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世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯東西啦!
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娃娃菜為大白菜類之一種,嬌小玲瓏,可視為迷你版大白菜,大小僅為大白菜的1/5到1/4。比之大白菜,娃娃菜生長速度快,成長周期短,葉子更加柔嫩,味道鮮甜,口感更加細(xì)膩。娃娃菜吃法多樣,大白菜的諸種烹調(diào)方式同樣適用于娃娃菜,尤其適合做成上湯菜肴。取娃娃菜與皮蛋、枸杞,高湯烹煮之,味道極為鮮甜可口。娃娃菜營養(yǎng)價值與大白菜相當(dāng),含有豐富的維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種有益人體健康之微量元素,如鈣、鐵等。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,娃娃菜微寒無毒,且有消熱解毒、養(yǎng)胃除煩之功效。
準(zhǔn)媽媽吃娃娃菜可以補充葉酸,還有潤腸通便的作用。娃娃菜最適合做成上湯菜肴,將其與高湯、皮蛋、紅棗和枸杞一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。
月子里吃娃娃菜可以增加富含膳食纖維的食物,有潤腸通便的作用,有助于產(chǎn)后身體恢復(fù)。
吃娃娃菜可以增加富含膳食纖維的食物,有潤腸通便的作用,有助于產(chǎn)后身體恢復(fù)。
給一歲以下的寶寶吃時盡量將娃娃菜搗碎,煮熟。大一點的寶寶就可以吃娃娃菜啦,可以將娃娃菜作為輔食。