在嘴里發(fā)酸,沒有甜味。因?yàn)榇呤斓奈鞴?,沒有充足的光照,積溫不夠。所以不要專揀特大的西瓜,一般來說西瓜的重量在4公斤左右比較正常,施用了膨大劑的西瓜個(gè)兒大,一般可達(dá)6~10公斤。

第三、打針的西瓜,由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻,易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對(duì)稱,中間凹陷,頭尾膨大等,表面有色斑或色差大。

酷暑難當(dāng)!最爽的莫過于躲在有空調(diào)的房間里,一口一塊大西瓜,這樣的夏天才叫舒適!西瓜是夏天必備的消暑利器!那么西瓜哪種比較好吃呢?我們來了解一下西瓜有哪些品種!

1、黑美人:果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果皮黑綠色,外觀美麗,單瓜重2-3千克,果肉大紅,肉質(zhì)細(xì)嫩脆爽,含糖量13%。

2、黃小玉:黃瓤小果型禮品西瓜,果肉亮濃黃色、肉質(zhì)脆沙,含糖量13%。

3、紅小玉:果實(shí)圓形,果皮底色深綠色,條紋較強(qiáng),果皮薄,僅3毫米,果肉桃紅色,含糖量13%,果肉細(xì)、無渣。

4、金福:黃皮紅肉新類型品種,果皮亮黃色、上覆細(xì)濃黃色條紋,果肉桃紅色,糖度12度以上,風(fēng)味好。

5、國(guó)鳳:瓜瓤大紅色,果肉脆甜,甜度高,皮薄而且耐裂,單瓜重6公斤左右。

西瓜是年年夏季必備的消暑水果,吃西瓜能清涼解暑,那么西瓜要怎么切好呢?有哪些創(chuàng)意切法呢?下面媽網(wǎng)百科教各位小吃貨切西瓜的小技能!趕緊來漲姿勢(shì)!

第一種

1、取西瓜 1/4 個(gè)。

2、順著瓜皮用刀切成 1.5 厘米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的 6-8 等份。

4、取其中一份用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好擺盤食用。

第二種

1、取西瓜 1/4 個(gè)。

2、順著瓜皮用刀切成 1.5 厘米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的 6-8 等份。

4、取其中一塊把瓜皮等分成三份各去兩端。

5、依次切好擺盤即可。

第三種

1、取西瓜 1/4 個(gè)。

2、順著瓜皮用刀切成 1.5 厘米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的 4 等份。

4、取其中一份切去瓜皮再等分成四小塊。

5、依次切好擺盤。

火辣辣的夏天,唯有透心涼的冰鎮(zhèn)西瓜能一解暑氣了!不少吃貨都愛吃西瓜,那么西瓜能不能吃多呢?由于西瓜本身具寒性,對(duì)于脾胃功能正常的人是去火的,但也不亦多食。

西瓜吃多了,對(duì)脾胃功能稍差的人會(huì)造成脾胃虛寒,消化系統(tǒng)失常,引起虛火,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)口瘡等。另外多食會(huì)增加脾的負(fù)擔(dān)而造成運(yùn)化不暢。西瓜是去火的。但對(duì)一些脾胃比較虛寒的人群來說多食不僅不會(huì)去火還會(huì)引起虛火。

西瓜雖好吃,但每一種水果都要做到適可而止,不要貪吃哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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