豆?jié){含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必須的維生素及氨基酸,對(duì)提高體質(zhì)、預(yù)防疾病有很大幫助。女性可以購(gòu)買豆?jié){機(jī)回家,自制豆?jié){。以下是選購(gòu)豆?jié){機(jī)時(shí)需注意的要點(diǎn):
1、款式:目前市場(chǎng)上有網(wǎng)型和無(wú)網(wǎng)型兩種豆?jié){機(jī),兩者相比,網(wǎng)型豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){更細(xì)膩,但無(wú)網(wǎng)型豆?jié){機(jī)更易清洗。
2、質(zhì)量:豆?jié){機(jī)質(zhì)量的好壞直接影響其使用壽命,在購(gòu)買時(shí),應(yīng)挑選質(zhì)量紅好的,仔細(xì)查看各部件是否結(jié)合緊密,表面是否光滑無(wú)刮痕,網(wǎng)罩是否無(wú)破損等。
3、功能:豆?jié){機(jī)除了能做豆?jié){外,還能做米糊、果汁等,選購(gòu)時(shí),可根據(jù)自身需求來(lái)選擇,仔細(xì)對(duì)比不同品牌功能的區(qū)別。
4、容量:家中有2人,可選擇0.8L-1.1L的豆?jié){機(jī),如家中有3-4人,可選擇1L-1.3L的豆?jié){機(jī),如家中人數(shù)超過(guò)4人以上,最好選1.4L的豆?jié){機(jī)。
5、品牌:大品牌的豆?jié){機(jī)售后服務(wù)好,為日后使用提供了保障,所以,應(yīng)優(yōu)先選擇。
豆?jié){具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,既含多種維生素,又含人體必須的蛋白質(zhì),無(wú)論是成年人還是兒童都適合飲用。那怎么用豆?jié){機(jī)做豆?jié){呢?趕緊往下看看吧:
食材準(zhǔn)備
購(gòu)買黃豆,盡量挑新黃豆,因?yàn)橛眯曼S豆打豆?jié){,豆?jié){味道更甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。如想喝五谷豆?jié){,可另外買紅豆、花生、小棗、黑豆。
泡發(fā)食材
打豆?jié){的前一天,需將食材清洗干凈,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6個(gè)小時(shí),冬天浸泡8-10個(gè)小時(shí)。如想食材盡快泡好,可用溫水浸泡。
制作豆?jié){
把泡好的食材放進(jìn)豆?jié){機(jī)中,然后加溫水或涼水,按“啟動(dòng)”鍵并選擇要做的豆?jié){類型,如黃豆?jié){就選黃豆?jié){。打豆?jié){時(shí),第一次是預(yù)打漿,第二次是將食材粉碎,熬煮,直至把豆?jié){充分煮熟,使其完全乳化。
隨著人們健康意識(shí)的提高,為了喝得放心,很多人都會(huì)購(gòu)買豆?jié){機(jī),在家自制豆?jié){喝。那豆?jié){機(jī)除了能制作豆?jié){,還能制作什么呢?豆?jié){機(jī)可以榨果汁嗎?媽網(wǎng)為大家解答一下。
豆?jié){機(jī)能用于榨果汁,但效果不是很好,因?yàn)樗蝗菀状驙€,所以榨出來(lái)的果汁有很多水果渣。況且,用豆?jié){機(jī)榨果汁,還有一個(gè)前提,就是需要把水果清洗干凈,削皮去,切成小塊。
另外,并不是所有豆?jié){機(jī)都能用于榨果汁,如果是攪拌和煮熟分開(kāi)的則可以,如果是加熱后開(kāi)始攪拌再煮熟的就不適合渣果汁。所以,使用前需了解清楚豆?jié){機(jī)的用途及具體的操作方法,以免用錯(cuò)了,引起故障。
豆?jié){機(jī)使用時(shí)間長(zhǎng),出故障,要及時(shí)排查原因。那因豆?jié){機(jī)進(jìn)水引起的故障要怎么處理呢?
首先,豆?jié){機(jī)進(jìn)水了,第一時(shí)間將機(jī)頭取出,然后放在太陽(yáng)下曬,讓水分盡快揮發(fā)掉。
然后,檢查豆?jié){機(jī)故障情況,具體的檢查方法是擰開(kāi)螺絲,檢查內(nèi)部零部件浸濕情況,如部分零部件已浸濕,用干毛巾擦干,然后測(cè)試其功能是否受影響。
再次,根據(jù)故障情況進(jìn)行修理,如零部件有損壞及時(shí)更換,如沒(méi)有損壞重新通電,測(cè)試豆?jié){機(jī)是否能正常運(yùn)行。
最后,排查完故障,注意不要讓豆?jié){機(jī)再次浸水,以免零部件受潮生銹或毀損,影響日后使用。