煤氣灶

煤氣灶灶體為環(huán)形，上側(cè)設(shè)有噴射口，可以噴射火焰，使炊具溫度升高。而噴射火焰，前提是灶體與上蓋之間有自然空氣進(jìn)入，以促進(jìn)燃燒。如果查看它的內(nèi)部，會(huì)發(fā)現(xiàn)有混合管、空氣調(diào)節(jié)口、空氣箱、電機(jī)等。利用電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，可以把空氣吹到連接管中，助力氣體燃燒，然后經(jīng)由火焰噴射區(qū)域，使火焰向上噴射。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，合格的煤氣灶有以下特點(diǎn)：

1、氣密性：從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門(mén)在4.2kPa壓力下，泄漏量≤0.07L/h。

2、熱效率：臺(tái)式灶：≥55%，嵌入式灶：≥50%。

3、一氧化碳（CO）含量：≤0.05%（理論空氣系數(shù)=1）。

4、進(jìn)風(fēng)方式：有上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)、全進(jìn)風(fēng)等。

5、熄火保護(hù)：新國(guó)標(biāo)規(guī)定，所有灶具都要加裝熄火保護(hù)裝置。

市面上煤氣灶品牌很多，不同品牌質(zhì)量不一。在選擇前，最好掌握判別一臺(tái)好的煤氣灶的方法。那怎樣挑選煤氣灶呢？做工、安全性等都要考究，具體如下：

火力是否收放自如？

火力是判斷煤氣灶質(zhì)量好壞最直觀的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橘I(mǎi)回來(lái)的煤氣灶，如果火力不夠，將直接影響使用。而目前市面上”大小火“的煤氣灶很多，為避免烹調(diào)時(shí)出問(wèn)題，應(yīng)選擇火力大的煤氣灶。不過(guò)，還需考慮的是，火力是否可以收放自如，因?yàn)榕胝{(diào)不同的食物，需要的有效火力不一樣。如果火力太大，有時(shí)也易糊鍋。

結(jié)構(gòu)是否高效安全？

在選購(gòu)煤氣灶時(shí)，安全性后不能忽視。而關(guān)系到煤氣灶安全性有兩個(gè)因素，一是熱效率，二是一氧化碳的排放量。如果熱效率低，燃燒不充分，容易有安全隱患。如果一氧化碳排放量過(guò)高，又容易引起中毒事件。除此外，還有燃?xì)庑孤?、管道破損等危險(xiǎn)情況也應(yīng)避免。

清洗是否方便？

煤氣灶不適合經(jīng)常清洗，所以，最好面板材質(zhì)是耐臟的不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷。因?yàn)檫@三種材質(zhì)都不易沾油污，易清潔。

工藝款式是否喜歡？

購(gòu)買(mǎi)煤氣灶，看”顏值“也沒(méi)有錯(cuò)。畢竟現(xiàn)在是看臉時(shí)代，好看的煤氣灶自然受歡迎。在選擇時(shí)，可以選工藝質(zhì)量都好、看著順眼的。最好臺(tái)面不要有刮痕，不能有污垢。工藝方面，用手觸摸面板，選擇光滑有質(zhì)感的。

煤氣灶購(gòu)買(mǎi)回來(lái)，安裝到位至關(guān)重要。因?yàn)榘惭b錯(cuò)誤，將留下安裝隱患，用不久也易損壞。那煤氣灶怎么安裝呢？以下是安裝注意事項(xiàng)，千萬(wàn)別忽視哦：

1、在選擇位置時(shí)，應(yīng)選臺(tái)面下方?jīng)]有堆放易燃物的地方，最好與鋼瓶保持1米以上；

2、進(jìn)氣管最長(zhǎng)不得超過(guò)2米，連接處縫隙一定要密封，最好能用卡箍夾緊，這樣算是安裝到位了；

3、安裝時(shí)，還要注意的是，煤氣灶與墻面的距離，一般背面與墻相距15厘米以上，側(cè)面與墻相距20厘米以上；

4、若安裝的墻面屬于木質(zhì)材料或易燃材料，應(yīng)該加貼防火層，這樣才不至于引發(fā)火災(zāi)；

5、安裝煤氣灶的地方應(yīng)保持通風(fēng)良好，盡量避免長(zhǎng)時(shí)間把門(mén)窗關(guān)閉，尤其在使用的過(guò)程中。

煤氣灶分兩種，一種是臺(tái)式，另一種是嵌入式。臺(tái)式比較傳統(tǒng)，較多人使用，但隨著現(xiàn)代廚房布局的改變，嵌入式更受歡迎，能與櫥柜鑲嵌在一起，節(jié)省空間。那買(mǎi)回來(lái)的煤氣灶怎么使用呢？以下是正確的使用方法：

1、煤氣灶的打火裝置是由壓電陶瓷和金屬件構(gòu)成的，平時(shí)使用時(shí)，應(yīng)保持器件干凈，盡量不要把油滴落在上面或者水浸濕度表面。

2、如果煤氣灶的噴射口有異物堵塞，應(yīng)在安全的情況下將異物清理掉，以免火力變小。

3、發(fā)生點(diǎn)火困難時(shí)，第一時(shí)間是關(guān)閉煤氣，檢查壓電陶瓷是否失效，等排查出問(wèn)題后，再修理，并到辦事處報(bào)修。

4、煤氣灶灶臺(tái)上如有污垢，應(yīng)及時(shí)清理，避免污垢殘留，影響美觀度，及使表面銹跡斑斑。

5、經(jīng)常用鐵絲或舊牙刷疏通煤氣灶火眼，避免飯?jiān)L(zhǎng)期殘留在上面，影響使用效果。

6、在煤氣灶使用過(guò)程中，不要離開(kāi)太久，以免水溢出，澆滅火焰，引起漏氣。

煤氣灶漏氣經(jīng)常發(fā)生，如果不及時(shí)關(guān)閉閥門(mén)，處理好，可能會(huì)因吸入氣體過(guò)多而中毒。另外，煤氣灶發(fā)生故障也要及時(shí)修理。那煤氣灶常發(fā)生的故障有哪些呢？煤氣灶怎么修？大家趕緊來(lái)看看媽網(wǎng)分享的干貨吧。

1、點(diǎn)不著火

故障原因可能是忘了打開(kāi)氣源總開(kāi)關(guān)或者氣源總開(kāi)關(guān)電力不足。遇到這一情況，只要更換電池，重新打開(kāi)即可成功點(diǎn)火。但排查后，發(fā)現(xiàn)并非這一原因造成，需要檢查點(diǎn)火針，調(diào)整點(diǎn)火針與火蓋的距離，對(duì)準(zhǔn)火孔。要是點(diǎn)火針已損壞，應(yīng)找專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)更換，千萬(wàn)不要魯莽行事。

2、漏氣

煤氣灶發(fā)生煤氣泄露的情況是很?chē)?yán)重的。一般沒(méi)關(guān)好氣源總開(kāi)關(guān)會(huì)出現(xiàn)這種情況，應(yīng)避免。另外，膠管老化破裂，進(jìn)氣管密封膠圈老化，都可能引起，需要根據(jù)情況更換部件。要是爐頭主火未點(diǎn)燃、意外熄火，待燃?xì)馍⒈M后再點(diǎn)火，也可能出現(xiàn)這一情況。

3、火焰異常紅

其實(shí)也屬于正?，F(xiàn)象，一般是空氣濕度大，油煙大引起，不需要修理，只要盡量避免廚房濕氣過(guò)重即可。

4、黃火

黃火也是經(jīng)常出現(xiàn)的情況，原因可能為風(fēng)門(mén)開(kāi)度過(guò)小，只要開(kāi)大風(fēng)門(mén)，就能排除故障。不過(guò)，修理不要任意而為，因?yàn)楫吘姑簹庠钚蘩聿划?dāng)是很危險(xiǎn)的。

5、火焰短小無(wú)力

遇到煤氣灶火焰小的情況，不要慌，檢查液化氣鋼瓶閥是否開(kāi)度小，或者減壓閥是否有故障。如有故障，根據(jù)情況修理即能重新投入使用。