營(yíng)養(yǎng)百科

世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽(tīng)婆說(shuō)聽(tīng)媽說(shuō),不如聽(tīng)“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!

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孕婦能吃凍豆腐嗎

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凍豆腐的功效和作用?

凍豆腐別稱:冷凍水豆腐、海綿豆腐
      凍豆腐有益氣和中、潤(rùn)燥生津、清熱解毒的作用。它是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也很鮮美。凍豆腐是北方人的發(fā)明,就是把豆腐冷凍以后再食用。冷凍后的豆腐發(fā)生了物理變化,出現(xiàn)了很多小蜂窩。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯里煮是非常好吃的,因?yàn)閮龆垢锏姆涓C組織吸收了湯汁。凍豆腐適合做火鍋或者油炸后熘凍豆腐。南方要想吃到也不是什么難事,放進(jìn)冰箱就可以,大概等個(gè)一天凍豆腐就出現(xiàn)了。

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孕婦能吃凍豆腐嗎? 能吃

豆腐是準(zhǔn)媽媽理想的補(bǔ)鈣食品,建議可以在平時(shí)的葷湯里放點(diǎn)凍豆腐和純奶酪,凍豆腐的蜂窩組織吸收了奶味湯汁,讓湯水更加濃郁美味。而且兩者都能為準(zhǔn)媽媽提供豐富的鈣質(zhì)。

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產(chǎn)婦能吃凍豆腐嗎? 能吃

建議將凍豆腐解凍,用清水洗凈,瀝干水分后入湯、入菜,能夠養(yǎng)血益氣、生油潤(rùn)燥、清熱解毒,利于產(chǎn)后身體恢復(fù)。烹飪時(shí)要減油減鹽,清淡為主,這樣更能烘托出凍豆腐本身的豆香。

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哺乳期能吃凍豆腐嗎? 慎吃

哺乳媽媽吃凍豆腐,乳汁對(duì)寶寶不會(huì)有不良影響,可以補(bǔ)充產(chǎn)婦以及寶寶的營(yíng)養(yǎng),尤其是補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。但不能多吃,因?yàn)槎垢詻?,且大豆中的皂角苷可促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。過(guò)量食用凍豆腐易引起碘缺乏,對(duì)寶寶的健康不益。

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嬰兒能吃凍豆腐嗎? 慎吃

豆腐也是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要食物,相比含大量雌激素的動(dòng)物性食品來(lái)說(shuō),豆腐對(duì)寶寶健康要安全得多。但吃得時(shí)候要弄軟弄碎,再給寶寶喂食哦。而如果寶寶經(jīng)常消化不良就不宜多食。

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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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