月子餐30天食譜

【導(dǎo)讀】何為月子餐?月子餐就是產(chǎn)婦在生下寶寶的40天左右坐月子需要吃的食物。我們都知道中國(guó)坐月子的習(xí)慣是從古至今都存在的,在古代提倡坐月子的時(shí)候大補(bǔ),最好每一頓都是大魚大肉?但這樣真的是正確的嗎?一起往下看看。

坐月子對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是特別重要的一個(gè)階段,如果在坐月子的時(shí)候不小心,日后是可能落下病根的。因此在日常起居上要特別注意,飲食又是能快速補(bǔ)充產(chǎn)婦所需的營(yíng)養(yǎng)的,坐月子期間又該如何安排月子餐能幫助產(chǎn)婦快速恢復(fù)呢?

1. 第一階段(月子第一周)

才生下寶寶的媽媽們此刻腸胃處于虛弱的狀態(tài),對(duì)食物都沒(méi)有胃口,且因?yàn)槭钱a(chǎn)后第一周媽媽還處于排體類污的階段。此刻月子餐主要就要針對(duì)排污,祛惡來(lái)進(jìn)補(bǔ),利用食物為她們調(diào)理好腸胃。早餐的時(shí)候可以安排空腹喝生化湯或者麻油豬肝加上一小碗栗子小米粥;午餐的時(shí)候食用薏仁飯加一份麻油豬肝,下午的時(shí)候可以加餐雞絲小米粥;晚餐的時(shí)候可以食用一些燉品晚點(diǎn)的時(shí)候喝一點(diǎn)紅豆湯。

2.第二階段(月子第二周)

這個(gè)階段屬于增強(qiáng)骨質(zhì)的時(shí)期,在餐食方面要開(kāi)始慢慢食用動(dòng)物類的食物,加快補(bǔ)給媽媽需要的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)也要注意食用新鮮果蔬進(jìn)行輔助。而且這個(gè)時(shí)候媽媽們都比較在意乳汁的量,這個(gè)時(shí)候也需要通過(guò)食用食物達(dá)到乳汁充足。因此早餐的時(shí)候建議食用麻油豬肝加上他、一份甜糯米粥;午餐的時(shí)候食用薏仁飯,加桂圓燉豬心;下午可以加餐一份豬手花生湯;晚餐的時(shí)候就食用一點(diǎn)鯽魚湯和一點(diǎn)燉品。

3. 第三階段(月子第三、四周)

這個(gè)時(shí)候月子已經(jīng)基本進(jìn)入尾聲階段,媽媽的身體也有了一定的恢復(fù)。在這一階段最重要的就是益氣補(bǔ)血,通過(guò)食物幫助媽媽們?cè)缛栈謴?fù)體力。早餐的時(shí)候可以食用新鮮的水果,黑芝麻薏仁粥等;中午的時(shí)候可以食用一些羊肉,烏魚湯,食用一些蔬菜;晚餐的時(shí)候就喝點(diǎn)魚湯。

月子餐是從古代就傳下來(lái)的習(xí)俗。但對(duì)于現(xiàn)在很多新時(shí)代的女性來(lái)說(shuō),30天月子餐簡(jiǎn)直就是煎熬,好不容易減下的肥,月子餐就全吃回去了。那為什么月子期間要吃月子餐呢?

這是因?yàn)閶寢寕冊(cè)诜置涞臅r(shí)候由于消耗了太多的體力,甚至有的媽媽還在分娩的時(shí)候失血過(guò)多,丟失了身體所需的各種維生素,水分和蛋白質(zhì),造成了媽媽在分娩后的第一周到第二周都會(huì)感覺(jué)到渾身沒(méi)有力氣,吃什么食物都沒(méi)有味道,沒(méi)有食欲。這個(gè)時(shí)候就需要我們吃月子餐,因?yàn)樵伦硬涂梢詳z取我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)成份。在月子餐中,我們攝取足夠的鈣,鋅等,這些都是產(chǎn)婦在分娩后所必不可少的??梢?jiàn)月子餐對(duì)媽媽們?cè)诜置浜蟮漠a(chǎn)后恢復(fù)是具有很多的作用的,在這里也提醒一下各位媽媽,在攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)月子餐的時(shí)候,要注意在保證足夠的營(yíng)養(yǎng)后,也要注意適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。

月子餐吃得對(duì)才能使身體更快的恢復(fù)健康,在月子期間餐食一定要營(yíng)養(yǎng)豐盛。那月子餐究竟又該吃些什么呢?

1. 鯽魚

大家都知道月子餐鯽魚是必不可少的,因?yàn)轹a魚不僅對(duì)脾胃有很好的滋補(bǔ)作用,還具有通乳催奶的功效。

2. 烏雞

產(chǎn)后媽媽都比較體虛,而烏雞剛好可以補(bǔ)氣血,對(duì)血虛有顯著效果,能夠增強(qiáng)媽媽的免疫系統(tǒng)。

3. 雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白,對(duì)身體恢復(fù)也是很有效果的,還可以促進(jìn)細(xì)胞的重生。但很多人都認(rèn)為雞蛋吃的越多越好,其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,雞蛋吃太多的話是會(huì)引發(fā)膽固醇等疾病。要懂得適量。

4. 豬肝

豬肝是非常適合產(chǎn)婦食用的,因?yàn)樨i肝含有的維生素可以幫助產(chǎn)婦去除一些有毒物質(zhì),加快子宮淤血的排放。對(duì)子宮的恢復(fù)起到很好的作用。

5. 核桃

核桃有補(bǔ)血,健腦的作用,不管在懷孕期間還是月子期間都建議媽媽們多食用核桃。而且核桃不僅對(duì)媽媽們幫助消化,促進(jìn)骨質(zhì)生長(zhǎng)的作用,也能幫助寶寶的大腦發(fā)育的更好。

很多平日口味較重的媽媽在坐月子的時(shí)候,有個(gè)普遍擔(dān)心的問(wèn)題就是,月子餐可以放鹽嗎?

一部分老年人總是告誡新媽媽們?cè)谧伦拥臅r(shí)候不要食用鹽,其實(shí)這種說(shuō)法并不準(zhǔn)確。從科學(xué)的角度上來(lái)說(shuō),坐月子期間飲食應(yīng)該清淡為主,辣椒,蔥,姜,蒜都應(yīng)該少于平時(shí)的量。食用鹽也應(yīng)該是少放合適,但少放不代表是不妨鹽或者放很少很少的鹽。在月子餐里面假如調(diào)味品,是能促進(jìn)媽媽的食欲,更快恢復(fù)身體的。從醫(yī)學(xué)的角度上來(lái)說(shuō),在月子期間,需要排除更多渾濁的物質(zhì),因?yàn)榇丝虌寢岓w內(nèi)任然是有淤血的,在月子里食用鹽等調(diào)味品可以促進(jìn)血液的流通,減少血液凝固的情況。因此說(shuō)月子餐不能食用鹽是錯(cuò)誤的,產(chǎn)婦是否能食用鹽和食用鹽的量是需要依靠自己的體質(zhì)來(lái)決定的。

在生下寶寶后,媽媽的身體非常虛弱,為了讓媽媽們盡快恢復(fù)好身體,也為了媽媽能提供給寶寶充足的母乳,月子餐變得尤為重要。當(dāng)你知道月子餐又有哪些禁忌嗎?

1. 禁食辛辣生冷食物

產(chǎn)后身體虛弱,這個(gè)時(shí)候食用生冷辛辣的食物不僅會(huì)阻礙媽媽們恢復(fù),還會(huì)傷害胃,造成腹部疼痛。有的時(shí)候還可能通過(guò)乳汁傳達(dá)給寶寶,造成寶寶的腸胃也受到傷害。因此辣椒,姜,大蒜這些在月子期間都應(yīng)該少食。

2. 不宜大補(bǔ)

月子期間人們總是習(xí)慣食用大魚大肉來(lái)給媽媽們大補(bǔ),其實(shí)這樣是不對(duì)的。媽媽們?cè)趹言须A段就已經(jīng)為后面的生產(chǎn)做好了準(zhǔn)備,這個(gè)時(shí)候如果過(guò)度的大補(bǔ),不僅會(huì)浪費(fèi)大量的人力財(cái)力物力,更怕的是會(huì)引發(fā)更多的疾病,引發(fā)媽媽的肥胖癥等。

3. 多食新鮮果蔬

在大家傳統(tǒng)觀念里面,果蔬寒氣過(guò)大,不宜給產(chǎn)婦食用。其實(shí)讓媽媽們適量的食用新鮮的果蔬可以彌補(bǔ)大魚大肉多不給提供的營(yíng)養(yǎng),幫助消化,促進(jìn)媽媽的食欲。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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