電磁爐是一種新型電熱廚具,操作簡單,使用方便,由于無煙無味,熱效率高,很受消費者歡迎。如今,很多人都會把它購買回家,供日常使用。但在使用前,應該了解它的加熱原理,以免用壞了也不知道。那電磁爐怎么加熱呢?
電磁爐工作時,將200伏50赫的市電引進灶體內(nèi),通過電子電路轉(zhuǎn)換成高于20千赫超音頻電流。然后高頻感應線圈產(chǎn)生磁力線,磁力線直接穿過導磁阻燃耐高溫的微晶玻璃板,從而使放在面板上的鍋具產(chǎn)生焦耳熱,達到烹飪食物的目的。
目前,高頻電磁爐使用率最高。它帶有功能保護電路,可以用來自動檢測鍋具和臺面放置小物件或放置鍋具異?,F(xiàn)象。在空過加熱或排氣阻塞引起溫度異常上升時,也能自動停止加熱,發(fā)出蜂鳴警報,提示使用者所使用的方法錯誤。所以,當電磁爐不加熱也可能是由這個原因造成的。
日常,把鍋具放在電磁爐上加熱,一定要選對。并非所有鍋具都能放,如果放錯了還有可能會引起爆炸。所以,要多加小心,避免因自身的錯誤留下不可挽留的遺憾。建議在使用過程中不要離開,一直等到加熱完成為止。
雖然電磁爐為常用炊具,但并非所有東西都能放在鍋里加熱。那電磁爐能用于加熱什么呢?大家不妨往下看看:
1、米。電磁爐也能用于煮飯,只要把米淘洗干凈,倒入鍋中,加適量水,調(diào)節(jié)好功率,就能煮出一鍋香噴噴的飯。如果電飯鍋壞了,它將派上大用場。
2、菜。這是電磁爐的主要功能之一。幾乎每個買電磁爐的人都會被它這一功能點所吸引,將它購買回家用于日常炒菜。雖然用電磁爐炒出來的菜沒有煤氣爐的好吃,但勝在無油煙無明火,安全衛(wèi)生。
3、湯。如果湯煮好了,放置在居室中比較久?;氐郊?,又想喝一碗熱湯,可以把已經(jīng)冷的湯倒進電磁爐中加熱。等加熱完,就能倒出飲用。
4、餃子。電磁爐還能蒸餃子,如果你想吃,不妨試試。先把餃子皮和餡料準備好,然后一個一個包。全部包好后,放進電磁爐的隔層中,下面倒一些水,蓋上蓋子,蒸煮一會,就能食用。
如果在使用電磁爐的過程中,發(fā)現(xiàn)電磁爐不能加熱,要及時找出原因,以免影響到自己的使用。那電磁爐為什么不能加熱呢?電磁爐不能加熱怎么辦?以下是正確的處理方法:
情況1:通電后鍋具不熱,指示燈不亮,電磁爐無法正常加熱。
遇到這種情況,首先要看電源插頭與插座是否接觸良好,有無出現(xiàn)斷電的情況,如果一切正常,那可能是保險絲燒壞了,需要更換容量合適的保險絲,才能排除故障。
情況2:鍋具不熱,不斷發(fā)出警報聲,電磁爐不能正常加熱。
一般,引起此類故障原因有兩個。其中一個原因是鍋具變形,不符合使用要求的,導致安全保護裝置啟動,發(fā)出警報聲,提示使用者排除故障。此時,更換適用于電磁爐的新鍋具,即可解決問題。另一個原因是供電導線容量不足,直徑太細,導致欠壓。通常,改用截流量相當?shù)你~質(zhì)供電導線即能排除故障。
在使用時,也可能會遇到另一種情況,就是電磁爐間歇性加熱。如果遇到這種情況,不要慌,先了解原因,再找出正確的處理方法。那電磁爐間歇加熱是什么原因呢?電磁爐間歇加熱怎么修?
1、根據(jù)故障找出故障部位,如果是零部件損壞,就更換零部件,通常引起此類故障的原因可能是保險絲老化。
2、在沒有找到確切的故障原因之前,最好不要自己把電磁爐拆開,因為對于一個外行人來說,拆開了也不能看出其中貓膩,還能會丟失零部件。
3、找到故障原因后,按正確的維修方法進行維修,比如更換符合要求的保險絲。
4、等故障排除后,要進行通電測試,確保無異常,再重新開始使用,若仍有異常繼續(xù)排查原因。
5、如果自己不會修,建議還是找專業(yè)的維修人員,因為電磁爐間歇性加熱原因有很多種,自己未必都能查出來。
電磁爐故障情況還有很多種,如遇到其他類型的故障,可以通過以下方法進行排查,盡早找到對策,積極應對。
故障1:使用一段時間后,發(fā)出急促警報聲
可能原因:進風口或排風口有異物堵塞、空鍋加熱時間過長、使用電磁爐環(huán)境溫度過高。
排除方法:排除異物,使氣道暢通;正確使用鍋具烹調(diào)食物;改變環(huán)境或降低環(huán)境溫度。
故障2:保溫功能不起作用或失效
可能原因:保護電路相關(guān)元件接觸不良,或者保護電路中熱敏電阻變值或損壞。
排除方法:重新使用相關(guān)元件接觸牢固,更換熱敏電阻,以盡快排除故障,解決問題。
故障3:開機后排風扇不轉(zhuǎn)動
可能原因:排風口有異物阻塞,風扇電機接線松脫,接觸不良,甚至出現(xiàn)電機燒毀現(xiàn)象。
排除方法:清除異物,疏通氣道,檢查電路,使接線接牢,然后修理和更換電機,以排除故障。
故障4:漏電,導致人被電傷
可能原因:電源線損壞,與金屬件相接觸;機體受潮受濕,絕緣性能下降;整流元件或其他元件損壞。
排除方法:檢查電源線,在電源線上加絕緣套管,接著用電吹風驅(qū)潮去濕,然后把損壞的元件修理好或視情況直接換掉。