胰腺炎可以吃什么

【導(dǎo)讀】胰腺是人體的消化器官,胰島素和蛋白酶就是由胰腺產(chǎn)生,因此胰腺一旦發(fā)炎,就會影響人體的消化系統(tǒng),所以胰腺炎是一種較為嚴(yán)重的疾病。胰腺炎患者在飲食上要格外注意,否則不僅對康復(fù)無益,還會使病情加重。那么,胰腺炎可以吃什么?胰腺炎都有哪些癥狀呢?

人們平時吃進(jìn)肚中的食物,要經(jīng)過胰腺產(chǎn)生的蛋白酶的消化才能被人體吸收和利用,所以胰腺發(fā)炎,人體的消化系統(tǒng)必定受到影響。因此對于食物要精挑細(xì)選,避免使本就發(fā)炎的胰腺超負(fù)荷工作,使病情加重。那么,胰腺炎患者的飲食禁忌都有哪些呢?

1、可以吃的食物

胰腺炎患者要多吃粗纖維的食物,如谷物、豆類、水果等,這些食物纖維含量豐富,同時還含有抗氧化劑,而抗氧化劑可以起到消炎殺菌的效果,因此可以一定程度上緩解病情。雞蛋、瘦肉也是胰腺炎患者的上佳選擇,這幾類食物可以給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

2、不宜吃的食物

高脂肪的食物胰腺炎患者不宜吃,因為高脂肪食物需要身體中更多的蛋白酶去消化,會使本就發(fā)炎的胰腺雪上加霜。高脂肪的食物包括炸薯條、炸油條等油炸食物,還包括肥肉、香腸等高脂肪食物。同時胰腺炎患者要戒煙戒酒,還要遠(yuǎn)離可樂、雪碧等高碳水化合物的食物。

隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多人選擇快餐等高油高鹽的食物,使得胰腺炎患者近幾年呈明顯上升趨勢,如果未引起足夠的重視,胰腺炎可能會發(fā)展成胰腺癌。對于胰腺炎,很多人可能并不陌生,通過多種渠道多少都會聽說過,但是對于胰腺炎的癥狀,大家可能就比較陌生了,如果出現(xiàn)下列的幾種癥狀,就要引起注意了。

1、黃疸:黃疸是胰腺炎患者的典型癥狀之一,患者的面色、眼球會出現(xiàn)明顯的黃色,并且會呈持續(xù)狀態(tài)。患者的大便顏色也會隨之變淡變淺,同時還會伴有皮膚瘙癢的癥狀。

2、發(fā)熱:胰腺炎患者會出現(xiàn)間歇性的發(fā)燒發(fā)熱的情況,如果胰腺發(fā)炎較為嚴(yán)重,患者可出現(xiàn)持續(xù)性的高熱,此時一定要引起重視。

3、體重下降:胰腺發(fā)炎后,會使膽汁的排出受到阻礙,這就直接導(dǎo)致患者出現(xiàn)食欲下降、不思飲食的情況,導(dǎo)致體重在短時間內(nèi)下降明顯。

4、腹痛:腹痛也是胰腺炎患者的典型癥狀,特別是在飯后和酒后腹痛明顯,呈劇痛或刀割樣疼痛。

胰腺炎在臨床上是一種常見病癥,雖然很常見,但是病情卻很兇險,一旦發(fā)作如果未及時治療,輕者使患者腹部劇痛不止,重者可致死。很多胰腺炎患者都存在高血糖的情況,因此很多人認(rèn)為血糖高就會引起胰腺炎,但其實引起胰腺炎的原因有很多。

1、膽結(jié)石患者:膽結(jié)石患者膽囊中的結(jié)石會阻礙胰腺中胰腺液的排出,因此導(dǎo)致胰腺液停留在胰腺中,久而久之就會使胰腺發(fā)炎,這也是膽結(jié)石患者胰腺炎高發(fā)的原因。

2、酗酒:胰腺炎跟過量飲酒關(guān)系很大,多項研究證實,長期酗酒的人群,胰腺炎的發(fā)病率比普通人群高很多,而且一旦發(fā)病,往往是急性,使患者異常痛苦。

3、暴飲暴食:短時間內(nèi)吃進(jìn)腹中大量的食物,會急劇增加胰腺的工作量,胰腺會大量分泌胰腺炎、消化酶等物質(zhì),這些物質(zhì)如果短時間無法排出,就會導(dǎo)致急性胰腺炎的發(fā)生。

4、其他原因:如果患者被病菌感染,或者身體有其他病癥,只要使胰腺液不能正常排出,都會導(dǎo)致胰腺炎的發(fā)生。

胰腺炎分為急性和慢性兩種,無論哪種胰腺炎,由于胰腺液受阻無法正常排出,都會使患者腹痛不已,因此無論急性還是慢性,都要及時治療,以免因病情延誤而出現(xiàn)其他并發(fā)癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)上針對胰腺炎的治療方法有很多,患者要根據(jù)自身病情,聽從醫(yī)生的建議合理選擇治療方法。

1、禁食:胰腺炎發(fā)作之后,讓胰腺充分休息是首要任務(wù),特別是急性胰腺炎患者要充分禁食。患者所需的能量、水等身體必須物質(zhì)可通過靜脈輸液的方式補(bǔ)充。

2、消炎治療:胰腺炎顧名思義就是胰腺發(fā)炎,因此消炎止疼,并且控制病情的進(jìn)一步感染是關(guān)鍵,因此可使用抗生素和止疼藥控制住炎癥,當(dāng)然具體的藥物使用還要聽從醫(yī)生的安排。

3、手術(shù)治療:當(dāng)保守治療無效,患者病情進(jìn)一步惡化,此時要及時采取手術(shù)治療。通過手術(shù)的方式將阻滯在體內(nèi)的胰腺液引出,并且將壞死的組織剔除,使患者的胰腺恢復(fù)健康。

很多疾病都是預(yù)防大于治療,如果平時能多加注意,好好保養(yǎng)身體,很多疾病都可避免,胰腺炎也是如此。胰腺主要負(fù)責(zé)人體的消化功能,因此如果吃的不合適,就有可能使得胰腺發(fā)炎,所以平時我們在飲食上要多加注意。除此之外,還有哪些方法可以預(yù)防胰腺炎呢?

1、飲食健康規(guī)律:平時三餐要定時吃,一旦餓過了頭,在當(dāng)餐吃飯時就容易暴飲暴食,而暴飲暴食是導(dǎo)致胰腺炎發(fā)病的重要原因之一,同時在食物的選擇上也要新鮮健康。快餐、外賣食物要少吃,這些食物都是高油高鹽,會加重胰腺的負(fù)擔(dān)。

2、戒煙戒酒:抽煙酗酒這些不良的生活習(xí)慣要戒除,飲酒過量會損傷肝臟、胰腺等器官,輕者出現(xiàn)酒精肝、胰腺炎,而重者可導(dǎo)致肝癌、胰腺癌的發(fā)生。

3、適量飲茶:高脂肪食物會使胰腺液大量分泌,而如果排出不及時阻滯在體內(nèi)就會導(dǎo)致胰腺炎的出現(xiàn)。茶葉可以清除體內(nèi)多余的油脂和垃圾,因此每天適當(dāng)飲茶也可以起到預(yù)防胰腺炎的作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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