世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯東西啦!
長豆角別稱:豆角,江豆,豇豆,帶豆,飯豆,腰豆,裙帶豆,架豆,姜豆
長豆角屬于豆科植物豇豆的種子,原產(chǎn)于印度和緬甸,主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū),是世界上最古老的蔬菜作物之一。長豆角的子熟后呈腎臟形,有黑、白、紅、紫、褐等各種顏色。長豆角在中國主要產(chǎn)地為山西、山東、陜西等地。長豆角提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。長豆角有促進(jìn)胃腸蠕動、維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。另外,長豆角還可以提高機(jī)體免疫力,長豆角中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。長豆角性味平和,但不宜多食,否則會產(chǎn)生不良后果,尤其氣滯便結(jié)之人更應(yīng)慎食。長豆角與粳米一起煮粥食用不宜一次過量,以防產(chǎn)氣腹脹。
長豆角營養(yǎng)非常豐富,不過要注意的一點是,長豆角本身帶有一定的毒素,準(zhǔn)媽媽吃的時候一定要吃熟透的,并注意適量。長豇豆不宜烹調(diào)時間過長,以免造成營養(yǎng)損失。
月子里可以吃長豆角,不過,長豆角本身帶有一定的毒素,產(chǎn)婦吃的時候一定要吃熟透了的豇豆。長豇豆不宜烹調(diào)時間過長,以免造成營養(yǎng)損失。
長豆角本身帶有一定的毒素,產(chǎn)婦吃的時候一定要吃熟透了的豇豆,并注意適量。長豇豆不宜烹調(diào)時間過長,以免造成營養(yǎng)損失。