電烤箱加熱管

【導(dǎo)讀】電烤箱是常用家電,主要利用加熱管發(fā)出輻射熱來完成加熱。加熱管結(jié)構(gòu)簡單,熱效率高,可用于各種液體和酸堿鹽的加熱,內(nèi)置在電烤箱中加熱效率好。那電烤箱一般用哪兩種加熱管呢?電烤箱加熱管損壞怎么辦?下面一起來了解一下吧。

電烤箱是一種經(jīng)濟(jì)實用的電熱炊具,由外殼、內(nèi)箱和爐門三部分組成,其中,加熱管安裝在電烤箱內(nèi)部。加熱管一般分為兩部分,一部分安裝在電烤箱內(nèi)箱的下部,稱為下加熱管,由管狀電熱元件或乳白石英玻璃加熱管構(gòu)成。管狀電熱元件的外殼涂有遠(yuǎn)紅外涂層,乳白石英玻璃受熱后可直接輻射波長為3毫米左右的遠(yuǎn)紅外輻射線,主要用于高級電烤箱。

此外,管狀加熱器兩端裝有帶緊固螺帽的接頭密封組件。接頭密封組件由金屬套筒和空心螺栓組成。管內(nèi)的電阻絲與鋼管之間用氧化鎂粉填充,空心螺栓與電阻絲連接,套筒和空心螺栓之間用絕緣的陶瓷件預(yù)先隔開固定。所以,加熱食物時,電烤箱能通過管狀加熱器達(dá)到預(yù)期的效果。

石英玻璃加熱管可以吸收來自電熱絲輻射,且能轉(zhuǎn)化為遠(yuǎn)紅外輻射,吸收特性好,長期使用,輻射性能不退變,電熱轉(zhuǎn)換效率高,而且,工作溫度高,選擇范圍寬。據(jù)聞,它升溫快、耐高溫、耐腐蝕,熱化學(xué)性能穩(wěn)定,絕緣強(qiáng)度高,是一種清潔型的加熱器,適用于衛(wèi)生要求高的家用電器上,比如電烤箱。

電烤箱加熱管是電烤箱的心臟,目前市面上的電烤箱多采用管狀電熱元件和石英玻璃加熱管。選購電烤箱,一定要注意它,不然,買到不好的產(chǎn)品,加熱管很快就會壞掉。那在選購時要注意什么呢?先看看兩者的特點:

1、管狀電熱元件:電熱管的形狀有棒形、U形和W形,結(jié)構(gòu)比較牢固,管中的電熱絲呈螺旋形,不怕振動,不受氧化,壽命可達(dá)3000小時以上。若在其表面涂上遠(yuǎn)紅外涂層,熱效率可提高20-30%。

2、石英玻璃管加熱器:呈乳白色,內(nèi)面裝有帶支須的螺旋形電熱絲。支須的作用是使電熱絲處于玻璃管中間位置,促使管子表面溫度均勻,并發(fā)出有效的紅外線。這種石英玻璃加熱管,不但表面潔凈,而且熱容量小,升溫快,壽命可達(dá)4000個小時。但它的機(jī)械強(qiáng)度低,運輸中容易損壞。所以選購時,要仔細(xì)看清楚。

為避免買錯電烤箱,選錯加熱管。在選購前,還需進(jìn)一步了解電烤箱加熱管的相關(guān)知識。通常,電烤箱有兩種加熱器,分別是管狀電熱元件和石英玻璃管加熱器。那管狀電熱元件好還是石英玻璃管加熱器好?相比之下管狀電熱元件更好,具體如下:

在金屬管里,沿管的軸心方向放入螺旋形高電阻合金電熱絲,在其空隙處均填充結(jié)晶的氧化鎂粉,兩端均有引出端,并且密封。然后用縮管機(jī)將管徑軋細(xì),使管內(nèi)氧化鎂粉密實,以保證管內(nèi)螺旋電熱絲不致發(fā)生偏移而碰及管壁。為便于管狀加熱元件在電烤箱中裝配,端頭均設(shè)有緊固的螺帽。

安裝后,管狀電熱元件通電發(fā)熱,一方面會把箱內(nèi)空氣加熱,再由熱空氣通過對流方式將熱傳給食物,使箱內(nèi)溫度上升。另一方面,又通過輻射把熱傳給食物,此時加熱效果就大不一樣了。例如內(nèi)的那因為鍍有光亮的烙層,能將輻射熱大部分反射回來,升溫不快。而食物卻大量吸收輻射熱,很快升溫。由此,就能憑借管狀電熱元件達(dá)到加熱食物的效果。

在電烤箱上使用的管狀加熱元件必須與箱體很好絕緣,所以,使用時要多加注意。那怎樣才能達(dá)到這一效果呢?乳白石英玻璃管加熱器又怎么用?下面一起來看看吧。

想要管狀加熱元件與箱體絕緣,需要先將耐熱性好、強(qiáng)度高、吸水率低的絕緣瓷座固定在箱體上,再把電熱管插入瓷座里。也可采用其它類似的雙重絕緣方法,即電熱管本身已將電熱絲與鋼外壁絕緣,而使鋼外壁與箱體絕緣。

乳白色石英玻璃管加熱器也常用于電烤箱。它是將螺旋電熱絲裝進(jìn)乳白石英玻璃管中制成。為使螺旋電熱絲能穩(wěn)定在石英玻璃管中央,采用了一些支架。電熱絲通電發(fā)熱后,石英玻璃管表面溫度升高,便成為遠(yuǎn)紅外輻射源。

相比之下,乳白色石英玻璃管加熱器潔凈美觀,熱容量小,升溫迅速,輻射率高。但它也存在一定的缺點,就是機(jī)械強(qiáng)度差,極脆,在運輸過程中要特別小心,以免受大的顛簸震動而損壞。所以,使用前要檢查一下,不能出現(xiàn)損壞。

遠(yuǎn)紅外線是一種電磁波,很容易被食物中的有機(jī)分子吸收,從而加劇運動,讓食物升溫速度變快。如果在加熱管的表面涂敷遠(yuǎn)紅外輻射材料,當(dāng)加熱管表面溫度達(dá)到500-600度時,其熱量主要以遠(yuǎn)紅外線形式輻射出來。這種電烤箱的有效輻射傳熱量占總傳熱量的70-80%。如果你買的是這種,證明產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng)不錯。

但在使用時,很多人可能都會遇到電烤箱故障情況,其中一種故障就是加熱管漏電。如果加熱管漏電,千萬不要慌,第一時間應(yīng)該排查原因。通常,原因為未接好地線、電熱管絕緣損壞、電熱管燒壞和杯體短路、清潔不當(dāng)、電路導(dǎo)線脫落與杯體相碰、電熱插座或電熱插頭污垢太多,水質(zhì)太差,結(jié)水污嚴(yán)重等。

排查出原因后,可根據(jù)情況處理,比如未接好地線,按要求重新接好;電熱管絕緣損壞,更換同規(guī)格的電熱管;清潔不當(dāng),正確清潔并干燥;電路導(dǎo)線脫落與杯體相碰,檢查脫落導(dǎo)線,重新焊好;要是電熱插座或電熱插頭污垢太多,就進(jìn)行一次徹底的清潔。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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