膽結(jié)石不能吃什么

【導(dǎo)讀】膽結(jié)石是一種常見的疾病,指膽道系統(tǒng)或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石,可分為膽囊炎和膽管炎。這種疾病會對人體的健康產(chǎn)生影響,甚至引發(fā)膽囊癌,所以應(yīng)該引起重視。膽結(jié)石在日常生活中,尤其是飲食方面應(yīng)該多加注意。

隨著現(xiàn)代生活水平的提高,人們飲食也有了很大的變化,但這些變化往往不全是有益的,很多人因為飲食而患上膽結(jié)石。對于膽結(jié)石的病人來說,在飲食方面要多加注意。含有高膽固醇、高脂肪的食物,如動物內(nèi)臟、蛋黃、巧克力、豬油、煎炸食物等,都可能會引起膽結(jié)石患者的不適,所以這類食物膽結(jié)石的病人是不能吃的。一些辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒、胡椒粉等,還有咖啡、酒等飲品,也可能對病人身體造成刺激,這類食物也不宜多吃。

很多人覺得新鮮蔬菜水果對身體有益,多吃對人體有好處。但是對于膽結(jié)石患者來說,過酸的食物,如酸味的果汁、橙汁、柚子汁等,都可能刺激人體分泌膽激素,造成膽胰壺腹括約肌和膽囊的收縮,從而阻止了膽汁的排出引起結(jié)石,所以過酸的食物也不宜多吃。

膽結(jié)石的形成和病人的年齡、性別、飲食習(xí)慣等有很大的關(guān)系,由于結(jié)石的類型不同,形成的原因也不盡相同,膽結(jié)石主要是由以下幾種原因引起的。

1、遺傳因素是膽結(jié)石形成的重要原因之一,這方面的原因往往很難避免,膽固醇膽結(jié)石患者在近親中發(fā)生率較高,所以如果有親人是膽結(jié)石患者,則應(yīng)該更加注意。

2、膽結(jié)石的形成跟飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系,現(xiàn)在很多年輕人都不吃早餐,早餐可以促使膽汁分泌,降低儲存膽汁的粘稠度。而長期不吃早餐可能會使膽汁濃度增加,更利于膽結(jié)石的形成。長期吃高糖、高脂肪和高膽固醇的食物,也容易引起膽結(jié)石。

3、很多人都不喜歡運(yùn)動,長期不運(yùn)動可能會使膽囊肌的收縮力下降,膽汁容易淤積,從而形成膽結(jié)石。如果在吃完飯久坐,也不利于食物的消化和膽汁的排出,會使膽固醇和膽汁酸比例失衡。

4、部分肝硬化的病人膽囊收縮功能低下,而身體內(nèi)的雌激素滅活功能降低,靜脈曲張等很多因素造成膽結(jié)石的形成,因此肝硬化的病人也要注意膽結(jié)石方面的危機(jī)。

膽結(jié)石對我們的日常生活會產(chǎn)生不利的影響,一旦發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)該及早治療,以免情況加重。如果得了膽結(jié)石會有哪些癥狀呢?我們一起來了解一下。

1、如果上腹或者右上腹經(jīng)常有陣發(fā)性痙攣疼痛,并且呈漸進(jìn)式加重,向右肩背擴(kuò)散的跡象,則可能是膽結(jié)石發(fā)作時的膽絞痛。這類疼痛往往是由于膽囊管被結(jié)石所阻礙,膽囊內(nèi)壓升高,平滑肌收縮和痙攣而發(fā)生的膽絞痛。

2、在腹痛后還有惡心、嘔吐的癥狀,且嘔吐后腹痛沒有明顯的改善,發(fā)生這類胃腸道反應(yīng)也有可能是膽結(jié)石的癥狀,膽結(jié)石發(fā)作后常有腹脹、消化不良等情況出現(xiàn)。

3、有部分膽結(jié)石患者在腹痛后會出現(xiàn)輕微的黃疸,由于膽結(jié)石可能會引起膽總管部分梗阻,從而引起肝細(xì)胞損害,形成黃疸,即眼睛鞏膜顏色變黃,有此類癥狀應(yīng)該警惕。

膽結(jié)石對人體健康影響很大,所以一旦有膽結(jié)石的癥狀,應(yīng)該及早到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療,保證最佳的治療時間??梢愿鶕?jù)醫(yī)生的建議和自身情況選擇治療方式。大部分的膽結(jié)石患者是以膽固醇結(jié)石為主的混合型結(jié)石,這方面的形成原因暫未完全清楚,不排除與患者的年齡、基因等有關(guān)。

如果有間歇性腹痛的患者,建議服用藥物或者做膽囊切除術(shù)來進(jìn)行治療。服用排石顆粒和利膽類藥物可以將較小的結(jié)石排出體外,是保守的治療方法。而膽囊功能良好的膽固醇結(jié)石患者,可以采用切除膽囊術(shù)或者膽結(jié)石微創(chuàng)手術(shù)來進(jìn)行治療,術(shù)后可以配合藥物來溶解較小的未取干凈的結(jié)石。而無論哪種治療方法,在治療過后都應(yīng)該注意飲食習(xí)慣,盡量以高纖維、低膽固醇的飲食為主。

膽結(jié)石的形成原因很大程度是跟我們的飲食習(xí)慣有關(guān)系。要預(yù)防膽結(jié)石,首先要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,三餐定時,養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,不暴飲暴食,少吃辛辣油炸的食物。平時多吃高纖維的食物,如芹菜、大白菜等,保持排便通暢,使體內(nèi)膽固醇能夠及時排出。多吃新鮮蔬菜和水果,也要注意飲食衛(wèi)生,避免出現(xiàn)腸道寄生蟲的現(xiàn)象。

平時要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣,每天要喝八杯左右的水,水可以稀釋膽汁,減少膽結(jié)石的形成概率。多鍛煉身體,有條件的時候可以多到戶外進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?,可以降低膽結(jié)石的形成,有效預(yù)防膽結(jié)石侵害我們的健康。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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