什么牌子的豆奶粉好

市面上豆奶粉的品牌有很多，在選擇時(shí)，大家難免會(huì)猶疑不決，如了解各豆奶粉的排名，相信有利于大家更好地選擇豆奶粉，以下豆奶粉的排行榜：

1、維維牌豆奶粉

維維牌豆奶粉是由維維食品飲料有限公司生產(chǎn)的，已連續(xù)十余年名列市場(chǎng)占有率第一位，銷量第一位，深受消費(fèi)者的喜愛。

2、永和豆奶粉

永和豆奶粉是由臺(tái)灣弘奇食品有限公司生產(chǎn)的，原料主要來源于東北三江平原的非轉(zhuǎn)基因大豆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)群體的喜愛。

3、維他奶

維他奶是由深圳維他食品飲料有限公司生產(chǎn)的，主要在華南地區(qū)有銷售，銷售量大，深受不同年齡群體的喜愛。

4、黑牛

黑牛食品工業(yè)有限公司是早期國(guó)內(nèi)大型的豆奶粉生產(chǎn)基地，也是目前國(guó)內(nèi)最大、最先進(jìn)的豆奶粉生產(chǎn)基地之一，其生產(chǎn)的豆奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

5、冰泉豆奶

廣州梧州冰泉實(shí)業(yè)股份有限公司是目前國(guó)內(nèi)最大的豆?jié){晶生產(chǎn)者，其產(chǎn)品已經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可，營(yíng)養(yǎng)健康，消費(fèi)者可放心購(gòu)買。

豆奶粉按口味分，常有原味豆奶粉、黑芝麻香型豆奶粉、核桃香型豆奶粉；按糖分分，有有糖豆奶粉、無糖豆奶粉等。豆奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？

第一，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近于人體所需的比例。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)，使氨基酸的配比更合理，更利于人體的消化吸收。

第二，豆奶粉中植物脂肪含量高，脂肪酸亞油酸含量也高，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大幫助。

第三，豆奶粉膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，而人體攝取足量的膳食纖維有利于緩解便秘癥狀。

第四，豆奶粉還含有人體必須的多種礦物質(zhì)和維生素，多喝對(duì)身體有益。

第五，豆奶粉含有大量低聚糖，而低聚糖能增殖腸道內(nèi)的雙歧桿菌，適當(dāng)喝對(duì)提高身體免疫力，緩解便秘都有幫助。

第六，豆奶粉長(zhǎng)期食用可預(yù)防骨質(zhì)疏松、更年期綜合征，因?yàn)樗写蠖巩慄S酮，而大豆異黃酮是植物雌激素。

豆奶含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用難以消化，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，所以，喝豆奶粉也要選取恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)。那豆奶粉什么時(shí)候喝最好呢？

豆奶粉正確的飲用方法是吃完飯后兩個(gè)小時(shí)再飲用，另外，睡前或者吃了面粉類食品后也可以飲用。飲用時(shí)，最好先查看豆奶粉包裝中的說明，根據(jù)說明按分量喝。

對(duì)于有啤酒肚的人來說，喝豆奶粉是非常有益的，每天飯后喝不僅有利于趕走煩人的啤酒肚，還有利于預(yù)防因肥胖引起的糖尿病等，因?yàn)槎鼓谭凼且源蠖篂樵?，而大豆中的植物蛋白能有效阻斷體內(nèi)過剩的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。

豆奶粉中既有豆子又有牛奶，是美味和營(yíng)養(yǎng)的結(jié)合體，可與牛奶相媲美。但未煮熟的豆奶粉或者未用熱水沖泡過的豆奶粉不宜飲用，因?yàn)樯鼓讨泻形：θ梭w的皂甙素，可引起溶血癥。豆奶粉沖泡好后，老少都適合飲用，尤其是患高血脂、高膽固醇的人更適合飲用。但也并非所有人都可以喝豆奶粉，那什么人不能喝豆奶粉呢？

嬰幼兒不能喝豆奶粉，因?yàn)楹榷鼓涕L(zhǎng)大的小孩成年后易患甲狀腺疾病和生殖系統(tǒng)疾病。豆奶粉中含有植物雌激素異黃酮，而異黃酮在體內(nèi)積聚，對(duì)性發(fā)育會(huì)造成危害。嬰幼兒性發(fā)育不成熟，對(duì)植物雌激素的耐受性完全與成人不同，所以嬰幼兒最好不要喝豆奶粉，以免身體發(fā)育異常，反受其害。

媽媽一定要照料好嬰幼兒，千萬不要在TA未發(fā)育成熟前讓TA喝豆奶粉，若只是喝了少許，也不必過于擔(dān)憂，因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用豆奶才可能會(huì)對(duì)嬰幼兒的生殖系統(tǒng)發(fā)育造成不良影響。

豆奶粉雖然和豆?jié){一樣以大豆為主要原料，但兩者絕不是一樣的。那豆奶粉和豆?jié){有什么區(qū)別呢？

區(qū)別1：生產(chǎn)流程不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，加工過程中，有一個(gè)非常關(guān)鍵的步驟是豆?jié){加工時(shí)所沒有的，叫“均質(zhì)”，即通過擠壓、強(qiáng)沖擊與失壓膨脹三重作用下使物料的細(xì)化，從而達(dá)到物料相互混合的目的。經(jīng)均質(zhì)處理后，豆奶粉中的脂肪顆粒小，沖泡后更易被人體吸收。另外，豆奶加工過程中還有脫臭、脫腥等環(huán)節(jié)，這些也是豆?jié){加工過程中所沒有的。

區(qū)別2：營(yíng)養(yǎng)成分不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同

豆奶粉含有熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、膽固醇、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，具有潤(rùn)腸通便、預(yù)防直腸癌、乳腺癌、前列腺癌等功效。而豆?jié){主要營(yíng)養(yǎng)成分為植物蛋白、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，具有防治糖尿病、強(qiáng)身健體的功效。

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