寶寶可以吃螃蟹嗎

秋蟹肥美。但寶寶可以吃螃蟹嗎？建議寶媽們要在六個月之后，根據(jù)寶寶的消化能力，判斷是否能給寶寶嘗試螃蟹哦，這是因為螃蟹富含容易致敏的大量高蛋白，由于寶寶的消化功能不完善，容易引發(fā)腸胃不適，更易引起急性蕁麻疹的發(fā)生。另外，還可引起頑固性皮炎和濕疹的復發(fā)。

寶寶的體質畢竟不如成人，可以吃點蟹黃或者蟹肉，但量也不宜多，根據(jù)每個寶寶的不同來確定吃的量，要以寶寶沒有感覺不適為原則。

螃蟹、蝦等海鮮中含有豐富的蛋白質，有哮喘病的寶寶吃后更容易產(chǎn)生過敏，這一點寶媽們可得注意！如果寶寶吃螃蟹等海鮮過敏，應及時到醫(yī)院查看過敏原，采取正確的脫敏治療。

六個月之后的寶寶是可以適量吃一些輔食的，隨著寶寶的身體發(fā)育，慢慢地就可以嘗試給寶寶吃螃蟹，但還要根據(jù)寶寶的身體情況判斷。有些寶寶的體質就不適合吃美味的螃蟹。

1、腸胃不好的寶寶不要吃蟹

寶媽們應該都知道，螃蟹屬于涼性食物，吃多容易加重腸胃負擔。如果寶寶有腹瀉、腹痛的癥狀，更應該避免吃蟹。

2、感冒、發(fā)燒的寶寶不要吃蟹

如果寶寶患有感冒、發(fā)熱、腹瀉、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，會使病情加劇。

3、易過敏體質寶寶不能吃螃蟹

螃蟹屬于異性蛋白類食物，容易引起腸胃問題和過敏。寶寶在一歲之后，各項身體機能都有了明顯的發(fā)育，身體狀況會穩(wěn)定一些，免疫力增強，過敏的幾率也會適當降低許多，這時候再吃螃蟹，也就比較不容易過敏啦。

挑螃蟹是個技術活，想要得到吃螃蟹的絕佳體驗，做好第一步很關鍵，螃蟹應該怎么挑！下面一起來了解怎么挑螃蟹吧。

1、看蟹殼

蟹殼的色澤能直接反映蟹的質量。大多數(shù)人以為蟹殼黃，就說明蟹肥美、好吃。恰恰相反，這是蟹瘦弱、肉少的標志。真正的肥蟹的蟹殼是黑綠透亮的，證明有活力。

2、看蟹腿絨毛

別看螃蟹蟹腿的絨毛覺得惡心。這正是一只蟹發(fā)育成熟、老健的象征。若蟹腿無絨毛，則是體弱無力，肉質不美的標志。

3、看螃蟹肚臍

把蟹翻轉過來，觀察肚臍，如果肚臍突出的，就說明蟹膏肥滿。反之，肚臍不明顯或者凹進去，則說明螃蟹膘體不足，肉質不多。

4、看螃蟹是公是母

俗話說得好，九月團臍，十月尖。在農(nóng)歷八九月之前吃母蟹，可以吃其蟹黃。而九月之后就要挑選公蟹，可以吃其蟹膏。因為公母蟹分別在這兩個時間段性腺成熟，滋味和營養(yǎng)都極好。

溫馨小貼士：

秋季螃蟹當?shù)溃敵泽π芬渤蔀榕笥讶Ρ貢窕顒拥臅r候，寶媽們也想順便秀個美食……但寶媽們注意啦！螃蟹肉鮮味美雖可口，但在蒸螃蟹的時候一定要注意，千萬要把螃蟹蒸熟蒸透！

這是因為生鮮螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌，如果不進行高溫消毒，肺吸蟲進入人體后可造成肺臟損傷，如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發(fā)生感染性中毒， 表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀，因此，吃蟹一定要蒸熟煮透，一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用，建議寶媽們也不要貪鮮，吃生蟹、醉蟹哦。