世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說(shuō)聽媽說(shuō),不如聽“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
茼蒿別稱:蓬蒿,蒿子桿,菊花菜
茼蒿屬植物,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿性味甘、辛、平,無(wú)毒,有“安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。中國(guó)各地花園觀賞栽培。河北、山東等地有野生。消食開胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。清血養(yǎng)心,潤(rùn)肺化痰茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,性味甘平,可以養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺補(bǔ)肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。
茼蒿中含有豐富的維生素A原和葉酸,對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)非常重要,更是胎兒健康發(fā)育不可缺少的。 茼蒿較好的烹飪方法就是氽湯或涼拌。
茼蒿中含有豐富的維生素A原和葉酸,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。茼蒿辛香滑利,胃虛泄瀉者不宜多食。