油煙機(jī)側(cè)吸好還是直吸好

抽油煙機(jī)有很多，按造型分可分為中式、歐式等，按吸油煙方式又可分為直吸式、側(cè)吸式等。選購時(shí)，一定要挑對(duì)，不然將影響自己后期的使用體驗(yàn)。那側(cè)吸式油煙機(jī)怎么樣呢？頂吸式油煙機(jī)有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？兩者對(duì)比，區(qū)別在哪？下面一起來瞧瞧吧。

側(cè)吸式抽油煙機(jī)

側(cè)吸式抽油煙機(jī)是近幾年研發(fā)的產(chǎn)品，一改傳統(tǒng)抽油煙機(jī)的設(shè)計(jì)，從側(cè)面抽走油煙，能快速吸凈油煙，徹底解決中式烹調(diào)猛火爆炒油煙難清除的問題。通常，這種油煙機(jī)采用油煙分離板，能分離油煙與火苗，避免火苗燒毀濾網(wǎng)，導(dǎo)致油煙機(jī)損壞。但側(cè)吸式油煙機(jī)也存在一定的缺點(diǎn)，比如噪音大，清洗麻煩等，所以，選購時(shí)最好綜合權(quán)衡優(yōu)劣考慮清楚。

頂吸式抽油煙機(jī)

頂吸式抽油煙機(jī)也叫“直吸式抽油煙機(jī)”，一般安裝在爐灶上方，通過排風(fēng)扇把油煙抽走。目前，市面上頂吸式抽油煙機(jī)也分很多種，如薄型、深型、半深型等。相比薄型，深型抽油煙機(jī)更吸引消費(fèi)者，因?yàn)榭梢钥焖俪樽哂蜔?，使用壽命長。但頂吸式抽油煙機(jī)也存在不足之處，比如容易碰頭、油煙分散、操作不方便、體積龐大等。

抽油煙機(jī)作為廚房重要電器，使用頻率很高，所以，質(zhì)量一定要好。那抽油煙機(jī)哪種好呢？既然抽油煙機(jī)用于抽走抽煙，抽油煙效果好的質(zhì)量通常都比較好。那頂吸式抽油煙機(jī)和側(cè)吸式抽油煙機(jī)對(duì)比，哪個(gè)效果好呢？下面一起來看看吧。

側(cè)吸式油煙機(jī)

側(cè)吸式抽煙機(jī)采用斜面設(shè)計(jì)，使用時(shí)不會(huì)碰頭。尤其這種油煙機(jī)離灶臺(tái)比較近，在油煙上升到一定高度前，就能第一時(shí)間鎖住油煙，避免油煙擴(kuò)散。此外，由于從側(cè)面進(jìn)風(fēng)，不會(huì)抽走火苗，只抽油煙，所以使用效果好，避免了不必要的浪費(fèi)。若采用的是油煙分離面板技術(shù)，油污不會(huì)進(jìn)入內(nèi)腔，這樣即使用久了，內(nèi)腔也不會(huì)有太多油垢，易于清潔。

頂吸式抽油煙機(jī)

頂吸式抽油煙機(jī)離爐灶有一定距離，通常距離為65-80cm。由于安裝在爐灶上方，所以，使用時(shí)很容碰頭。另外，使用一段時(shí)間，還會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)滴油情況。不過，頂吸式抽油煙機(jī)抽油煙的效果是相當(dāng)不錯(cuò)的。其款式也非常多，外觀設(shè)計(jì)時(shí)尚大方，體積也不算和大，和廚房其他物品搭配起來可以增加廚房美觀度。

在選購抽油煙機(jī)時(shí)，無論買頂吸式，還是側(cè)吸式，都要注意辨別好壞。那面對(duì)市面上如此繁多的抽油煙機(jī)，如何選購呢？以下是選購攻略：

1、電機(jī)：油煙機(jī)的電機(jī)通常有三種，分別是三角電機(jī)、罩極電機(jī)及外轉(zhuǎn)子電機(jī)。市面上較小的油煙機(jī)用前兩者電機(jī)，而大型的油煙機(jī)通常用第三種電機(jī)。三種電機(jī)相比之下，外轉(zhuǎn)子電機(jī)最好，運(yùn)轉(zhuǎn)速度快，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)風(fēng)量可達(dá)到每小時(shí)500立方米，排風(fēng)量大，能充分滿足日常需求。

2、風(fēng)壓：是衡量油煙機(jī)使用性能的重要指標(biāo)，通常，風(fēng)壓值越大，吸油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。在選購時(shí)，一定要認(rèn)真了解，盡量避免選錯(cuò)。但需注意的是，如果排煙管過長，排煙壓力大，大風(fēng)壓會(huì)影響油煙吸取效果。所以，在不影響吸油煙效果的情況下，才選擇風(fēng)壓大的抽油煙機(jī)。

3、風(fēng)量：也是衡量抽油煙機(jī)質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，挑選時(shí)，仔細(xì)查看風(fēng)量指。通常，油煙機(jī)風(fēng)量值不能太大，但也不能太小，因?yàn)樘髸?huì)導(dǎo)致噪音大，而大小會(huì)影響吸油煙效果。選購時(shí)，選按國家規(guī)定設(shè)定風(fēng)量的產(chǎn)品，比如風(fēng)量值大于或等于7m3/min。

其實(shí)，側(cè)吸式抽油煙機(jī)和頂吸式抽油煙機(jī)的功能都差不多，使用方法也差不多，所以，只要仔細(xì)查看說明書，就能用對(duì)油煙機(jī)。下面分享一些油煙機(jī)的使用要點(diǎn)給大家，希望能幫助大家了解。

1、安裝位置要選對(duì)，這樣使用起來才方便，通常安裝在通風(fēng)干燥的地方，若是頂吸式抽油煙機(jī)，安裝在離爐灶65-80cm的地方，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)安裝在距離爐灶35-40cm的地方。

2、油煙機(jī)剛買回來，初次使用，不要著急，應(yīng)先檢查電源線、機(jī)身是否有損壞，比如機(jī)身表面是否有刮痕、破損等。

3、使用油煙機(jī)，千萬不要頻繁亂按功能鍵，以免功能鍵失靈，正確的做法應(yīng)該是先想好再按鍵。

4、使用油煙機(jī)過程，保持廚房空氣流通，因?yàn)榱魍ǖ目諝饪梢宰屛蜔熜Ч?，避免空氣形成?fù)壓，影響效果。

5、油煙機(jī)需要定期清洗，因?yàn)槊刻焓褂?，油垢很容易積在油網(wǎng)、油盒等處，若不清潔，油垢積存過久，也會(huì)影響使用。

簡單的清洗難以去除油垢，要使用一些小竅門才能徹底把油煙機(jī)清潔干凈。那油煙機(jī)怎么清潔呢？以下是側(cè)吸式抽油煙機(jī)和頂吸式抽油煙機(jī)的清洗方法：

1、肥皂水涂抹清洗法

用具：肥皂、清水

把成塊肥皂塊輾碎，加水調(diào)和成糊狀，然后涂在油煙機(jī)的葉輪上，等15分鐘后，再拆下葉輪，用抹布擦干凈，制成糨糊狀，然后在抽油煙機(jī)使用前，涂抹在葉輪等器件表面，等抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間需要清洗的時(shí)候，只要拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污很容易就可以去掉了。

2、洗潔精食醋浸泡清洗法

用具：洗潔精、食用醋、溫水

準(zhǔn)備一盆溫水，滴入清潔精和食醋，然后攪拌均勻，用布沾混合液擦洗。這種混合液清洗抽油煙機(jī)不但對(duì)人的皮膚沒有損傷，而且對(duì)器件也沒有腐蝕。清洗后的抽油煙機(jī)表面還會(huì)保持原有的光澤。

3、高壓鍋蒸汽沖洗法

用具：高壓鍋、熱水

把高壓鍋內(nèi)的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開吸油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉。由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水會(huì)逐漸流入儲(chǔ)油盒里，直到油盒里沒有油為止。