營養(yǎng)百科

世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!

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孕婦能吃莼菜嗎

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莼菜的功效和作用

莼菜別稱:錦菜、缺盆草、淳菜、馬蹄菜、,湖菜、水葵、露葵、水荷葉、花案菜。莼菜又名水葵、露葵馬蹄菜、菁菜、水荷葉等,屬睡蓮科的一種水草。主要分布于黃河以南的池沼湖泊中,以西湖莼菜最為著名。采其尚未透露出水面的嫩葉食用,是一種地方名菜,古人所謂"莼鱸風味"中國的"莼",就是指的莼菜,口感肥美滑嫩,并且富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素B12等營養(yǎng)成分,深得人們喜愛。因其滑軟細嫩,特別適合老人、兒童及消化力弱的人食用;莼菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發(fā)冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的人不宜多食; 莼菜可炒食,更可與鯽魚、豆腐等一起做菜做湯、其色、香、味俱佳。由于含有較多的單寧物質(zhì),與鐵器相遇會變黑,所以忌用鐵鍋烹制。不可加醋食用,否則損傷毛發(fā)。


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孕婦能吃莼菜嗎 慎吃

莼菜具有清熱,利水、消腫、解毒的功效,準媽媽可以吃的,不過莼菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發(fā)冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的人不宜多食,婦女月經(jīng)期及準媽媽、產(chǎn)婦應(yīng)少食。

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產(chǎn)婦能吃莼菜嗎 慎吃

莼菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發(fā)冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的人不宜多食,婦女月經(jīng)期及準媽媽、產(chǎn)婦應(yīng)少食。

同類慎吃食物:

哺乳期能吃莼菜嗎 慎吃

莼菜具有清熱,利水、消腫、解毒的功效。但是莼菜性寒,不可多食和久食。

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嬰兒能吃莼菜嗎 能吃

莼菜中含有豐富的鋅,為植物中的“鋅王”,是學齡前兒童最佳的益智健體食品之一,可防治多動癥。對于嬰幼兒來說,莼菜也營養(yǎng)豐富,可以做成湯喂給1歲以后的寶寶。

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