世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!
牡蠣別稱:生蠔、蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、牡蛤、蠣蛤。牡蠣是一種海生軟體動物,肉味鮮美,紅燒清蒸都可,殼燒成灰可入藥,也叫“蠔”。1.牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥,所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處;牡蠣又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收;牡蠣還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì),因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;2.牡蠣,又稱為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥,促進皮膚新陳代謝,分解黑色素。它是難得的美容圣品。但美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認為生牡蠣居高風(fēng)險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體:羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎?;魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥。
準媽媽可以吃,營養(yǎng)豐富,注意不要過量。強筋健骨,牡蠣中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長。
產(chǎn)婦可以吃,但要適量。牡蠣可以給產(chǎn)婦補充充足的鈣和鐵,牡蠣與雞蛋搭配,能夠促進骨骼生長;與豆瓣醬搭配,去腥。
哺乳媽媽是可以吃的,注意不要過量。牡益智健腦,益胃生津,強肝解毒,是含鋅最多的天然食品之一,每天只吃2~3個牡蠣就能提供全天所需的鋅。