營養(yǎng)百科

世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!

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孕婦能吃鯊魚嗎

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鯊魚的功效和作用

鯊魚別稱:鮫、鮫鯊、沙魚。鯊魚一般是吃魚翅。魚翅以鯊魚的鰭制成,魚翅是中國傳統(tǒng)的名貴食品之一,是山珍海味中的一種,“鮑參翅肚”中的“翅”所指的正是魚翅。魚翅價(jià)格高,非常名貴,通常與雞湯等煮成魚翅羹。

1.魚翅有益氣、開胃、消痰、補(bǔ)虛、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、補(bǔ)氣等多種功能。

2.魚翅(即軟骨)并不含有任何人體容易缺乏或高價(jià)值的營養(yǎng)。2012年美國最新研究顯示,魚翅因?yàn)楹懈邼舛壬窠?jīng)毒素可能會(huì)導(dǎo)致老年癡呆癥。研究顯示魚翅被水銀污染的程度高達(dá)70%,可能造成男性不育,損害中樞神經(jīng)及腎臟,引起胎兒的畸形,產(chǎn)生血液疾病。

3.魚翅的主要成分是膠原蛋白,這種蛋白質(zhì)即使有某種神奇的功效,吃它也不能讓它直接進(jìn)入人體發(fā)揮作用,而是會(huì)在胃腸中被消化成氨基酸,再被人體吸收。所以不管吃的是什么蛋白質(zhì),結(jié)局都一樣,都是消化成了組成蛋白質(zhì)的氨基酸。


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孕婦能吃鯊魚嗎 慎吃

準(zhǔn)媽媽婦對(duì)鯊魚肉沒有太大禁忌,但產(chǎn)婦不宜吃魚翅,7成左右的魚翅被汞污染,如果大量食用可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生威脅。魚翅也并無特別的營養(yǎng)價(jià)值。

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產(chǎn)婦能吃鯊魚嗎 慎吃

產(chǎn)婦對(duì)鯊魚肉沒有太大禁忌,但產(chǎn)婦不宜吃魚翅,很多魚翅被汞污染,如果大量食用可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生威脅,魚翅也并無特別的營養(yǎng)價(jià)值。

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哺乳期能吃鯊魚嗎 慎吃

鯊魚肉可以吃,但魚翅含有水銀或其他重金屬的分量均比其他魚類高很多,所以最好不要吃,如果想增加營養(yǎng)可以吃其它海魚、蝦等等。

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嬰兒能吃鯊魚嗎 慎吃

鯊魚肉可以吃,但魚翅含有水銀或其他重金屬的分量均比其他魚類高很多,所以最好不要吃,如果想增加營養(yǎng)可以吃其它海魚、蝦等等。

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