面包機(jī)能做酸奶嗎

【導(dǎo)讀】特別喜歡吃面包,但又不會(huì)揉面,更不想經(jīng)常跑面包店購(gòu)買(mǎi),不妨買(mǎi)一臺(tái)全自動(dòng)面包機(jī),閑時(shí)做面包,或者做其他食物。那面包機(jī)除了做面包還能做什么呢?面包機(jī)能做酸奶嗎?面包機(jī)用完要怎么清潔?一起來(lái)看看吧!

面包機(jī)是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器,除了能制作面包外,還能制作酸奶、米酒等。那面包機(jī)怎么做酸奶呢?媽網(wǎng)分享面包自制酸奶的步驟給大家,大家有空可以學(xué)學(xué)~

第一步,準(zhǔn)備制作酸奶所需的材料,包括純牛奶、酸奶、幼砂糖;

第二步,將面包機(jī)清洗干凈,取出面包桶,加入少量白砂糖及純牛奶;

第三步,加入酸奶,用筷子攪拌均勻,然后將面包桶放回面包機(jī)中;

第四步,插好電源,確保通電安全,然后啟動(dòng)面包機(jī)的酸奶程序,整個(gè)過(guò)程大概耗時(shí)8個(gè)小時(shí);

第五步,等酸奶做成后,取出面包桶,然后把酸奶倒入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱中冷藏,就可以食用了。

面包機(jī)能利用面粉、大米等原料,制作出美味的面包。那面包機(jī)怎么做面包呢?大家趕緊來(lái)學(xué)學(xué),回家試試,讓自己享用親手做的面包吧!

1、將面包桶取出,清洗干凈,然后倒入水、牛奶,再加入雞蛋,用筷子攪拌均勻。

2、加鹽或加糖調(diào)味,味道根據(jù)自己口味來(lái)調(diào),如想吃咸一點(diǎn),多放點(diǎn)鹽,想吃甜一些,則多放些糖。

3、將面粉倒入面包桶中,使面粉把水面覆蓋住,然后在面粉中挖孔,倒入酵母粉。

4、選擇發(fā)面程序,讓面包機(jī)自行揉面,停止后再加入軟化的黃油,重復(fù)發(fā)面一次,直到面團(tuán)膨脹。

5、面包做好后,可在面包表面加芝麻、松仁或葡萄干,增加面包的口感。

做米酒的方法有很多,其中一種方法就是用面包機(jī)做米酒。那面包機(jī)怎么做米酒呢?今天媽網(wǎng)就將用面包機(jī)做米酒的干貨知識(shí)分享給大家,大家趕緊mark起來(lái)。

第一步,將清洗干凈的圓糯米用水浸泡6個(gè)小時(shí)以上,這樣做出來(lái)的米酒才甜;

第二步,浸泡完后,用手輕輕捏,看能否捏碎,如能,瀝干水分,放在一旁以備用;

第三步,將蒸鍋清洗干凈,然后把紗布鋪在表面,并將浸泡好的糯米倒進(jìn)去;

第四步,用大火蒸煮30分鐘,撒清水,然后繼續(xù)蒸煮30分鐘,把糯米蒸熟;

第五步,將蒸熟的糯米放在室內(nèi)冷卻,然后再撒上酒曲溶液,倒入涼水,用勺子攪拌。需注意的是,酒曲不能一次性全倒入,要先倒入一部分,另一部分留到最后用。

第六步,把糯米倒入面包桶中,壓實(shí),中間挖個(gè)小洞,并且用保鮮膜在面包桶的口密封住。

第七步,插好面包機(jī)電源插頭,選擇米酒程序,36個(gè)小時(shí)后,米酒就會(huì)制成。

面包機(jī)還能做肉松,這是真的嗎?大家要是不信,可以繼續(xù)往下看看,get起用面包機(jī)做肉松的方法,自己在家試試。

1、先準(zhǔn)備做肉松所需的材料,包括里脊肉700g,魚(yú)露5-10滴,白芝麻25g,生抽15g,老抽15g,食用油30g,細(xì)砂糖60g,鹽6g,蔥姜適量;

2、把里脊肉清洗干凈,去筋膜,切成小塊,然后加油和蔥姜放入鍋中蒸煮15-20分鐘;

3、把煮好的里脊肉放在室內(nèi)自然冷卻,然后倒入保鮮袋里,用搟面杖打散;

4、將里脊肉倒入面包機(jī)中,加其他調(diào)料,攪拌均勻,然后插好電源,通電制作肉松。

5、通電后,需注意的是,要按果醬程序,全程大概1個(gè)小時(shí)20分鐘,中途千萬(wàn)不要隨意關(guān)閉電源。

6、制作好后,加入芝麻,再啟動(dòng)一次果醬程序,攪拌30分鐘,待肉松涼后,就可以拌粥或者面包吃。

面包機(jī)是小家電,平時(shí)使用時(shí)要注意清潔保養(yǎng)。那面包機(jī)使用注意事項(xiàng)有哪些呢?媽網(wǎng)分享最全使用方法和使用注意事項(xiàng)給大家,大家可以mark起。

1、使用時(shí),面包機(jī)外表面有污垢,要清潔,并且確保水沒(méi)有滲入內(nèi)部,保持內(nèi)部器件干燥。

2、清潔面包機(jī)前,要用手摸一下面包機(jī)的外殼是否過(guò)熱,如過(guò)熱要等冷卻后再清潔。

3、存放時(shí),把面包桶放在機(jī)內(nèi),蓋上蓋子,且蓋子上不能放任何重物,并且需注意面包機(jī)不能倒置放,要豎直放。

4、面包機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中,插拔插頭,開(kāi)蓋加料,這些做法都是錯(cuò)誤的,應(yīng)盡量避免。

5、面包機(jī)內(nèi)外都是需要清潔的,清潔時(shí),用濕布擦拭,不要用水淋,更不要強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液。

5、不要將面包機(jī)放在高溫下,也不要放在離墻太近的地方,以免面包機(jī)運(yùn)行時(shí)熱輻射污染墻壁。

6、面包機(jī)要擺放在固定的絕緣物上,但不能是布或易燃物上,需注意的是,擺放不正確,也易影響其使用壽命。

7、面包機(jī)通風(fēng)孔不能被異物堵塞,使用前后都要檢查,如有異物,清理掉,以保證通風(fēng)孔暢通。

8、使用面包機(jī)時(shí),配料不要加錯(cuò)地方,應(yīng)加入面包桶內(nèi),而不是烘烤室。

9、使用過(guò)程中,需注意面包機(jī)上蓋不要長(zhǎng)時(shí)間打開(kāi),以免灰塵進(jìn)入,污染原材料。

10、面包機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中,不要用手去觸摸上蓋以及外殼,因?yàn)榧訜岷笸鈿ず蜕仙w的溫度都會(huì)增高,易燙傷手部。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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