春夏秋冬四季變換,每個(gè)季節(jié)養(yǎng)生的側(cè)重點(diǎn)都有所不同。在春天,季節(jié)交替,溫度也變化無常,對(duì)于抵抗力差的人來說容易生病,所以春季飲食要清淡。春季養(yǎng)生主要是多食用滋陰舒肝的食材,以降噪滋潤(rùn)為主,幫助肝疏泄全身的氣機(jī)。這個(gè)時(shí)候來一碗以各種健康食材熬制的春季養(yǎng)生粥必是首選。
春季是萬物生長(zhǎng)的季節(jié),很多新鮮蔬菜上市,食材豐富,用來煮粥再合適不過。蘆薈養(yǎng)顏粥、山藥大棗粥、五谷粥等都是不錯(cuò)的粥品,蘆薈能使血液循環(huán)順暢,有美容養(yǎng)顏的功效,而山藥五谷等營(yíng)養(yǎng)豐富,滋陰潤(rùn)肺。春季養(yǎng)生粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還容易消化,當(dāng)我們?cè)诟忻鞍l(fā)燒的時(shí)候,粥更容易消化,不會(huì)給脾胃帶來負(fù)擔(dān),而且粥的飽腹感強(qiáng),熱量比米飯低,確實(shí)是一種健康食品。
春節(jié)養(yǎng)生粥容易消化,且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于孕婦來說是最佳的食品。特別是早孕反應(yīng)劇烈的孕婦,經(jīng)常會(huì)覺得沒胃口,養(yǎng)生粥清淡有益,還能改善胃口。下面給大家介紹幾種適合孕婦的春季養(yǎng)生粥。
1、紅豆薏仁黑米粥
材料:紅豆、黑糯米、薏仁
做法:先將所有材料洗干凈,紅豆和黑糯米提前放入清水浸泡6-8個(gè)鐘;將浸泡的水倒掉,黑糯米和紅豆、薏仁放入鍋中,加冷水大火煮沸;轉(zhuǎn)小火煮熟透加白糖調(diào)味即可。
薏仁有去濕健脾的作用,黑糯米補(bǔ)腎,紅豆能解毒消腫,對(duì)孕婦的水腫具有改善的作用,這款養(yǎng)生粥特別適合在潮濕的春季食用。
2、魚片粥
材料:粳米、草魚、豬骨、腐竹、其他調(diào)味品
做法:將豬骨和粳米洗干凈,腐竹提前用溫水泡軟;豬骨、粳米和腐竹放入砂鍋中,加水燒開后轉(zhuǎn)小火熬一個(gè)半鐘;調(diào)味后將豬骨夾起;將草魚洗凈腌制,放入滾開的粥中3分鐘后即可。
草魚和豬骨能幫助孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng),能夠養(yǎng)血壯骨、健脾益氣。
3、豬肚粥
材料:豬肚、大米、其他調(diào)味品
做法:將豬肚切絲用水滾一下;將洗凈的大米與豬肚放入鍋中,加清水煮沸;濃稠改小火煮至濃稠再調(diào)味即可。
豬肚含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,能幫助孕婦改善食欲、補(bǔ)中益氣。
春季氣候雖然萬物復(fù)蘇,溫度適中但也是氣候多變、乍暖還寒的季節(jié)。雖然孕婦需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng),但是在春天,有些飲食也要特別注意。那么孕婦春季吃什么好呢?
1、很多孕婦在懷孕是喜愛吃酸性食物,酸性食物有利于身體對(duì)鐵的吸收,也能促進(jìn)孕婦的血紅蛋白和胎兒骨骼的發(fā)育,所以孕婦在春季可以多吃酸性食物,如西紅柿、香橙、青蘋果等,這些食物還含有豐富的維生素C,對(duì)孕婦和胎兒有好處。
2、黑色食物,如紫菜、黑米、黑芝麻等,含有豐富的微量元素和食物纖維,對(duì)于降低孕婦的膽固醇和預(yù)防甲亢非常有好處,還能幫助孕婦補(bǔ)血、健脾胃,所以孕婦在春天可以多吃黑色食物。
3、孕婦在懷孕期間需要補(bǔ)充多點(diǎn)能量,多吃溫性的肉類,如豬肉、魚肉、鵪鶉等可以補(bǔ)充所需蛋白質(zhì)。
春季由于氣候潮濕,氣候回暖,細(xì)菌容易繁殖生長(zhǎng),所以食物也容易變質(zhì),發(fā)生霉變。霉菌毒素有可能會(huì)使胎兒產(chǎn)生遺傳性疾病、先天性愚型等。孕婦在進(jìn)食時(shí)如果發(fā)現(xiàn)食物有霉變的跡象,如產(chǎn)生異味或者口感不對(duì)勁,就要立刻扔掉,以免食物中毒而影響胎兒的健康。
春季雖然氣候宜人,但是也是一個(gè)容易上火的季節(jié),孕婦在春天應(yīng)該禁止吃辛辣食物,辛辣食物不僅容易上火,還可能會(huì)刺激孕婦的脾胃,造成腸胃疾病。而且孕婦在春季不宜吃溫?zé)岬难a(bǔ)品,以免導(dǎo)致氣盛陰耗、氣機(jī)失調(diào)。
春季疾病多發(fā),如果孕婦感染病毒,可能會(huì)影響胎兒的健康。在春季無論是飲食或者是外出,都有需要注意的地方。那么孕婦春季養(yǎng)生要注意些什么呢?
1、春季是病毒感染的多發(fā)季節(jié),而孕婦由于身體情況特殊,無法接種很多疫苗,所以在平時(shí)生活中要注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前和上完廁所都要洗手,搞好環(huán)境衛(wèi)生,以免滋生蚊蟲。
2、告別了寒冷的冬天,孕婦的春天到來的時(shí)候可以適當(dāng)走出家門,到戶外曬太陽(yáng)、呼吸新鮮空氣,有助于胎兒對(duì)鈣磷的吸收和骨骼的發(fā)育,不過春季花粉含量高,孕婦應(yīng)該避免去人流密集的地方。
3、春季身體機(jī)能容易內(nèi)外失衡,從而導(dǎo)致人的心理混亂,所以孕婦應(yīng)該保持良好的心態(tài),穩(wěn)定情緒,這不僅對(duì)孕婦自身有好處,也對(duì)胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育非常重要。