飲食不當(dāng)極有可能導(dǎo)致痛風(fēng),通過食療治愈疾病,可以說是最健康,最方便的方法,而且還可以很美味。痛風(fēng)病人的飲食要有所禁,在日常生活中,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有利于預(yù)防并且盡早康復(fù)疾病。
1、多吃蔬菜和水果,適量補(bǔ)充維生素A、C、E,比如藍(lán)莓、櫻桃、香蕉、西蘭花、芹菜,這些含鉀質(zhì)的食物有助于減少尿酸沉淀,從而有助將其排出體外。
2、多吃含鐵、硒、鋅等礦物質(zhì)的食物,還要多喝水。比如米飯、饅頭、面食等食物,這些碳水化合物有益于排出尿酸。
3、適量補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物。比如牛奶、雞蛋。
4、注意少進(jìn)食肪,特別是痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪過多不利于排出尿酸。
5、忌辛辣刺激性調(diào)味品、含高嘌呤的食物、酸性類食物。其中酒精容易堆積體內(nèi)乳酸,不利于排出尿酸。
痛風(fēng)在中年人群體中發(fā)病比較常見,引起痛風(fēng)的原因也有很多,男性發(fā)病要多于女性,一般來說痛風(fēng)患者的尿酸都比較高,而且痛風(fēng)是有原發(fā)性和繼發(fā)性之分。痛風(fēng)患者在患病后飲食會(huì)給嚴(yán)格限制,一些不利于疾病的食物都不能吃太多,那么痛風(fēng)不能吃什么呢?
1、鵝肉
鵝肉一般都比較肥膩,屬于高膽固醇的食物,痛風(fēng)患者多吃鵝肉的話容易引起通風(fēng)復(fù)發(fā),所以不能吃鵝肉。
2、杏子
杏子屬于溫?zé)嵝?,味道酸甜,容易?dǎo)致上火。痛風(fēng)患者本身需要多吃清淡的食物,所以不能吃杏子這類溫?zé)?、傷筋骨的食物?/p>
3、龍眼
龍眼也是溫?zé)嵝褪称罚远嗔巳菀咨匣?,而且龍眼也很有腺嘌呤,痛風(fēng)患者要少吃。
4、富含腺嘌呤食物
痛風(fēng)患者不能吃含有腺嘌呤的食物,比如說海鮮、豆類以及各種內(nèi)臟。因?yàn)橥达L(fēng)患者大多數(shù)也有肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病等疾病。
5、狗肉
痛風(fēng)患者體內(nèi)的嘌呤代謝是很紊亂的,狗肉中有嘌呤類物質(zhì),尤其是處于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間的患者更加不能食用狗肉了。
6、酒
乙醇不利于痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸排除,所以飲酒會(huì)加重痛風(fēng)的病情,患者需要戒酒。
痛風(fēng)所表現(xiàn)出的關(guān)節(jié)炎只是它的一種癥狀,這種病并不是由關(guān)節(jié)的病變引起的。下面我們就來看看痛風(fēng)到底是怎么引起來的。
1、繼發(fā)性原因:痛風(fēng)是由患者的腎功能異常所造成的。這種異常會(huì)使腎臟對(duì)于尿酸的清除功能產(chǎn)生障礙,這就會(huì)使血尿酸的水平提高,進(jìn)一步發(fā)展就會(huì)引發(fā)痛風(fēng)病。
2、飲食習(xí)慣:不少人的通風(fēng)都是由不健康的飲食習(xí)慣造成的,比如攝入了過多的含膽固醇較高的的食品。還有很多人就愛吃海鮮喝啤酒,而這種吃法是很容易引起痛風(fēng)的。
3、生活習(xí)慣:在平時(shí)生活中作息沒有規(guī)律,休息時(shí)間不足,人體抗病能力低下。
4、心理原因:長期壓力大和處于緊張之中,自己又不會(huì)排解壓力,積存了太多的負(fù)面情緒。長期如此,便會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂。
以上便是引起痛風(fēng)的原因了,此外,痛風(fēng)還有一種原發(fā)性的原因,是人體的核糖轉(zhuǎn)移酶出現(xiàn)了缺陷而造成的,不過這是先天的原因,屬于極個(gè)別現(xiàn)象。
中老年男性當(dāng)中痛風(fēng)的發(fā)病率最高,女性通常會(huì)在絕經(jīng)后會(huì)偶有痛風(fēng)發(fā)作。同時(shí),如果過于肥胖,患有高血壓、糖尿病等等一些代謝性疾病的人也會(huì)比常人更易發(fā)生痛風(fēng),痛風(fēng)的常見癥狀如下:
1、早期癥狀。痛風(fēng)患者在早期都會(huì)有高尿酸血癥,關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石以及腎結(jié)石這些現(xiàn)象在早期并不會(huì)發(fā)生。不過,在痛風(fēng)的診斷中,需要有尿酸鹽沉著以及組織炎癥反應(yīng),單一的高尿酸血癥或者是腎結(jié)石現(xiàn)象并不能做為通風(fēng)的診斷。
2、間歇期癥狀。痛風(fēng)在患者兩次發(fā)作的中間會(huì)有一個(gè)段時(shí)間的靜止期。多數(shù)患者的痛風(fēng)可反復(fù)發(fā)作,但也有的患者在發(fā)作過一次之后就再?zèng)]有復(fù)發(fā)。一般中間的靜止期會(huì)在六個(gè)月到一年不等。有很少一部分患者靜止期能夠達(dá)到5~10年。
3、晚期癥狀。晚期痛風(fēng)患者的軟骨、滑液膜包括其軟組織體內(nèi),會(huì)有尿酸結(jié)晶在其中沉積,這是痛風(fēng)石形成的原因。血中尿酸濃度含量越高,患病時(shí)間越長,痛風(fēng)石的沉積也就會(huì)越多。痛風(fēng)石會(huì)引起血管和腎臟的病變。
4、急性發(fā)作期癥狀。急性發(fā)作的痛風(fēng)患者,一般在后半夜發(fā)作,常表現(xiàn)為腳踝關(guān)節(jié)以及腳趾,手臂以及手指關(guān)節(jié)部位的腫痛、發(fā)紅,有時(shí)疼痛非常劇烈。