低鈉礦泉水

在中國，人們?nèi)粘z入鹽分相對較高，據(jù)全國營養(yǎng)大會數(shù)據(jù)顯示，72.6%的中國居民每日食鹽攝入量平均達(dá)10.9克，有些地區(qū)甚至高達(dá)19g，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界衛(wèi)生組織建議值5-6g的1倍之多！而兒童平常多與父母同飲同食，這往往導(dǎo)致每日鈉的攝入量嚴(yán)重超標(biāo)。由此，我國政府響應(yīng)全球的號召，于2010年10月15日開始了為期十年的“減鹽行動”，提倡低鈉飲食。

自“減鹽行動”興起后，適合人體長期飲用的低鈉礦泉水應(yīng)市而生。那到底什么礦泉水可以稱為低鈉礦泉水呢？按歐美標(biāo)準(zhǔn)，鈉含量≤20mg/L的礦泉水才屬于低鈉礦泉水。而世界衛(wèi)生組織早在2003年就提出適合嬰幼兒的飲用水標(biāo)準(zhǔn)為：鈉≤20mg/L，即兒童飲用水要低鈉。

因為兒童的腎臟發(fā)育還不夠成熟，體內(nèi)多余的鈉很難及時排除，如果鈉攝取量過多，將導(dǎo)致體內(nèi)Na+/K+比值增高，從而加重腎臟負(fù)擔(dān)。而低鈉礦泉水則可以很好地控制鈉的攝入量。以水滿分低鈉礦泉水為例，它的鈉含量為5.5-6.5mg/L，遠(yuǎn)優(yōu)于國際低鈉標(biāo)準(zhǔn)，適合兒童長期飲用。

鈉是人體必需常量元素之一，但人體對鈉的需要量很低，換算成鹽，則成人每天只需鹽約5至6克，如攝取過多則易引起心衰、腎功能異常等難以治愈的疾病。而據(jù)全國營養(yǎng)大會數(shù)據(jù)顯示，72.6%的中國居民每日鹽攝入量在10-15g，尤其某些口味偏重的省份和地區(qū)已經(jīng)將近20g。因鈉攝入過多導(dǎo)致近年來我國高血壓患者越來越多，也越來越趨向年輕化。“低鈉飲食”刻不容緩。世界衛(wèi)生組織早在2002年就開始發(fā)起全球減鹽行動，我國政府也在2010年10月15日，正式啟動為期十年的“中國減鹽行動”。

鈉作為人體必需的常量元素，高品質(zhì)的礦泉水都必須含鈉，但若長期飲用鈉含量高的礦泉水，就無形中增加了鈉的攝入量，增加身體負(fù)擔(dān)。因此除了低鈉飲食，低鈉飲水也是減鹽行動的重要一環(huán)，市面熱銷的低鈉礦泉水，一方面保持了能“治病的萬能中藥”的礦泉水的藥理和保健作用，另一方面也降低了高鈉帶來的風(fēng)險。

按歐美標(biāo)準(zhǔn)，鈉含量≤20mg/L的礦泉水才被稱為低鈉礦泉水。低鈉礦泉水不僅含有普通礦泉水所擁有的微量元素和宏量元素的優(yōu)勢，同時鈉的含量更低，從而給身體減鹽，預(yù)防高血壓的發(fā)生，減少心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。

全國飲用水衛(wèi)生組組長、上海醫(yī)科大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師朱惠剛曾說，礦泉水能補充人體所需的微量元素和宏量元素，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，是健康飲水之冠。如果說礦泉水是健康飲水之冠，那么低鈉礦泉水則是冠中之冠。如市面上的水滿分低鈉礦泉水，鈉含量僅為5.5-6.5mg/L，遠(yuǎn)優(yōu)于≤20mg/L的國際低鈉標(biāo)準(zhǔn)，能有效控制鈉的攝入，是比較珍稀的天然低鈉優(yōu)質(zhì)礦泉水。