配方奶粉

【導(dǎo)讀】配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。配方奶粉十分接近母乳,是寶寶們成長過程中不可或缺的必需品。配方奶粉除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分,甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過低等一些不足,是嬰兒健康成長所必需的。那么,接下來就跟媽網(wǎng)百科一起,解密配方奶粉的秘密吧!

配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,在奶粉中加入各種營養(yǎng)成分,以達(dá)到接近母乳的效果。與普通奶粉相比,奶粉在配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,DHA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金),AA(花生四烯酸)配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量,以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。

配方奶粉又稱母乳化奶粉,它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分,甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過低等一些不足,是嬰兒健康成長所必需的。

與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸,DHA,AA;配方奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量,減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。

核苷酸:核苷酸是母乳中重要免疫成分,一切生物體的基本成分,對(duì)生物的生長、發(fā)育、繁殖和遺傳都起著主宰作用。像能健樂奶粉中的核苷酸主要是維持寶寶胃腸道正常功能,減少腹瀉和便秘。提高免疫力,少生病。

葉黃素:有助于寶寶提高視覺靈敏度。通過過濾藍(lán)光和抗氧化作用,有助嬰兒眼睛健康。臨床研究表明,補(bǔ)充葉黃素有助于減少眩光危害;補(bǔ)充葉黃素,有助于寶寶提高視覺靈敏度;葉黃素是僅存于視網(wǎng)膜中的類胡蘿卜素,人體內(nèi)無法合成。

α-乳清蛋白:是母乳中含量豐富的蛋白質(zhì)類型,對(duì)嬰幼兒的生長發(fā)育起著尤為重要的作用。配方奶粉中優(yōu)選的α-乳清蛋白能夠優(yōu)化蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),提高蛋白質(zhì)生物利用率,使其更接近母乳。α-乳清蛋白在胃中會(huì)形成芝麻樣細(xì)小的絮狀凝乳,比起其它蛋白質(zhì),更易于消化酶接觸,也更容易被寶寶消化和吸收;在有助于生長發(fā)育的同時(shí),能更有效降低其身體代謝負(fù)擔(dān),調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量,有助于大腦發(fā)育,發(fā)揮重要免疫作用,全面均衡滿足嬰幼兒對(duì)于蛋白質(zhì)的營養(yǎng)需求。

因?yàn)閶胗變旱南到y(tǒng)發(fā)育尚不完全,除母乳以外的其它動(dòng)物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉的優(yōu)勢(shì)是,它是根據(jù)不同生長時(shí)期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的,以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白質(zhì)、乳清粉、大豆、飴糖為主要原料,加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì),模擬母乳營養(yǎng)成分,經(jīng)加工后制成的粉狀食品。無一般乳制品喂養(yǎng)嬰兒的種種缺陷,能滿足嬰兒生長發(fā)育的基本營養(yǎng)需求,是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。

另外,隨著寶寶的成長,營養(yǎng)需求更加多元化,母乳也會(huì)呈現(xiàn)出力不從心之態(tài),父母?jìng)儽仨毻ㄟ^多種渠道為寶寶輸送營養(yǎng)物質(zhì),滿足寶寶的身體發(fā)育所需,配方奶粉在配方上最大程度的接近母乳,并科學(xué)添加了一些讓寶寶更健康更聰明的營養(yǎng)成分,讓寶寶保持營養(yǎng)均衡。

配方奶粉怎么沖好?父母在給孩子沖調(diào)奶粉前,首先要看清楚奶粉標(biāo)簽實(shí)用說明和注意事項(xiàng),然后用肥皂洗凈雙手。喂孩子用的奶具如:奶瓶、奶嘴、奶蓋等物品,先用清潔水沖洗干凈,再加水煮5至10分鐘后待用,沖調(diào)嬰兒奶粉用的開水溫度一般以30至55度比較合適。量奶粉用的勻應(yīng)以平勺為1個(gè)單位,父母要嚴(yán)格按照奶粉實(shí)用說明添加水量,并根據(jù)孩子年齡大小或者體重 多少,來決定喂養(yǎng)次數(shù)和奶量。奶液配制太稀,孩子容易出現(xiàn)生長遲緩或者營養(yǎng)不良,奶液配制太濃,孩子容易消化不良或者脫水,這些都不利于孩子健康成長。

沖調(diào)奶粉時(shí),最好先在奶粉內(nèi)放一點(diǎn)溫開水,然后加適量奶粉輕搖幾下,再加夠水量輕輕左右搖勻后,即可給孩子食用,盡量避免上下大幅度搖動(dòng)奶瓶,否則,奶粉內(nèi)可出現(xiàn)許多氣泡,孩子食用后容易發(fā)生腹脹或者嘔吐。

如何挑選配方奶粉?也許很多新興父母總有這樣的疑問,最好找醫(yī)生咨詢,有些特別的配方奶粉,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下購買和使用。那么,在一般情況下,該如何簡(jiǎn)單快捷地分辨和挑選奶粉呢?只要看好以下這5點(diǎn),就能挑選到一罐合格美味的奶粉啦!

1、成分:無論是罐裝或袋裝奶粉,其包裝上都應(yīng)有其配料、營養(yǎng)成分表、性能、適用對(duì)象、食用方法等文字說明。

2、包裝:包裝完整,標(biāo)識(shí)有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限等。不同材料的包裝,其保存期限不同。我國規(guī)定:馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年,非充氮包裝的為1年;瓶裝為9個(gè)月,袋裝的為6個(gè)月。

3、顏色:顏色為乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。

4、組織狀態(tài):塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí),感覺柔軟松散,有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微振搖時(shí),罐底無粘著的奶粉。

5、聲音:裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見,但可聽其聲音。搖動(dòng)馬口鐵罐,會(huì)發(fā)出“沙沙”聲響,聲響清晰。

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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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