牛奶被譽為”白色血液“,對人體非常重要,對孕媽也尤為重要。牛奶含有豐富的營養(yǎng),比如脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽、礦物質等。這些營養(yǎng)都是孕媽需要的,可以促使胎兒發(fā)育。所以,孕媽要喝牛奶。那孕媽喝什么牛奶好呢?
巴氏消毒奶好嗎?
巴氏消毒奶,顧名思義就是用巴氏消毒法處理過的牛奶,能殺滅牛奶中的細菌,保留牛奶的營養(yǎng)成分,適合孕媽喝,但保質期短,需要盡快喝完。
生鮮牛奶好嗎?
生鮮牛奶一直都頗受消費者的歡迎,它不僅新鮮,而且經過嚴格的殺菌處理,對孕媽來說是有益的,對胎兒也是有益的。但生鮮牛奶價格高,保質期短,同樣需要盡快喝完。
滅菌奶好嗎?
市面上有一些牛奶屬于滅菌奶,經常殺菌處理,保質期相對生鮮牛奶和巴氏消毒奶長,但對牛奶營養(yǎng)破壞,并且添加了防腐劑,孕媽最好不要喝,以免影響到胎兒。
常溫奶好嗎?
常溫奶對牛奶營養(yǎng)破壞也比較大,不適宜孕婦喝,普通人喝沒關系。此外,它保質期也比較短,需要盡快喝完,不然,牛奶變質,會影響到自身。
孕媽在整個孕期都需要補鈣,因為原本體內的鈣儲存量不足,難以滿足胎兒的需求。如果單從食物中攝取,食物含鈣量又低。當鈣量攝取不足時,孕媽會出現(xiàn)血鈣偏低、手腳抽搐等癥狀。如果胎兒鈣量不足,容易引發(fā)雞胸、顱骨軟化、肋骨串珠、漏斗腦等情況。
有實驗表明,孕婦每日需攝取1.5克鈣才能滿足身體需求,而膳食鈣來源不足,喝牛奶是最佳選擇。而牛奶又分很多種,含鈣較多的純牛奶是適合孕媽喝的。孕媽將體內的鈣補足后,可以通過臍帶傳給胎兒,促使胎兒骨骼發(fā)育。
此外,純牛奶營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、礦物質、無機鹽等營養(yǎng)成分,對補充孕媽營養(yǎng)有幫助。孕媽千萬不要覺得純牛奶不好喝就不喝,其實恰恰相反純牛奶是純正的,沒有添加太多添加劑,對孕媽有益而無害,孕媽可以適當喝。不過,需要提醒孕媽的是,如果患有缺鐵性貧血、反流性食道炎、消化道潰瘍、乳糖酸缺乏,不適合喝純牛奶,會影響到身體。
有的孕媽在選擇牛奶時,會糾結牛奶好還是酸奶好,因為兩者功效不一樣,長期喝可能會帶來不一樣的效果。那酸奶有什么功效呢?牛奶又有什么作用?對比后,孕媽就知道如何選擇了。
酸奶的功效與作用
酸奶也是一種牛奶制品,只不過在牛奶的基礎上添加了有益菌,經發(fā)酵而成。目前市面上的酸奶以凝固型、攪拌型、果汁型三種為主,都能保留牛奶的成分,并容易被人體吸收,是一種營養(yǎng)保健品。很多人之所以選擇酸奶,是因為它對緩解痘痘,防輻射,助消化有幫助。酸奶中的高活性無機礦物質和維生素能改善機體,促使機體內的毒素發(fā)生轉化,并且能提高人體抵御輻射損傷的能力,對緩解心理壓力,促進胃腸吸收有很大幫助。
牛奶的功效與作用
牛奶營養(yǎng)豐富,容易被消化吸收,是理想的天然食品。牛奶中的鈣磷數(shù)量多且比例合適,人體吸收后對補鈣有幫助,而孕媽需要補鈣。另外,牛奶含有多種微量元素,有助于人體補充營養(yǎng),并且長期喝牛奶,能提高人的抵抗力。牛奶還具有潤腸、降燥的功能,孕媽每天喝250-500毫升,對改善機體有幫助。況且牛奶物美價廉,營養(yǎng)價值高,適合孕媽長期飲用。
在懷孕期間,很多孕媽都會喝牛奶,補充營養(yǎng)。但部分孕媽卻不知喝牛奶的好處,只是盲目跟風,希望通過喝牛奶來補充營養(yǎng)。那孕媽喝牛奶有什么好處呢?一起來看看吧。
1、補鈣
鈣是人體重要元素,主要參與骨骼和軟組織的構成。如果鈣攝取不足,將引起佝僂病、骨質疏松癥。喝牛奶是補鈣的方式之一,能讓孕媽獲取體內所需的鈣,通常,每100毫升能獲取體內所需鈣量的40%,再輔以營養(yǎng)食物,能滿足自身和胎兒的需求。
2、補充蛋白質
牛奶是優(yōu)質蛋白的重要來源,比米飯、面包含蛋白量更高。孕媽補充蛋白質可以優(yōu)先選擇牛奶。牛奶不僅容易消化吸收,而且價格低廉,購買方便。
3、調節(jié)內分泌
牛奶中含有豐富的氨基酸,對改善機體微循環(huán)有幫助。孕媽在懷孕期間可以適當喝牛奶補充營養(yǎng)。
4、有助于睡眠
牛奶含有鎮(zhèn)靜催眠的物質,孕媽每天晚上喝一杯,能安神,有助于改善睡眠質量。有的孕媽晚上經常睡不好覺,也是通過喝牛奶助眠的。
雖然孕媽喝牛奶對身體有好處,但喝牛奶時也要注意一些禁忌事項,避免因喝錯了影響身體健康。那孕媽喝牛奶時要注意什么呢?
1、牛奶不能和果汁搭配
如果在牛奶中加入果汁,會影響身體,因為大部分果汁是酸性飲料,會與牛奶中的蛋白質發(fā)生反應,影響腸胃吸收。建議孕媽不要這樣做,否則會受到消化不良的困擾。
2、牛奶不能和巧克力搭配
在牛奶加巧克力,搭配一起吃,也是一種錯誤的方法,會影響人體對鈣的吸收,因為兩者搭配在一起會生成草酸鈣,引發(fā)腹瀉,阻礙胎兒生長。
3、牛奶不能和糖搭配
部分孕媽喜歡在牛奶中加糖,這種做法也是錯誤的,因為牛奶中賴氨酸會和果糖發(fā)生反應,產生有毒物質,不利于孕媽健康。作為孕媽,一定要時刻關注自己的健康。
4、牛奶不能和酸性水果搭配
此外,牛奶也不能喝酸性水果搭配在一起,因牛奶中的蛋白質會和果酸發(fā)生反應,產生不利于孕媽消化的物質。孕媽最好喝完牛奶一個小時再吃酸性水果。