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怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案?/h1>

【導(dǎo)讀】對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),蛋糕是不容錯(cuò)過(guò)的。只要有好吃的蛋糕,一天心情都很好。不過(guò),每次都吃別人做的蛋糕,怎樣都缺少了點(diǎn)樂(lè)趣。所以,有空也可以自己做。那蛋糕怎么做呢?用電飯鍋可以做嗎?下面一起來(lái)看看吧。

花生蛋糕,質(zhì)地非常濕潤(rùn),不像傳統(tǒng)蛋糕那樣容易變硬,而且?guī)в袧庥舻南阄?。那花生蛋糕怎么做呢?以下是電飯鍋花生蛋糕的制作方法?/p>

材料:低筋面粉200克,牛奶125克,花生碎、香蕉各100克,可可粉50克,小蘇打5克,雞蛋2個(gè),紅糖、植物油各150克。

制作步驟:1、將低筋面粉、可可粉、小蘇打放入碗中混合攪拌均勻,過(guò)篩將混合物內(nèi)的雜質(zhì)去除,再把香蕉皮剝掉,用硬物壓成香蕉蓉。

2、將100克植物油、紅糖放入另一個(gè)容器內(nèi),用打蛋器攪拌均勻,再加入雞蛋液攪拌均勻,然后放入牛奶、香蕉蓉和過(guò)篩的面粉等攪拌均勻。

3、在電飯鍋內(nèi)刷上油,倒入蛋糕糊,撒上花生碎,然后按煮飯鍵加熱,等跳到保溫處時(shí),再按煮飯鍵一次,熟后即可取出食用。

菠蘿奶油蛋糕,以菠蘿、面粉、雞蛋為主要原料,是一種常見(jiàn)的甜品,如今被人們稱為“幸福食品”。如果你愛(ài)吃菠蘿奶油蛋糕,又想自己做,可以學(xué)學(xué)以下是制作方法:

材料:低筋面粉、鮮奶油、雞蛋清各150克,菠蘿塊100克,泡打粉3克,植物油1大匙,精鹽2克,白砂糖100克。

做法:1、將雞蛋清倒入碗中,用攪拌器沿著同一方向攪打均勻,再加入白砂糖和精鹽,用慢速攪打2分鐘,直至液體起泡。

2、將低筋面粉與泡打粉攪拌均勻,倒入盛有雞蛋清的攪拌器內(nèi),用高速攪拌約5分鐘,成蛋糊濃漿后,用盆裝著以備用。

3、在電飯鍋內(nèi)膽中刷上植物油,倒入蛋糕濃糊,蓋上蓋子,加熱十幾分鐘,等熟后取出,切成兩半,撒上菠蘿塊。

4、再蓋上另一片蛋糕,然后在蛋糕表面涂上奶油,就能做出精美的菠蘿奶油蛋糕。

橙味芝士蛋糕你吃過(guò)嗎?如果覺(jué)得好吃,平時(shí)可以自己嘗試著做。這種蛋糕制作方法簡(jiǎn)單,普通人都能學(xué)會(huì)。那芝士蛋糕怎么做呢?今天教大家電飯鍋的制作方法,速get:

材料:白蛋糕1個(gè)、淡奶油400克、奶油芝士300殼、雞蛋4個(gè)、魚(yú)膠20克、濃縮橙汁適量、白砂糖100克。

做法:1、將奶油芝士從冰箱中取出,切成小壞,放進(jìn)微波爐中解凍,然后再放入盤(pán)中,加入白砂糖,用攪拌器或者筷子攪打均勻。

2、需注意的是,一邊攪打一邊加入雞蛋液,攪拌均勻,再將魚(yú)膠隔水加熱到融化,繼續(xù)加蛋液。

3、把蛋奶油攪打到蓬發(fā)后,加入蛋液和濃縮橙汁,攪拌均勻,看起來(lái)如面糊一樣。

4、在電飯鍋底刷油,放入白蛋糕柸,倒入濃漿,加熱,大約15分鐘后,開(kāi)蓋取出,放進(jìn)冰箱中,冷藏3個(gè)小時(shí),即可上桌食用。

如果你是新手,第一次做大理石蛋糕,想做得好吃,應(yīng)該先收集一下食譜,這樣,按著食譜做,基本能成功。雖然可能做出來(lái)的蛋糕有瑕疵,不過(guò)效果還是可以的。那大理石蛋糕怎么做呢?下面一起來(lái)看看吧。

材料:低筋面粉250克、黃油180克、雞蛋清150克、雞蛋黃100克、可可粉15克、白砂糖200克、植物油1大匙。

做法:1、將雞蛋打碎,蛋清倒入盤(pán)中,加白砂糖攪打至起泡成蛋清糊,而蛋黃另外一個(gè)盤(pán)裝著,也攪打成蛋黃糊。

2、取三分之二的蛋清糊、黃油和蛋黃糊攪拌成黃色面糊,再取剩下的糊料,加入可可粉,調(diào)和成咖啡色面糊。

3、在電飯鍋上刷上植物油,倒入黃色面糊和咖啡色面糊,混合在一起,再蓋上蓋子,按煮飯鍵加。等加熱完后,扣出蛋糕,晾涼后,切塊即可食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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