營(yíng)養(yǎng)百科

世間最痛苦的事莫過(guò)于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽(tīng)婆說(shuō)聽(tīng)媽說(shuō),不如聽(tīng)“能不能吃”咋說(shuō),老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!

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孕婦能吃薯片嗎

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薯片的功效和作用?

薯片是指由馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味制作而成的零食。除了用鹽來(lái)調(diào)味外,市面上買到不同口味的薯片亦會(huì)使用味精和不同香料調(diào)味。

1、薯片的主要原料土豆,土豆含有豐富的維生素,但是部分B族維生素在高溫下熱穩(wěn)定性不高,在烹調(diào)中容易被破壞,而薯片需要高溫油炸而成,所以營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失。

2、薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長(zhǎng)期食用對(duì)健康不利。同時(shí),富含淀粉的食品經(jīng)高溫加工處理后可能產(chǎn)生含量不等的丙烯酰胺,有人擔(dān)心這種物質(zhì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

3、由于老人的新陳代謝比較緩慢,幼兒的身體尚處于發(fā)育之中,解毒能力較差,這兩種人長(zhǎng)期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,對(duì)健康危害最大?;加懈哐?、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人,必須拒絕炸薯片等香脆食品。

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孕婦能吃薯片嗎? 慎吃

準(zhǔn)媽媽在懷孕期間應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待薯片,因?yàn)榇蠖亲拥臅r(shí)候吃炸薯?xiàng)l、薯片,會(huì)增加寶寶出生時(shí)體重偏輕的可能性。

同類慎吃食物:

產(chǎn)婦能吃薯片嗎? 慎吃

產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)吃溫?zé)岬氖澄?,不要吃生、冷、硬的食物和辛辣刺激性食物,防止?duì)身體恢復(fù)有影響,薯片少量地吃是可以的,過(guò)多服用則會(huì)對(duì)腸胃造成影響。

同類慎吃食物:

哺乳期能吃薯片嗎? 慎吃

在哺乳期階段,如果本身不容易上火的話,吃少量的薯片是可以的,但是不要吃太多,避免上火影響乳汁質(zhì)量,不利于寶寶健康。

同類慎吃食物:

嬰兒能吃薯片嗎? 不能吃

吃炸薯片對(duì)寶寶身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。其罪魁禍?zhǔn)资且环N名為丙烯酰胺。炸薯?xiàng)l在油炸、烘焙過(guò)程中會(huì)形成大量的丙烯酰胺,加熱時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高,其產(chǎn)生的量就越大。

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孕婦能吃薯片嗎 相關(guān)問(wèn)答
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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