世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽(tīng)婆說(shuō)聽(tīng)媽說(shuō),不如聽(tīng)“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
苤藍(lán)別稱(chēng):球莖甘藍(lán)、擘藍(lán)、玉蔓青、撇列、不留客、人頭疙瘩。苤藍(lán)是芥子科的蔬菜,主要的食用部分是它的莖部組織。優(yōu)質(zhì)苤藍(lán)為直徑5—8厘米,有新鮮綠上部和嫩皮者。生的苤藍(lán)可以切成片或者絲加調(diào)料拌成色拉。另外苤藍(lán)還可以熟吃,中歐國(guó)家的人會(huì)把其中心挖空,和其他食物串在一起烤著吃。熟苤藍(lán)可以用精心配制的干酪調(diào)味汁或奶油調(diào)味汁來(lái)增加味道。苤藍(lán)水分含量高且熱量低,擁有大量的鉀、維生素C以及維生素E,可以增強(qiáng)人體的免疫力。另外,它在消食、祛痰、治療胃病等方面也有不錯(cuò)的療效。其所含微量元素鉬能夠抑制亞硝酸胺的合成,因此具有一定的防癌抗癌的作用。不過(guò)需要注意的是苤藍(lán)和其它芥科蔬菜均含有少量干擾甲狀腺對(duì)碘的吸收的物質(zhì),因此苤藍(lán)的攝入量一般不多。
準(zhǔn)媽媽可以吃苤藍(lán),但是氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)的人不宜食用。 苤藍(lán)不宜炒得過(guò)熟,以生拌為好或絞汁服用。
月子?jì)寢尶梢猿攒炙{(lán),但是氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)的人不宜食用。 苤藍(lán)不宜炒得過(guò)熟,以生拌為好或絞汁服用。
哺乳媽媽可以吃苤藍(lán),但是氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)的人不宜食用。 苤藍(lán)不宜炒得過(guò)熟,以生拌為好或絞汁服用。
苤藍(lán)營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素,寶寶可以吃。