陶瓷餐具按陶瓷花面裝飾分為三種,分別為釉上彩、釉中彩、釉下彩,其中釉上彩工藝最簡單,價格最便宜。但便宜不一定是好貨,選購時要慎重,綜合考慮陶瓷各方面性能。購買陶瓷餐具一定要正規(guī)市場去購買,切勿購買沒有生產(chǎn)產(chǎn)家的劣質(zhì)產(chǎn)品。一般情況下,將陶瓷餐具放在醋酸中浸泡,鉛溶出量應(yīng)小于7mg/L,鎘溶出量應(yīng)小于0.5mg/L。
另外,購買時還要注意餐具的顏色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔,聞聞是否有異味,最好不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。通常顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo),建議購買原料好的釉中彩及釉下彩餐具。
選購陶瓷餐具還要看餐具的外形是否周正、是否有破損斑點,若為金陶瓷,用手擦一擦,不褪色為上品。購買時最好輕敲幾下,如果聲音清脆品質(zhì)好,如果聲音沉悶多為劣質(zhì)品。買回來后,用食醋浸一下再使用,去掉陶瓷中的有害物質(zhì)。
一般來說,陶瓷餐具分為五大類,分別是貝質(zhì)瓷餐具、強化瓷餐具、鎂質(zhì)瓷餐具、鎂質(zhì)強化瓷餐具和色釉瓷餐具。不同陶瓷餐具特點不一樣,媽媽們選購時應(yīng)對不同種類的陶瓷餐具優(yōu)缺點有所了解:
1、鎂質(zhì)瓷餐具
鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的滑石作為主要原料,具有高白度、高強度、高熱穩(wěn)定性等突出特點,其潔白如玉、晶瑩潤澤的特點,是餐具的最佳選擇。另外,陶瓷餐具還有耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能,更適宜現(xiàn)代家庭。
2、鎂質(zhì)強化瓷餐具
鎂質(zhì)強化瓷餐具,是采用鎂質(zhì)石粉作主原料,具有強度超高,脆性很低,高白度,釉面光潔的優(yōu)點,也是消毒餐具的理想產(chǎn)品。但鎂質(zhì)強化瓷餐具比鎂質(zhì)瓷餐具價值高,主要原因是使用壽命更長、破損率低、檔次高形象好。
3、強化瓷餐具
強化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂燒制而成,具有耐碰耐撞、手感細(xì)膩的特點。但強化瓷偏暗,不是很美觀,已逐步被鎂質(zhì)強化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。
4、貝質(zhì)瓷餐具
貝質(zhì)瓷采用高白泥和貝殼粉高溫?zé)贫?,具有無毒、無鉛、無害且永不退色的特點,適合中低檔陶瓷餐具用戶選擇。
5、色釉瓷餐具
色釉瓷是經(jīng)過一次高溫?zé)啥桑瑢儆谟韵虏侍沾?,是一種與其他瓷器不同風(fēng)格的餐具產(chǎn)品,為喜歡特色餐具的用戶的最佳選擇。
陶瓷餐具含有重金屬,使用不當(dāng)會引起中毒。身子比較弱、抗毒性的人最好不要用陶瓷餐具。一般來說,哪些人群不適宜使用陶瓷餐具呢?
1、準(zhǔn)媽媽:準(zhǔn)媽媽如果使用釉上彩陶瓷餐具,不幸中毒,腎臟會受到極大的傷害。當(dāng)金屬蓄積在骨骼中,準(zhǔn)媽媽的免疫力會下降、關(guān)節(jié)也會變形,嚴(yán)重影響胎寶的健康發(fā)育。
2、寶寶:陶瓷餐具多含有重金屬,寶寶使用后可能會中毒。有毒物質(zhì)一旦進入寶寶體內(nèi),會影響寶寶的健康。所以,媽媽最好不要用陶瓷餐具盛飯給寶寶吃,更不要讓寶寶經(jīng)常碰陶瓷餐具,為寶寶準(zhǔn)備木質(zhì)餐具、不銹鋼餐具是更健康環(huán)保的選擇。
3、病患:生病時,人的免疫力會下降,抵抗力也差,使用陶瓷餐具,不小心中毒,身體就會受影響,建議病患最好不要用含重金屬的陶瓷餐具。
陶瓷餐具熱穩(wěn)定性好、易于洗滌、經(jīng)久耐用,但陶瓷餐具也有很多危害,購買和使用時都要多注意。如果爸媽不慎選購了劣質(zhì)陶瓷餐具,可能帶來的危害有哪些?
1、損害肝臟。陶瓷餐具含有鎘,若鎘超標(biāo)會對人體呼吸道產(chǎn)生刺激,長期吸入會積存于肝或腎臟,對肝臟造成損害。
2、影響大腦發(fā)育。陶瓷餐具含有鉛,若鉛超標(biāo)會讓人出現(xiàn)胃疼、頭痛等癥狀,嚴(yán)重時會影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。對于小孩來說,鉛的殺傷力很大,會致使TA們智力發(fā)育異常和行為異常。
3、導(dǎo)致慢性中毒。陶瓷餐具含有汞,可破壞人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致腦和肝損害。這些都是慢性中毒的表現(xiàn),應(yīng)提早預(yù)防。
4、誘發(fā)不育。陶瓷餐具還含有鐳,但一般不會超標(biāo),如果超標(biāo)人體攝入后會對人體健康造成不良影響,誘發(fā)不育,嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致孕婦流產(chǎn)等。
雖然陶瓷餐具既美觀又好用,但使用餐具時要多加注意,不然餐具很容易被損壞。以下這些事項都是爸媽需要注意的:
小心內(nèi)壁帶彩繪的陶瓷碗盤
陶瓷餐具含有鉛、汞、鎘等重金屬元素,容易引起肝中毒、腎硬化。這些有害的金屬主要來源于內(nèi)壁上的彩繪,所以,陶瓷的釉彩越多,鉛、鎘等化合物就越多。使用陶瓷餐具時不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤盛飯或盛湯,也盡量不要放在微波爐里加熱。
釉下彩瓷器最安全
因為釉下彩先上顏料,顏料中不需要添加鉛,而釉中彩上完釉再上顏料,顏料中含有鉛。相比釉中彩,釉下彩的顏料不容易析出,相對更安全,建議購買使用。使用前要先用熱水清洗干凈,然后用醋泡一下,過濾掉有害的金屬物。
微波爐加熱避開金屬裝飾
如果一定把陶瓷餐具放在微波爐加熱,要注意不要用金屬裝飾的陶瓷餐具,因為帶有金屬邊的陶瓷餐經(jīng)微波爐加熱會析出毒性物質(zhì)。
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